第228章征服街道办

王安和叶胜男两人相处的时间并不长，感情是有，但如果说真有多深的感情，那还不至于。

之后他对叶胜男如何，基本还是要看叶胜男对他如何。

以心换心。

说实话，如果不是叶胜男之前拦下他，王安未必还会跟叶胜男再见面。

对于王安来说，能带着小瞳和小蔚一起安安稳稳的过上自己的小日子，已经很香了。

是的，经过这些天的相处，王安倒是终于接纳了小蔚。

不管她的是失忆不是装的，至少眼下而言，小蔚一直没有恶意，甚至对王安那么依赖，再加上她跟小瞳相处的这么好，王安已经把她当成自己这个小家庭的一员。

如果有一天要离开四合院这个世界，只要不出太大的变故，王安肯定是要带着两人一起离开的。

吃过午饭后，王安就跟张主任一起去了食堂。

上午还在的厨房大师傅老钟，现在已经不在了。

而现在，后厨里就剩三个打下手的。

说是小食堂，其实并不算小，毕竟街道办的工作人员真不少，不然也不会专门配一个食堂。

在张主任的带领下，王安很顺利的就完成了接交工作。

而在这时他才知道，之前离开的老钟，既是厨师，也是掌管采购的，可以说是小食堂的一把手了。

而现在，一把手自然就是王安。

“王安，接下来可就看你了，要让大家吃的满意才行。”张主任笑着道。

后厨大师傅以及采购的职位可不是什么人都能做，不少人盯着呢。

如果不是老钟出了点事，再加上王安的厨艺得到大家的认可，并且真有不少人提议王安到后厨，哪怕张主任在街道办地位高，说一不二，也不好把王安直接调进来。

王安进街道办没多久，甚至刚刚还请过长假，资历还是太浅。

“放心，主任，别的我不敢说，在厨艺方面我还是挺自信的，肯定能让大家满意。”

王安的多少能猜出来张主任的压力，做了一下保证。

只要街道办的人能吃的满意，他就能坐稳这个位置，哪怕一些人有想法，也不能把他赶下去，更不可能把这件事当成张主任的把柄。

“好，那食堂就交给你了！”张主任对王安的态度很满意。

接下来，张主任还有事，就先离开了。

而王安，则是询问了一下食堂的基础情况，就了然。

对于拥有高级厨艺的王安来说，掌管街道办后厨这种小食堂，其实很简单，绝对是大材小用。

不过，对于这种情况，王安没什么不满，反而认为挺合适现在的自己。

第二天一早，王安就骑上三轮车，去菜市场采购到了新鲜食材。

带回街道办食堂这边后，把择菜的工作交给了食堂的一名员工。

由于钟师父走了，食堂里除了王安以外还剩下三名员工。

一个是专门择菜的，另外两个则是学徒工，做些切配什么的，还没资格上灶炒菜。

不过因为有他们两个，在切配方面，王安倒是省了不少力气。

当然，这期间，王安也发现不少问题。

不管是那位择菜的大妈，还是两个学徒工，在工作的时候总是给自己留下不少东西，准备带回家去。

王安见到，提了一嘴，别太过分，就没再管。

水至清则无鱼，只要不克扣太多，违反原则上的事，王安这个领导就睁一只眼闭一只眼，就当没看见。

这个年代，像他们这种做法很是常见。

俗话说，靠山吃山，靠水吃水，他们这些在食堂工作的，肯定少不了拿些吃的。

别说食堂了，各大工厂也是一样，生产面包的，工人们肯定会拿些面包回家，生产衣服的，也会拿一些不合格的服饰，只要不过分，同样没人去管。

这个年代的特性。

王安是正式上班的第一天中午，他做出来的菜，就让街道办的众多工作人员感受到了差距，感受到了饭菜味道的参差。

要说之前，老钟的厨艺不算差，做出来的菜没有五星级别，但比一般家庭主妇做的要好，开个私人小馆子，不至于赔钱。

但不差跟好吃间，差距不是一星半点。

平时吃老钟的菜还没什么，但跟王安一比，差距就出来了。

你看，明明是同样的杂粮馒头，同样的糙米饭和大锅菜，在老钟手里就是那个样，说好不好，说差不差，在王安手里却好像天翻地覆一样，色香味方面完全不同。

哪怕是不要钱的汤，王安都能做出新意来。

不像之前老钟那样，整的跟刷锅水一样。

即使是免费的汤，王安也是用真的大骨和萝卜一起熬出来的，骨髓里的油水全都给熬出来了。

仅仅在出锅时撒上点白盐，那味道别提多鲜美了。

至于主食和菜，更了不得。