第61章带李氏去烫锅店过端午

转眼间便到了端午节这天，夏如霜还在睡觉，李氏用毛笔在夏如霜额头沾了些雄黄酒点了一下，又给她手带上五彩绳，挂上早就准备好的香包。夏如霜睁开眼睛看着给自己挂香包的李氏，沙哑的嗓音叫了声“娘”。

又看了自己胸前佩戴的香包是一只小老虎，正是她的属相，闻了闻带着艾香的香包瞬间清醒不少，“霜儿起来了，娘把粽子煮了好了，快来洗洗吃粽子了。”

“娘今天大渔村有赛龙舟你要不要去看看。”夏如霜梳着头发侧身问母亲，她母亲好久都没出过村子，她想带母亲出去走走，顺便去趟镇子，把幺舅昨日哪来的猪下水拿到店里去。顺便去看看沈怀远有没有回信。

“娘不去凑那热闹了，年年都看，今年便不去了没什么意思。”李氏想也没想便拒绝了。

“那娘我要去镇上给田叔店里送猪下水，今日端午他那里要给食客送粽子有些忙不过来我要去帮忙。您也不是说要给小满的干爹干娘送礼嘛，正好今日我们同去，顺带着小满去外边看看。”夏如霜不打算轻易放过李氏，便说了一堆让李氏不容拒绝的理由。

李氏想了想，有些犹豫道“那…便去吧！给奶羊把草料放好，去把这些粽子给你爷奶送过去，让你大伯帮忙看下门。”

夏如霜见李氏应下开心的提着粽子去了老宅，“爷奶端午安康！我娘让我送些粽子。”

夏如霜扎着双螺髻，用粉色的丝带绑着很是俏皮，穿着藕荷色的坦领襦裙。夏如枝看着越来越美的三姐眼中闪过一丝艳羡。以往她也像一只花蝴蝶在人群中穿梭，只可惜现在自己没了骄傲的资本。

端着菜放到饭桌又默默退了出来，轻咬着嘴唇把即将掉下来眼泪又逼了回去，她以前觉得自己和村里的孩子不一样，她甚至像有钱人家千娇万宠的小姐，而她这个三姐姐整天比她的丫鬟还要低贱，她们的角色好像发生了互换，她默默端起饭发誓总有一天她要有穿不完的新衣，带不完的头面，再也不干这些粗活累活。

她突然想起大渔村地主家曾经见过的那个地主家的傻子，或许那就是她翻身的机会，可惜她现在才十二岁，若是等她及笄还要一年半，夏如枝仿佛又有了希望。

夏老太太今日没有骂人，因为他们这里有个习俗端午节当天若是咒骂别人那么这一年便会反蚀在自己身上。所以夏老太见谁都是挂着僵硬的笑脸，“霜丫头，你娘有心了，要不留下吃点饭？”

夏如霜看着虚伪的老太太，还以为被鬼附了身，太过于惊悚，于是连连摆手告辞。最后只是交代让你大伯照看一下家里，她和母亲要去镇上。

夏老太想着把小满让抱过来她帮忙照看，结果被夏如霜婉拒了。夏老太自小满出生还没有见过这孩子长什么样，心里难受的犹如猫抓，前几天她还梦到三儿托梦嫌她没有去看过这孩子。这两天更是因为这事折腾的夜不能寐。

回到家中和母亲吃过饭便收拾套上牛车出了门，去到镇上先在香酥斋买了些糕点，又去陶禧的酒铺买了两坛屠苏酒，再买了些瓜果，烫锅店今日送粽子大家都在排号领取。

李氏看着座无虚席的烫锅店很是震惊，看来味道应当是极好的。赵红英看到李氏抱着孩子四处张望着店内情景，赶忙安排上了二楼，打开一间留着自家休息的房间让李氏先带着小满进去休息。

下午烫锅店就挂了歇业的招牌，因为要研制新的锅底和菜品，食客们也都表示期待，

夏如霜一边动手一边教着田婶，首先要把童子鸡和猪肚洗干净，放入碗中，用粗盐分两次搓洗猪肚，并用水洗干净，再将猪肚放入滚水中烫一会，捞出后切成条状。再把鸡剁成小块，放入水中冒出血水，用清水洗干净后，在锅里加入清水，放入姜片和胡椒粒，大火烧开煮一柱香时间便可以了。

在等猪肚鸡的时间夏如霜又和田婶处理起大肠，直到清洗完又加入调了卤汁把猪大肠放到锅里卤。不一会猪肚鸡的香气四溢，闻之令人食欲倍增！味道悄然飘到店内外。

路过的行人看着若不是关掉的店门恨不得冲进去品尝一番。夏如霜又往烫锅里舀了些猪肚鸡加入粗盐端了出去“猪肚鸡好了，可以拿个小碗放些葱花和香菜舀锅里的汤喝。”

金黄色的汤搭配着绿油油的葱花香菜田叔喝了一口整个口腔都被浓郁的汤汁充满，再夹了一片猪肚口感弹牙，又吃了一块鸡肉嫩滑可口，每一口都让人回味无穷。

田叔一边吃一边满意的点头。本想等田叔点评的夏如霜笑了笑，这时猪大肠的味道也飘了出来，夏如霜又进到厨房捞出半截肥肠，切成大小均匀的小块，用小碟子盛着拿出来。

田叔，您尝尝卤煮大肠。田方德本就是个不忌口的美食客，夹起一块便往嘴里送。卤大肠的味道丰满细腻，肥而不腻，醇厚浓郁，口感丰富，让人回味无穷。

“嗯~没想到这猪下水居然如此美味，你们都尝一尝。”田明珠用帕子捂着鼻子显然不想吃，李氏抱着小满眉头蹙了蹙，看向女儿有些期待的看向自己，于是拿起筷子夹起稍小的一块放进嘴里嚼了起来。

起初有些不适想吐出来，但又想到女儿期待的眼神所以忍住了。没想到味道变得不再难以接受，反而有些越嚼越香，让人有一种吃一块还想再吃的感觉。

“娘，怎么样？”夏如霜眨巴着眼睛等着母亲评价，“很不错，越吃越香，味道很独特。”李氏又夹了一块说道，吃了一块原本不想吃但是这个味道一直在口腔分泌口水，不由自主的又多夹了一块放进去嘴里嚼。