第114章上元节
今日便是上元节了(也就是元宵节),听说京都的灯会特别壮观,街上也早早开始有卖花灯的。
夏如霜立在烫锅店的窗边,望着街上熙熙攘攘的人群和五彩斑斓的花灯,心中满是期待。
古代的京都,上元节吃的都是饺子,可不知怎的,夏如霜这几日偏偏馋起元宵的滋味。也许是记忆中那软糯香甜的口感在作祟,又或许是她想在这古色古香的节日里,给自己的生活添上一抹别样的甜蜜。
想罢,夏如霜的眼神中闪过一丝坚定,她决定自己动手做元宵。“竹烟,波月,随我走一趟。”夏如霜清亮的声音在屋内响起。
竹烟和波月闻声,立刻放下手中的活计,快步来到夏如霜身边,齐声应道:“是,小姐。”
主仆三人一同出门,向着五谷斋走去。一路上,夏如霜的心情如同这晴朗的天空一般明媚,微风拂过,她的发丝轻轻飘动,更添几分灵动之美。
到了五谷斋,夏如霜精心挑选着食材,买了糯米,黑芝麻,花生豆,又让店家帮忙把糯米研磨成粉,这才心满意足地离开。
回到家中,夏如霜便迫不及待地开始动手制作元宵。她先将糯米粉倒入盆中,加入适量的水,慢慢地揉成一个光滑的面团。
竹烟和波月在一旁帮忙将黑芝麻和花生豆炒熟,然后碾碎,加入白糖和猪油,搅拌成香甜的馅料。
夏如霜取了一小块面团,揉成圆球状,再用拇指在中间按出一个小坑,放入一勺馅料,然后慢慢地将面团收口,搓成圆滚滚的元宵。
大丫跟在一旁照着夏如霜的做法,也开始搓起元宵。慢慢熟练起来,很快便同夏如霜一起把糯米面团用完了。
夏如霜让当归生火,准备煮元宵,水开把元宵放进滚烫的开水锅里。
不一会儿,一盘盘白白胖胖的元宵就做好了。夏如霜将元宵放入锅中,煮至浮起,然后捞入碗中,浇上一勺甜滋滋的酒酿桂花糖水。
看着眼前这碗香气扑鼻的元宵,夏如霜的脸上露出了满足的笑容。
“大家尝尝,这元宵的滋味如何?”夏如霜招呼众人一起品尝元宵。
她也端起碗,轻轻地咬了一口元宵,软糯的外皮包裹着香甜的馅料,酒酿和桂花的香气在口中散开,那滋味,美极了。
夏如霜忍不住赞叹道:“自己做的元宵,果然是最美味的,若是用糯米粉滚出来的元宵会更好吃,只是时间不够,若是明年想吃,我们便早早准备。”
吃完元宵,夜幕也渐渐降临。按照习俗,上元节这日,人们要点起彩灯万盏,以示庆贺。
夏如霜兴致勃勃地拉着娘亲,怀里抱着小满,身后跟着文笙、当归、大丫、竹烟和波月,一行人浩浩荡荡地走上街头,去赏灯猜字谜。
街上张灯结彩,灯火辉煌,各式各样的花灯让人眼花缭乱。有栩栩如生的动物花灯,有精美绝伦的花卉花灯,还有寓意吉祥的福禄寿喜花灯。
街头巷尾,还有民间艺人在表演舞龙舞狮,那巨龙在空中翻腾,狮子在地上跳跃,引得观众们阵阵喝彩。
除了舞龙舞狮,还有踩高跷的队伍走过,他们身着鲜艳的服装,脚踩高高的木跷,做出各种惊险刺激的动作,让人们惊叹不已。
街上张灯结彩,灯火辉煌,各式各样的花灯让人眼花缭乱。有栩栩如生的动物花灯,有精美绝伦的花卉花灯,还有寓意吉祥的福禄寿喜花灯。夏如霜穿梭在人群中,如同一只快乐的小鸟。
“哇,这个兔子花灯好可爱!”夏如霜指着一个兔子形状的花灯说道。
“小姐,那边的莲花灯也很漂亮呢。”竹烟说道。