第547章新店开业

聂倩倩能找到这来，自然是费了一番功夫。

但王安对于她能否担任饭店经理还有一番疑问，毕竟她的年纪看起来太小了。

聂倩倩是聂富勤的女儿，再加上王安曾救过她的命，在信任方面是过关的，但让一个十几岁的丫头去管理一家饭店，还是太勉强了。

仿佛是看出了王安眼中的疑问，聂倩倩甜甜的笑了笑，“大哥哥，你别看我年纪小，但我曾经帮我妈妈干过不少活，特别酒水方面，懂了不少知识。”

“而且我还有一种特殊的能力。”

“不管你让我喝什么酒，只要我以前喝过，我都能尝出它是什么品牌，什么年份！”

聂倩倩的这话，倒是让王安来了兴趣，再加上她和小月那么相似的容貌。

王安想了一下，说道，“那好，那就试试，如果你过关了，聘请你也无妨。”

管理饭店的能力是可以锻炼的，如果聂倩倩真有品酒的这个能力，让她当上经理也不是不行。

说实话，聂倩倩如果有能力管好饭店，王安在京城认识的人中，她确实是属于最合适的。

饭店里，该配备的都已经配备好，王安安排下去，很快就有一道道菜肴端上来。

其他不说，光看到眼前这些美味的菜肴，聂倩倩就有些食欲大动。

“这些菜做的真好，看起来就好吃。”聂倩倩真的馋了。

“那当然，我们店里厨师是经过培训的，还有，多吃菜呀，等吃好了，桌上端来了这么多酒，等下展示一下你的品酒技能吧。”

听到这儿，聂倩倩俏脸微红，吃了几口菜，直接倒了一杯没标注具体的酒，开始品鉴。

片刻后，聂倩倩抿了抿嘴唇，眼神坚定道，“这是汾酒，十年左右。”

话音落下，王安看向旁边的大厨，这酒是对方准备的。

聂倩倩说完后，就见大厨竖起大拇指，点了点头，“对，小姑娘确实有两把刷子。”

不止如此，接下来聂倩倩又陆续品尝了几种酒水，每一次都能十分坚定的叫出其中的名字。

这说明，聂倩倩确实有品酒的能力，并且喝的酒水也不少，见多识广。

王安觉得，这估计和聂富勤爱喝酒多少有点关系，可能就是遗传。

而就在剩下最后一种酒时，聂倩倩连喝两杯，秀眉微皱，“这酒味道浓郁醇香，但我以前从没喝过，这是什么酒？”

终于有种酒能难住聂倩倩了，王安也不意外，如果聂倩倩能尝出来，他反倒会吃惊。

“地瓜烧，这是我自己酿的，外面没有卖，你不知道很正常。”王安笑着说道。

这话让聂倩倩一愣，她没想到，这酒竟然会是地瓜烧。

这酒的醇香和酒香浓郁，完全不输一些名酒，说它是地瓜烧，确实让人蛮吃惊的。

虽说聂倩倩没有全部品尝出来，但对于她的品酒能力，王安已经认可。

接下来，王安不会食言，要聘请聂倩倩作为饭店的经理。

当然，和大厨一样，在正式上岗之前，肯定会对聂倩倩进行一个培训。

……

两天后。

新开饭店，一切准备就绪。

随着一阵鞭炮声响起，正式宣布了这家饭店开业。

门外，站着许多看热闹的人，当王安剪过彩后，一些客人随之而入。

和吉春的饭店不一样，王安的这家店算是高档餐厅，不仅装修的更为豪华，连菜品都更为精致昂贵。

面向的顾客，都是那种有头有脸不缺钱的人。

如果是在吉春，王安不会开这种饭店，但在京城有钱人是真的多。

饭店正式开业之后，刚开始，餐厅中的人并不多。

王安身边，一些没有忙碌的服务员正议论着。

“听说今天来的客人都是有头有脸的，就像刚刚进来的那一位，是冯家的大爷！”

“对，我还看到刘家的人了，都是在京城有头有脸的人。”

“是啊，没想到他们居然在开业第一天过来，看来咱们老板面子真大，要是一般人，他们可不会捧场。”

随着众人说着，王安微微摇头。

这些人自然不是他去请的，主要还是聂富勤找了一些关系，让这些人来捧捧场。

自从知道聂倩倩要在饭店里当经理后，本来打算当咸鱼的聂富勤可闲不住了，对这家店的关注程度简直比王安还用心。

聂富勤还害怕聂倩倩知道店里有他的一分股，在王安告诉他聂倩倩在饭店工作后，就一直没再来了。

聂富勤知道，他抛妻弃女这么多年，聂倩倩肯定恨着他，根本不敢和聂倩倩见面。

王安倒是劝过他，让两人找个机会和解，但聂富勤其他不在乎，一提到女儿，那真是怂之又怂。

就在这时，聂倩倩穿着经理的服装，一身黑色西服走了过来。

“怎么样，里面的情况还可以吧，顾客满意吗？”