☆、第九十章 委屈的四少爷
宁选上下打量了赵雪一会儿，笑道：“这有些难，你不一定能做到。”
赵雪不知宁选想说些什么，只能耐下性子听他继续说下去。
“好厨子和好画师是一样。”宁选道：“同样一朵梅花，心思灵巧画师每次都能画出不一样感受，别出心裁给人耳目一感觉。”
“同样一只鸡，到了手巧厨子手里，就能做出不一样菜式来。”宁选将玉扳指轻轻放到桌上，道：“你再用鸡做一道菜出来，不一定要比原先那道出彩，只要让窦老爷子服了，这就行了。”
窦烨宇冷哼一声，朝赵雪那儿瞧了一眼又把头往旁边一扭。
书房里气氛变得很诡异，赵雪离开前宁选还嘱咐她要记得做一道寓意吉祥菜狠狠压窦烨宇一头，而窦烨宇则强调这菜不只名字要取好，菜本身就该有好寓意，不然他不会承认那菜做好。
赵雪关上书房门就出去了，听到门关合上声音，宁选往太师椅上一靠，舒了口气对窦烨宇道：“你要想让她用鸡再做一道菜，直接让她做就是，何必拉着我陪你唱戏？”
窦烨宇摇了摇手，一本正经说道：“要是太直接，她有了防备未必会照我想做。”
“我听说你找人去查赵雪来历了？”宁选似笑非笑看着窦烨宇，道：“你胆子不小啊，我府里人你都敢查。”
窦烨宇未说话，只是看着对面墙上挂着烟雨楼台图陷入了沉思。
宁家庄小厨房里，赵雪正教三位小姐做下午用茶点。
“赵师傅，做枣泥不需要把皮去掉吗？”宁康雅皱眉看着那些泡好红枣道：“我记得红豆沙是要去皮。”
“枣泥不需要。”赵雪道：“留着枣子皮做出来枣泥糕才香。”
“这样啊，我还以为这些馅料都一个做法呢。”宁康雅道：“看来这些馅学着做是有必要。”
宁康雅一旁压枣泥做馅，宁康和那儿揉面。陶瑾则一旁看着笼子里蒸点心。赵雪一旁坐着，等她们有不明白时候再过去指导。
今天她教了她们两样点心，一样是枣泥糕，一样是翡翠蒸糕，照她们学这进度，明天还可以多教一样，再过几天就可以教她们学做油酥类面点了。
赵雪那儿打着小算盘，就见一个穿着深蓝锦衣小男孩背着手踱着步子朝小厨房走来。看着小男孩微微扬起头一副小大人样子，赵雪忍不住笑了。
这孩子长得真讨人喜欢，白嫩脸上嵌着乌黑明亮大眼睛。打扮斯文可爱，可那滴溜一转眼珠子却透出几分灵气和狡黠，小小嘴巴微微张着。他朝厨房方向走来。看到走到厨房门口赵雪时脚步微微一顿，又转了个弯门口打起转来。
赵雪见他门口绕着不肯进来，忍不住走出去逗他，她朝小男孩招了招手，那孩子犹豫了一下。却还是背着手踱着步子向她走了过去。
若她没猜错，这应该是府里四少爷。看他这穿着打扮还有长相，应该是府里讨人喜欢宁康文了。要是别人家小少爷，哪敢不跟着乳母就到处乱跑。
赵雪蹲下身和宁康文平视之后，问道：“四少爷是来看姐姐们做点心？”
宁康文没回答赵雪问题，反问道：“你怎么知道我是小少爷？我以前都没见过你。我不认识你，你却认识我。”
“府里人这么多，小少爷怎么可能每一个都认识。”赵雪笑道：“这个时候蒸糕该做好了。小少爷可以进去尝一些，那都是小姐们亲手做。”
宁康文听赵雪说有点心吃，就没太计较她怎么认识自己事了。赵雪见他站笔直拉了拉自己衣服下摆，然后微微扬起头背着手踱着步子朝厨房走了进去。
宁康文进去时，宁康雅和陶瑾正那儿做点心。宁康和身子有些不舒服，揉面揉久了觉得有些累就坐一边休息。她是背对着大门坐。听到门外有声响以为是赵雪回来了，于是问道：“赵师傅回来了，我那面揉差不多了，你看那面揉力度到不到位？”
“没有赵师傅，只有文文。”宁康文拉住宁康和裙子摇了摇，道：“二姐，文文来了。”
“小四，别闹二姐。”宁康雅对宁康文道：“她不大舒服，让她休息。”
宁康文委屈朝宁康和看了眼，宁康和浅笑着看着他，要把他抱到长板凳上坐，他却摇了摇头让宁康和休息，然后朝宁康雅那儿跑去了。
“三姐，我过来了。”宁康文仰头看着宁康雅，讨好般说道：“我没有去闹二姐。”
“嗯，乖。”宁康雅低头朝宁康文看了眼，刚想像以前那样捏了捏他额前那一小搓头发，可一看到自己拿沾着面粉和丁点枣泥手，就放弃这个想法了。
宁康文眼巴巴看着宁康雅，却听她道：“听话，去找瑾姐姐玩，我这儿还要拌枣泥呢，待会儿做枣泥糕给你吃。”
“哦。”宁康文稍稍有些失望，为什么三姐姐不像以前那样摸他前面头发了呢？虽然心里有些失望，可宁康文却不表现出来。昨天爹爹拉着他去说话了，要他做一个懂事男孩子，不能再像以前那样粘着姐姐们了。
这么想着，宁康文摸了摸自己额发，走到陶瑾身边，露出个灿烂笑，对陶瑾道：“瑾姐姐，三姐姐要你陪我玩。”
“你二姐三姐不理你了，你就来找我。”陶瑾本来就有心事，可她一向喜欢宁康文这个小弟弟，所以把那些琐事放到一边笑着对宁康文道：“你一个人跑这儿来，乳娘没跟来？”
说完，陶瑾朝厨房里扫了眼，可她并没看到乳娘身影，看来宁康文是一个人跑出来。
“你偷偷跑过来吧。”陶瑾道：“董妈妈不知道你去哪儿。该急死了。”
宁康文扁了扁嘴，反复揪着自己衣角道：“乳娘不让我来打扰姐姐，我想陪姐姐们玩。”
“你陪我们玩？”陶瑾笑道：“是让我们陪你玩吧。”
宁康文见陶瑾笑开心，他也开心。就这时，赵雪走了过来，道：“瑾小姐，这蒸糕是时候……”
陶瑾这才想起放蒸笼上蒸糕点，之前赵雪就和她说这糕点要注意火候，时间掌握一刻钟到两刻钟之间。
按正常情况来说，宁康文进来那会儿她就该把蒸糕端出来了。可她今天神思有些恍惚，没太注意糕点事。宁康文进来后她又陪着宁康文说话，竟忘了蒸糕事。
陶瑾赶忙把蒸笼端下。然后把那蒸糕从蒸笼里取出。
宁康雅一看到蒸皮都泛水汽蒸糕，脸色就不大好了。她拿起筷子朝蒸糕上挑了点蒸糕皮过来，一看就有些嫌弃了。
“表姐，不是我说你，我刚才不叫你看着火了吗？”宁康雅埋怨道：“你这糕蒸时间太久吃着干就算了。上面这层皮还蒸糊了，都是水，怎么吃啊。”
一想到这儿，宁康雅就不高兴了。她本来就挑剔，这蒸糕从野菜中揉取汁水到放到蒸笼里蒸，每一步都是她们亲手做。辛辛苦苦做成糕点成了这样，她看了就不高兴。
“你刚才哪叫我看着火了？”陶瑾不悦把那蒸糕推到一边，道：“还说我。你自己呢，几个枣子去核去这么久，做事慢吞吞还好意思说我。”
宁康雅拿起桌边精致小银刀将蒸糕切成几块，然后拿盘子盛了一块递给宁康文，道：“你吃。”
宁康文被宁康雅那不善语气吓到了。以前宁康雅对他都柔声细气，从不像今天这样冷淡严厉。
管这么想。宁康文还是夹起那蒸糕咬了一口。刚刚出笼蒸糕本来就烫，以前宁康文吃东西都是别人放凉了再给他吃，所以这蒸糕一入口，他就被烫着了。
勉强把蒸糕吞下，宁康文兴致缺缺扫了眼蒸糕，然后又看向宁康雅。