第119章
过了端午节天气就渐渐热起来了,赵家里里外外的窗子都换上了窗纱。就连各处的小门都罩上了纱帘，为的就是透气又隔绝蚊虫。天气一热,食欲就容易不振,特别是天气转换这几日，更是昏昏沉沉毫无食欲。
王氏正联系冰窖定下夏天的冰，他们家还不至于到能家里用冰降暑。但厨房里有一些冰,无论是烹调饮食还是保存食物都是必要的。而提前定下一个夏天的，可比每天去买方便的多,也便宜的多。
这种食欲不振的时候，李妈妈就要想办法造一些降暑开胃的汤汤水水。让她惊喜的是,不声不响的桃儿竟是个个中好手。
桃儿一边煮酸梅汤,一边不好意思地低头道：“我家原是开茶汤铺的,就在官道上开设那种小馆子。我娘造的汤水最好,好多客人来了一回,下次走这条路一定还来。我跟着我娘学这个,一点子皮毛而已。”
赵莺莺正好来厨房拿些冰镇好的酒酿糖水，听到这一段,顺口问道：“官道上的茶水铺子，生意中等的也该能养活家里了...你怎么会？”
桃儿摇摇头：“我娘后来和一个常走官道的镖师跑了,就剩下我姐我哥和我，跟着我爹。我爹看我们一次就打我们一次，说我们没用，拴不住我娘。后来除了我哥，我姐和我都给卖了。”
赵莺莺听了哑然,她都不知道是该说这个当娘的和人私奔好了，还是说这个当爹的实在混账，反正都不是东西。
“对不住，不该提这个的。”赵莺莺不好意思地搓搓手，十分局促。
没想到桃儿自己却笑了：“没什么不好的，爹把我和我姐卖了的时候我们都挺高兴的，只是有些舍不得姐姐哥哥而已――娘当年要和别人跑了也不是不喜欢我们，只不过我爹烂赌又爱喝酒...日子难熬，她替自己打算，也算是没得法子了。”
中间一点儿桃儿没说清楚，不过赵莺莺猜也猜得到了，烂赌又爱喝酒，这种男人能做出什么事情来？简直就是秃子头上的虱子，明摆着的！
这样说起来桃儿她娘也算是无辜的，只不过她无辜，孩子们却更加无辜，既要忍受这样的爹，娘还和人跑了，抛下了自己。倒是十分难为桃儿能这样心平气和地说这些，并且真的十分体谅她母亲。
桃儿絮絮叨叨道：“他赌的手头没钱了，首先想到的就是把我和我姐给卖了。虽然被卖了之后就万事不由己，人身也是属于别人家的了。但，至少能日子好过一些吧――反正在我爹身边，我们也一样万事不由己，打打骂骂还比做下人多一些呢！”
“我和我姐当时也想过了，我和我姐对于我爹来说是无本的买卖，所以他都是下死力气打的，反正打坏了他不心疼，更不要指望抓药看大夫。但是给别人做丫头就不同了，丫头是花钱买的，只要不是自己找麻烦，主人家一般是不会往死里打的，不然那不是要亏钱？”
听桃儿这样说，赵莺莺无话可说，想来桃儿小小年纪就有这样周到的性格，恐怕也是因为这些经历。那个孩子能天生周全？就连她也是一样，若不是上辈子的经历，她绝不是现在的样子。
“遇上太太一家算是福气，外头说的打小丫头，不给饭吃之类的事情从来没有过。在我们那边，只有殷实人家的小姐妹才能像我现在这样呢――吃的是油，穿的是绸，做的也只不过是一些家务而已。”
赵莺莺听她这样说，虽是释然了，但也难掩其中一些失落。于是赶忙转移话题，喝了一口酒酿，笑着道：“你这酒酿味道和别人的不同，味道好也就罢了，竟从来没有失手过，这有什么诀窍吗？”
做酒酿其实不难，也就是把糯米蒸熟，然后拌上酒药，再然后装进一个密封的容器里面。若是夏天的话，就放在哪个角落，不几天就好了。若是冬天麻烦一些，先要用破棉袄包裹起来保温，然后放在厨房靠近炉灶的地方。但是这种麻烦也实在麻烦的有限。
然而如此简单的事情，手艺上面的差别却十分明显。之前王氏也给家里做酒酿，味道算是很不错了，但是相比桃儿的手艺，那还是又不如。最关键的是，王氏有做好的时候，也有失手的时候，有的时候酒酿就是会有类似于过酸等各种各样的小问题。
桃儿已经做了好几次了，从来没有失手过。这种事，李妈妈都说过了，只在手艺最老到的主妇身上见过。只不过桃儿才十岁，就算家里以前是开茶汤铺子的，也不至于能这样吧。
桃儿笑了笑：“确实有诀窍，二小姐想知道我告诉二小姐就是了。”
说着让赵莺莺看蒸熟了的糯米，一般这个时候就该趁热拌酒药了。桃儿却没有，她是将糯米盛到了一个笸箩里，然后用凉水冲洗了一遍。这样原本粘连在一起的糯米竟粒粒分明了，然后放进酒药，轻轻松松就拌匀了。
“只要这样做，酒药就能十分匀净，放进坛子里封好，过两日又是十分好的酒酿了。”桃儿把糯米封进一个小坛子里，轻松地对赵莺莺道。
“果然到处都是学问。”赵莺莺赞道。之前她跟着王氏做酒酿的时候可不是这样，为了将酒药拌的匀净，她要用筷子和调羹使劲拌。只是那些糯米粘连，越拌饭团地越大，到最后都拌不动了。
说了两句话，厨房里要做饭了，恐怕会更热，李妈妈便关照赵莺莺回房去。赵莺莺没奈何，叮嘱李妈妈和桃儿多吃些仁丹，也主意一些防暑，这才端着酒酿糖水去找赵芹芹，这时候赵芹芹在她房里等着这个酒酿糖水好久了。
“二姐姐，你这糖水端的可是够久的。”说着她也不客气，端过一碗恰好八分满的酒酿糖水就拿来喝。酒酿糖水里面放的冰块已经融化成了薄薄的一片，碗壁冰凉，沁出一层密密麻麻的水滴。几口喝下去，格外爽快和解暑。
赵莺莺则喝的慢一些，听赵芹芹道：“昨天李妈妈菜市场上买了一大麻袋的西瓜，我上午的时候就特意洗干净三个，吊到井水里头了。我都想好了，下午时候我们两个吃一个，然后再吊一个下去。等到晚上的时候添一个凉菜，乘凉的时候还可以一家人吃两个。”
听着赵芹芹对几个西瓜计划的精明，赵莺莺觉得颇为好笑，于是笑着点点头――大概是为了把上辈子的欠缺的补回来，那时候她当宫女子不能吃西瓜，怕当差的时候闹肚子。于是这辈子特别爱吃西瓜，而且几乎可以随便吃。
只要没有吃到闹肚子出不来茅房，赵吉和王氏自然不会吃饱了撑的，管束几个小孩子吃西瓜这等芝麻小事。而幸甚至哉，赵莺莺的肠胃并不弱，至少这辈子还没因为吃西瓜出过什么事儿。
西瓜还没有吃到嘴里，赵芹芹已经开始畅想起来了――到时候是切成一牙一牙的慢慢吃，还是和赵莺莺一人一半拿勺子挖着吃？再不然赵莺莺爱干净，切成小块用牙签扎着吃？
赵莺莺懒得再理这个活宝，重新坐到了绣架后方，先把手上的水渍汗渍擦干净，然后才把绣架上罩着的一层厚布给揭开。这是赵莺莺专门用厚厚的毛青布做的罩子，只要她人不在绣架前面，这就要罩上。既是防灰尘，也是怕有什么意外不小心损了她这绣品。
没错，这绣品就是有人向彩秀坊定下的给太后娘娘千秋节的贺仪之一，观音大士坐莲花台绣图。赵莺莺这几个月一直在为这个忙碌，就算她已经选了相较而言没那么复杂的绣图，使得工时大大缩短，但是相对这幅绣图的交工时间，依旧十分紧张。
太后娘娘的生日是冬月二十一，赵莺莺记得清清楚楚。但是东西从扬州送到京城也是需要时间的，所以文契上说了，冬月初五之前必定要交货，赵莺莺夏天并不喜欢做精细的活计。一个是夏天容易犯困，天气炎热也让人无法专心，另外一个，夏天出汗，最容易脏污绣面和绣线，一个不小心，绣品就不能看了。
但是现在她也是没办法了，因为工期在那里，如果夏天只做早上和傍晚那一会儿，那这绣品无论如何都不可能在冬月初五之前完成了。所以虽然有各种不适，她还是每天坚持在绣架前面坐上几个时辰――经历过这一回，她是下定决心了，以后绝不接工期这么紧凑的活儿，钱虽多，但日子着实不好过。而若是小康的日子的话，她早已不再缺钱了。
赵芹芹见赵莺莺这样热的天气都能扎的住，不由得咋舌：“二姐姐你是厉害，这样的日子还能像根钉子一样扎在绣架前头，我是再不能的。”
说着连椅子也不坐了，躺到旁边赵莺莺用来睡午觉的一个小竹榻上。这小竹榻用的是三年以上的老竹，经手的匠造师傅也是好手艺，打磨地一丝毛刺也无。赵莺莺如今睡了三个夏日了，上面已经是光亮一片，显然是越睡越凉快的。今年夏日天热，才一进六月，赵莺莺就把这竹榻寻了了出来冲洗干净。
赵芹芹其实也有着竹榻，但是不是和赵莺莺一起买的――这是赵莺莺自己出的钱。她的竹榻买了才一年，睡上去没有赵莺莺的舒服，往常在赵莺莺这边歪着，她都要占下这张小榻。
躺上犹觉得不足，于是赵芹芹又起身乱转。在赵莺莺床上找了两个大大的迎枕，迎枕的枕套用的是某种类似于灯心草的柔软水草做成的面料，干了之后都能保持凉滑和柔软，比葛布还好用。只不过这材质实在不适合做衣裳，不然早就风靡大江南北了。
两个迎枕放在小榻上头，又从博古架上抽出一本消遣读物，就这般枕在榻上翻书消遣，真是好不自在！
赵莺莺赵芹芹两姐妹都能写会算，赵芹芹本来是对这些不感兴趣的，只因为赵莺莺重视这些，让她一起学，这才有了现在她能毫无阻碍地看闲书，帮王氏算账。当时学东西的时候累是累，别的小伙伴玩耍的时候她不能，但是现在就知道好处了。
如今她凭着能写会算，不仅在小姐妹中间很有脸，就连大人都常常夸她。她不是小孩子了，虽然嫁人这件事离她还远着呢，但是在这个人人都提女孩子嫁人的世道，她并不别人少知道什么。
能写会算的丫头当然比目不识丁，买个菜算账还得过三遍的丫头来的强的多。特别是家里做着小生意的人家，丈夫多需要妻子作为助手，要是什么都不懂，那怎么能行！
赵莺莺挺喜欢读书的，只不过她也不是什么才女，和时下的市井男女一样，她也喜欢一些消遣读物。譬如说野史小故事、掌故游记之类，乃至于才子佳人的故事。大户人家对这些管的严，虽允许看戏，却不许孩子看这样的书。市井人家就没有这个说法了，赵莺莺看的书籍从来没有人过问过。
赵莺莺手里有钱又散漫，买书上头也舍得，不止博古架上有书，还有她床底下的大箱子里，满满一箱子都是书籍。没有一本圣人教诲，全都是市井发行的消遣读物，每一本她都看过了。
赵芹芹手上就是一本讲才子佳人的故事，赵莺莺也没有因为赵芹芹年纪小就不让她看。这种事情堵不如疏，你越不让她看她才越好奇。至于说跟着书本学坏，那就是想多了，在市井这个地方，那就是一个大染坊，当然有很多很好的东西。但是脏的、臭的也绝对不少，赵芹芹只要眼睛没有瞎，耳朵没有聋，该知道不该知道的都能知道了。
“二姐姐，这些小姐真会像书里写的那样去和书生相会？只是我不懂――那些小姐不是大富商的独生女儿，就是宰相家的千金，为什么要跟一个一文不名的穷小子相会。”
赵芹芹满脸不解，还按照自己的理解道：“若真是有那样的身份，就算那穷小子有的是才华，那也可以等到人考上了科举再说啊！就算考上了科举，这些千金小姐配这穷小子也算是绰绰有余吧？”
赵莺莺听的想笑，果然这些书是写给那些市井男子看的。若是女子也看，须得是那种涉世不深的闺阁小姐才成。不然到了赵芹芹这样的市井姑娘身上就会有这样‘务实’的问题，是呀，这是为什么呢？
若是用古诗词里写的话，那大概就是‘问世间情为何物，直教人生死相许’了吧。赵莺莺不否认世间真有如此深情，只不过实在太少了。至于说赵芹芹这个小丫头，她年纪太小，经历太少，甚至连少女怀春的年纪都没到，会这么问实在是太寻常了。
赵莺莺忍住笑，决定简单一些解释，清了清嗓子道：“那些书都是骗人的，你想啊，那些千金小姐怎么可能身边只有一个丫头跟随。咱们在外头也曾见过上香的贵妇人和千金小姐，哪一个不是一脚出八脚迈的，身边跟随的大小丫头，算上妈妈婆子，总有十来个的，想来在家服侍的人只能更多。连晚上都有守夜的――怎么可能和外头男子相会，所以你别多想，拿来看个消遣就是了。若是当真了，那就闹笑话了。”
赵芹芹想了想赵莺莺的话，觉得确实是这样，于是‘哦’了一声，果然点点头，继续看书去了。