☆、第 89 章

“大家排队抓阄,抓完来统计,然后按顺序领取猪肉。”

季家公，作为季家代表,上前抓阄，打开一看：“1号！是1号！”

“是1号啊，竟然是1号！”

季家沸腾起来，抓阄，公认的最公平的分配形式,先分后分，全拼运气。

“季忠家，社员人数5，年前主动退休社员1名，后勤缝补帮工1名，知青一名，共分猪肉7斤，精肉4斤,其余部分3斤！”

季家第一个领猪肉，全家兴奋异常，正式社员能有一人1斤的量，杏娘干了一年，拿了0.8斤，景画本来工分就低，领到了0.2斤，知青梅前景还有1斤。

季家全家围上去,看着师傅切肉，上称，生怕一不小心就给短斤少两了。其他村民也围上去，盯着师傅，短斤少两可以！千万不能给多了！前面要是给多了，他们后面不够了怎么办！

一片精肉割下去，秤上一放，不多不少正好4斤！

师傅又掏了些肠子肚子，割了点耳朵肉，再往称上一放，这次就没那么准了，3斤2两，立刻有村民伸手给扒拉了2两下来。

师傅严肃喝道：“这是哪家的？急什么急？不许动！要不然等会最后一个给你分！”

那人被吓得退了出去，他的家人责怪他：“你急什么，你看，等会儿轮到我们家的时候，你就别出现，免得师傅认出了你，给我们家多弄猪下水。”

于是那人灰溜溜的站在后面，前面他是再不敢去了，怕去了前面又激动。

季家人最早分到肉，除了孩子以外就不怎么关心后面的情况了，大人们欢天喜地的回去。

三个小孩还要看，季晓民便留了下来陪三个小孩，其他人先回家去了。

拿回来的猪肉，在这冰天雪地的季节可以稳定保存到春节过完，但是，好不容易有了这么多肉，哪能一个节就吃完啊，一回到家，杏娘便首先挑挑拣拣，把春节要用的部分整理好，其他的部分，猪皮涂上一层厚厚的盐，猪血用冰水固定一小盆，内脏也进行简单的腌制。这些肉，吃个大半年没啥问题！等有空了，再做些腊肠，能吃的更久一点。

年中年末都要根据实际生产情况讨论是否有多余的猪肉可以给社员分配，一般生产队上除了过年，端午中秋也会杀猪，但是最近年景不好，有时候就只杀杀鸡，今年只有过年这一次杀猪。

今年虽然躲过了天灾，地里收成不错，但也仅限于地里，各家养的责任猪质量却都不怎么好，2百斤的猪几乎绝迹，多半猪看起来都病病殃殃的，似乎天天吃不饱。

交给公家，公家用来做供应猪肉的自然是最好的猪，到了农民这里，已经是经过几层筛选的不太好的猪了。

但即便如此，大家还是兴奋，再怎么说，那是猪肉啊！是肉啊！啊啊啊！

吃上猪肉，嘴里冒油，猪肉往锅沿边上那么一抹，都是油啊！是油啊！啊啊啊！

“他爹，下午发啥，记好时间早早出去领，别忘记了。”

“哎！”季家公一边答应着，一边坐在门沿上跟梅前景聊天。

“小梅啊，杀猪以前见过吗？”

“第一次见！”

“感觉怎么样？”