第43章秋季饮品上新

晨光熹微，林清然在叽叽喳喳的鸟叫声中悠悠转醒，伸着懒腰从床上坐起。

洗漱过后，林清然用了娘亲留的早饭，便乘坐大舅舅的马车前往镇上的青竹荟分店。

到了店里，林清然在柜台后坐下，看着账本思索着秋季新品的事情。

如今到了八月，越往后慢慢地天气渐凉，所以这次的新品必须是热饮才行，而且还要和以前的产品有所区别。

想到这里，林清然灵机一动，决定以美容养颜、喝出好气色为主打，推出新的饮品。

正当林清然思考之际，一股浓郁的桂花香飘进店内，让她精神一振。林清然不禁好奇起来，想要找到它的来源。

于是她唤来伙计小五，询问道：“小五，附近哪里有桂花树？我怎么闻到一阵桂花的香气。”

小五闻言，笑着答道：“东家，就在后面巷子里叶老夫人的院子里，有两棵很大的桂花树，估计起码几十年了呢！”

林清然听了，心中有些诧异，又问：“你认识那位老夫人？”

小五点头道：“是的，她有时候会来店里买些糕点，大家都认识她。”

“小月，你先去找夏娘子打包一炉新出炉的蛋糕，然后在库房找一张大油纸，和一个竹篮”，林清然有条不紊地吩咐小月道。

“是，小姐”，小月乖巧地应下后便转身离去。

“小五，待会你带我们去看下那位叶老夫人，我想找她讨点桂花”，林清然继续说道。

“行，叶老夫人虽然性格有点别扭，但应该不是小气之人”，小五答应道。

很快，小月准备好了东西，三人从后门穿过巷子，来到叶老夫人的院门前。

“叩，叩”，小五走上前轻轻敲响了门。

“谁呀，大早上的，扰人清梦”，一声中气十足的怒吼传来，紧接着院门被猛地打开，露出了一位红光满面、精神矍铄的老妇人，正不耐烦地皱起眉头，尽管年事已高，但从五官可以看出年轻时必定是个美人，而她身旁还站着一位长相普通的妇人。

“老夫人，小的是青竹荟的伙计，这是我们东家”，小五连忙介绍道。

“老夫人，您好，冒昧打搅实在抱歉，其实我是被您院子里的桂花香吸引而来，这是我给您带的新鲜出炉的蛋糕，您尝尝”，林清然递上蛋糕道。

老妇人听闻，脸上露出欣喜的笑容，她高兴地接过蛋糕递给身后的嬷嬷：“算你这小姑娘懂我，知道我好这一口。”

接着，老妇人邀请林清然进入屋内，并询问她是否喜欢桂花。

林清然回答说非常喜欢，然后解释自己是一个做吃食的人，希望能够得到一些桂花来制作新的美食。

老妇人慷慨地表示，桂花可以随意采摘，但要求林清然将制作好的吃食先送给她品尝。

林清然欣然答应，表示会做好尽快将食物送到老妇人家中。

随后，林清然吩咐小月将油纸铺开放在桂花树下，然后拿起一根小竹竿轻轻拍打树枝。

桂花如同雨滴一般纷纷飘落，散发出浓郁的芬芳，渐渐铺满了油纸。

林清然将油纸上的桂花都整理到小竹篮之后，便向老夫人辞行，同时告诉她自己晚些时候会送来美食。

“那我就在这里等你了，如果食言我可是会找上门去的。“老夫人开玩笑地威胁道。

“您放心吧，蛋糕可别一次吃完了，得留着点肚子尝尝其他美味呢。“林清然俏皮地回应。

回到店铺后，林清然立刻投入到饮品烹饪当中。

她和小月仔细挑选出桂花中的杂质，然后放入水中加少许盐，反复淘洗几次，捞出后稍稍晾晒，让其中的水分蒸发掉一部分。接着，她将大部分桂花熬制成桂花蜜备用。

接下来，林清然着手制作一道桂花炖奶。

她先在碗里打入两颗蛋清，倒入适量的牛奶，充分搅拌均匀，撇去表面的浮沫。

然后，她在碗上覆盖一层油纸，并用小竹签戳几个小洞。

将碗放入锅中蒸一刻钟左右，取出淋上桂花蜜，无需再次加热，只需焖上两三分钟即可享用。

这道甜品奶香四溢，口感滑嫩甜美，令人垂涎欲滴。

再做一份清肺润燥的冰糖桂花雪梨水吧！先将梨子去皮并切成小块，然后把它们放入锅中。

接着，往锅里加入适量的冰糖，用小火慢慢炖煮，直到冰糖完全融化。

此时，再撒入一小撮桂花，让香气充分融入汤水中。最后，继续煮一刻钟左右，让雪梨和桂花的味道完美融合，冰糖桂花雪梨水就完成了。

接下来，再来制作一道养气色的红糖姜枣奶。

首先，准备几片新鲜的生姜，并将其切碎备用。然后，将红枣剪成小碎片，去除枣核。再抓一把枸杞放入锅中，接着加入一勺红糖和适量的清水。

用中火煮沸后，转小火煮约十分钟左右，让各种食材的营养成分充分释放出来。

最后，当红糖水熬制得差不多时，倒入一些纯牛奶，轻轻搅拌均匀即可。

这样一杯暖暖的红糖姜枣奶就完成，可以倒入杯子享用了。

林清然交代夏娘子，过几天立秋时店里就可以开始上这几款新品，让负责对接采购的伙计提前准备好食材。

然后对小月说：“小月，你帮我将每种食物都打包两份，装进食盒里。”小月点点头，不一会儿，食盒便被装满了。

林清然接过食盒，向老夫人的院子走去。

到了门口，林清然看到院门没有关上，于是大声喊道：“老夫人，我来了！”

“我等得花儿都谢了！”老夫人坐在院子里，撇撇嘴说道。

“哈哈，抱歉，让您久等了。您看看这些食物是否值得等待？”林清然笑着打开食盒，逐一拿出里面的吃食。