第61章\
两人经过一番商谈之后，一同迈步来到了宽敞的大堂之中。
只见时宴站定身形，双手微微抬起示意，将所有在场的人员都集中在了一起。
他清了清嗓子，郑重地开口介绍道：“诸位，这位便是林东家！这家店便是由我与林东家共同经营打理的。你们可不要小瞧了林东家年纪小，她在美食制作领域可是有着独特的造诣，我们店内所独有的秘制配方，正是出自她之手。所以说，日后大家见到她，就如同见到我一般，切不可有所怠慢。”
“林东家好！”众人齐声说道，并纷纷或拱手作揖或屈膝行礼。
林清然则面带微笑，轻轻抬了抬手，示意大家免礼。她缓声说道：“各位不必如此客气。首先呢，我衷心地希望大家每一天来上工时，心情都是愉悦欢快的；其次，当面对客人的时候，要能够拿出诚心、保持耐心并且足够细心。”
“只要大家能够切实做到这三点，那么我坚信咱们的火锅店一定会受到广大食客们的喜爱。而大家也会获得丰厚的奖励，过上更好的生活。”
“是”，众人齐齐应声，声音响亮。
时宴接着说道：“清然，下面我再给你介绍一下。这位是我特意请来的掌柜，姓袁，大家都称呼他为袁掌柜。还有这边这位，乃是我们的账房先生，孙先生。”
林清然顺着时宴手指的方向看去，只见那袁掌柜身材略显圆润，圆乎乎的脸庞上始终挂着一抹和善亲切的笑容，让人一看便心生好感。
而那位孙先生，则长得较为清瘦，面庞之上似乎总是带着一种不苟言笑、不近人情的神情。
时宴继续介绍道：“另外，这三位是专门负责采购事宜的。他们在食材挑选等方面经验十分丰富，有他们把关，咱们店里的原材料品质绝对有保障。”
“这六位便是我们店中的厨娘了，而在她们旁边的这十位，则是店里的伙计们。之前已经给他们粗略培训过了。明日你再多给他们指导指导，提点一下那些容易被忽略的小细节。”时宴面带微笑，语气温和地说道。
林清然微微颔首，表示应允，紧接着开口道：“诸位，方才时东家已与我商议妥当，咱们这火锅店定在后日正式开业！所以呢，明日咱们可得鼓足干劲儿，做好开业前的各项筹备工作。”
“不过嘛，今晚咱们先暂且放松放松，一同品尝品尝咱店里即将推出的特色火锅到底是个啥滋味儿，这样一来，待到日后为客人们介绍的时候，才能说得头头是道、发自内心不是？”
时宴闻言，脸上的笑容更灿烂了几分，朗声道：“哈哈，大家今儿个晚上可有口福喽！那就麻烦几位负责采购的兄弟们，多去准备些新鲜的食材回来。哦，对了，顺道跟供应商那边也好好沟通沟通，把咱们店开业的具体日期告知于他们，并提前预定好后续所需供应的各类食材数量。”
那几位采购人员领命而去，开始着手做起准备工作来了。
林清然则将目光转向了一旁的厨娘们，神色认真地说道：“刚好趁此机会，等会儿我会详细地教教大家该如何烹制出美味可口的火锅。”
待其他人散去之后，时宴朝她展露出一抹意味深长的笑容，轻声说道：“你啊，是不是遗忘掉了一件极其重要的事情呢？”
“嗯？什么事情？”林清然一脸茫然，眨巴着那双清澈的眼睛，满心疑惑地问道。
“跟我来吧！”时宴边说边带着她一路穿过庭院，径直走向后院那间略显陈旧的库房。
来到库房，时宴停下脚步，伸出手指向一块被鲜艳的红绸包裹得严严实实的牌匾。
“我实在是按捺不住想要提前'剧透'了。瞧瞧吧，关于咱们火锅店的招牌，你居然都没有和我商量一下，我就擅自做主咯！”时宴一边说着，一边做出一个邀请的手势。
“哎哟，还真是疏忽了！”林清然不禁有些害臊，抬起一只手捂住自己的脸，略带几分窘迫地说道。
紧接着，她缓缓地伸出另一只手，轻轻地揭开覆盖在牌匾上的红绸。刹那间，牌匾上那几个苍劲有力、龙飞凤舞的大字映入眼帘——“七里香火锅”。
“咦？这不就是……我们以前（在现代）经常吃火锅的那家店嘛！”林清然瞪大了双眼，满脸惊愕地喊出声来。
“没错呀！既然如此有缘，那咱们就在这个时代将它进一步发扬光大，让更多的人品尝到这份美味！”时宴神色骄傲地说道。
“哈哈，可以可以，这个主意太棒了！”林清然兴奋地点点头，心中觉得有趣极了。
夜幕悄然降临，华灯初上。当天晚上，那一锅香气四溢、鲜美热辣的火锅宛如一场味蕾的盛宴，成功地征服了在场所有人。
就连平日里总是不苟言笑、一本正经的孙先生，此刻也放下了架子，吃得大汗淋漓，直呼过瘾。
次日，大家热情高涨地忙碌起来，林清然特意给县令夫人和云霞送了请帖。
转眼到了开业这天，火锅店热闹非凡，有的伙计在门口揽客，有的伙计在餐桌旁示范如何涮菜，陆续已经有不少顾客在用餐，他们围坐在火锅前，享受着美食带来的快乐。空气中弥漫着火锅的香气，让人垂涎欲滴。
突然，人群中响起一阵欢呼声，原来是县令大人带着夫人以及小姐云霞一同来了。
众人纷纷起身行礼，县令大人微笑着摆摆手，示意大家不必多礼。
他环顾四周，看到店内热闹的景象，不禁点头称赞。林清然和时宴连忙上前迎接，将县令大人一行引到楼上的雅间。
县令大人一行人坐下后，林清然亲自为他们上菜，并介绍了店里的特色菜品。
县令大人品尝了一口火锅，顿时被惊艳到，他说：“这火锅味道鲜美，辣而不燥，真是人间美味啊！”夫人和云霞小姐也纷纷点头表示赞同。
在享用美食的同时，县令大人还与林清然她们聊起了家常，一顿饭下来，县令大人一家吃得非常开心。
等县令大人带着夫人和云霞小姐离开后，店内的顾客们纷纷议论起来，众人皆对这七里香火锅店东家与县令大人之间的关系充满了好奇，有的说是沾亲带故，有的则断言必定有着不为人知的利益往来。
而随着今日这热闹非凡的场面被人们口口相传，消息就如同一阵风般迅速传遍了大街小巷。没过多久，整个县城大都知晓这家七里香火锅店竟能得到县令大人亲自捧场之事。
如此一来，这火锅店的生意自是愈发红火，每日都是宾客盈门，好生热闹。
尤其是那些腰缠万贯的富贾豪绅们，更是对这里情有独钟，时常呼朋唤友前来大快朵颐一番。
毕竟，能与县令大人扯上关系的店铺，于他们而言，不仅意味着美食佳肴，更代表着一种身份地位的象征。