第13章骗配方

有了豆瓣酱的调味，又增加了麻婆豆腐和宫保鸡丁两道招牌菜以后，一品居的生意可谓是“更上一层楼”，每天都是人山人海，每到饭点外面早早就有排队等候的。

而香满楼的生意则是一落千丈，接连几天大堂都只有稀稀拉拉的两三桌客人。

香满楼的贾掌柜急了，从以前的老顾客打探到，一品居上了两个招牌菜，味道新颖独特，让人回味无穷，吃了一回想第二回。

于是派小二私下想办法打听，一品居这新出的招牌菜有什么秘诀。

香满楼小二想尽办法，终于从一个一品居厨房帮厨的嘴里套出了豆瓣酱的存在。

香满楼小二开始以为豆瓣酱就是一品居自己的秘方，还想让帮厨把秘方抄写出来，没想到帮厨透露豆瓣酱是找村里的农户供货的。

小二向贾掌柜禀告了这个消息，贾掌柜反倒不屑地说：“农户而已，你去跟着一品居前去取货的人，就说是一起的，给她们十两银子让他们乖乖把秘方交出来”。

在一品居盯梢了两天，终于在这天下午看到一品居的马车前往竹山村方向。

一路远远跟着马车到了林清然家，亲眼看着小二搬了两个大坛子离开，这才上前敲门。

“来了”，来开门的是大哥林若承。

“你是？”大哥看着这个生面孔疑惑的问。

“小公子，我是一品居的，刚刚来取货的时候忘了跟您说，掌柜的让我们来买断豆瓣酱的配方”，香满楼小二搭话道。

“买配方？你说是钱掌柜让你来的？”林清然故作惊讶的看着眼前的小二。

“没错，让你们家能做主的人出来”，小二看到抢话的是一个胖姑娘，不耐烦地道。

“我们家就是我妹妹做主”，大哥听这小二的语气不把妹妹当回事，不高兴了，一脸笃定地怼了一句。

“那行啊，掌柜的说了给你们十两银子，快把秘方交给我吧！”

“十两啊，这么多，掌柜的真大方，我都没有见过这么多钱，可是我和大哥都目不识丁，不会写字，可怎么办呢”，林清然故作苦恼道。

“嘁，这都不会，你来说，我来写”，香满楼小二看这姑娘一副没见世面的样子，不屑的嘲讽。

林清然磨磨蹭蹭，假装冥思苦想，在正确的制作顺序里面改了几个步骤，把关键的时间节点也改了。

这小二觉得掌柜的说的果然没错，没见识的农户就是好打发，拿到“配方”扔下十两银子就扬长而去。

“小妹，这个人不太像一品居的，你真的把配方告诉他了吗？”林若承一脸懵，慢半拍地说。

“放心吧，这个为虎作伥的人我们见过，只是他不记得我们了，之前去香满楼的时候，另外一个赶我们走的小二就是他”，林清然狡黠一笑。

“你说他是香满楼的？那你是故意的吧！”林若承恍然大悟道。

“大哥，我们明天去一品居跟钱掌柜说这个事”

“好，是得让钱掌柜知道”

林清然不知道香满楼是什么来头，怕后面惹出什么事伤害到自己家里人，毕竟现在自己一家只是最底层的老百姓，有权有势的人处理她们像捏死一只蚂蚁那么简单，只能先借一品居背后的势力了。

次日，两个人来到一品居，径直跟钱掌柜讲述了香满楼的人冒充一品居骗配方一事。

“林姑娘，你的顾虑我了解了，我会去处理好，如果你不介意的话我会把这个名头给朱大厨，不会再有其他人打你们的主意”

“最近也会派两个人去保护你们，避免香满楼姓贾的狗急跳墙”，钱掌柜应允道。

钱掌柜猜到香满楼能摸索到林姑娘家里，定然是自己内部也出了问题，经过一番盘查，终于查出帮厨收了香满楼小二五两银子泄露消息的事。

一品居向外放出消息，自家使用的豆瓣酱是由朱大厨研制出的秘方，概不外传。

与此同时…

香满楼以为从林家得到了正确的配方，但是没想到说要发酵一个星期，贾掌柜等得急不可待，一个星期过去，香满楼特意提前散播消息，说有独家秘方的菜品全新上市。

等揭开坛子一看，做出来的豆瓣酱一点香味都没有，还是一粒粒发霉的蚕豆瓣，香满楼的厨师都傻眼了，急忙喊掌柜的过来。

前来的宾客看厨房迟迟不上菜，有急性子的到厨房去催，看到厨房里面发霉的食材，还以为香满楼故意采购的，大闹一场纷纷离去。

香满楼掌柜气愤不已，认定是被农户耍了，拿着那张写了配方的纸找到林家质问。

“小小农户，胆敢用假配方欺骗我们香满楼，是活腻了吗？”

看着对方来势汹汹，林大川和林若承把她们两个女人护在身后。

“配方，我们可不知道什么配方，贾掌柜，这中间恐怕有误会。众所周知豆瓣酱那是一品居朱大厨研制的，我们这小小的农户只是帮着收购蚕豆而已”，林清然一家一脸迷茫地说。

“不知道，你们还敢收十两银子？”贾掌柜咬牙切齿的怒道。

“那是一品居给我们的，跟你们香满楼有什么关系，难道你们香满楼的人假装是一品居的来骗我们吗？”林大川惊讶道。

“贾掌柜，林姑娘一家是我们一品居东家的贵客，还望您不要吓到她”，旁边站着的两个壮汉发话，正是钱掌柜派来保护林清然一家的。

“来日方长，我们走”，贾掌柜知道这次是只能自己认栽了，扫了眼旁边一品居的人放下狠话。

“这几日多谢两位保障我们的安全，为了表达我们的谢意，晚饭给你们多做些好菜”，林清然开口表示。

林清然和娘亲做了一桌子菜，又让爹爹陪着两位喝了一点酒，两位壮汉就告辞回镇上了。