第107章无名之火
安慰几句,二叔的情绪渐渐平稳下来,这才开始说起这两天遭遇阻击战的细节。
“自从上次肯德基门店选址到大学城后,我就一直关注着。怕的就是出现今天这种情况,虽然咱们一直做的挺顺风顺水,可我心里总是不踏实,就老是觉得咱们是在偷学他们,就有种真假美猴王的意思你知道把自牧。”
说到这些二叔叹了口气,“另外我也是做了应对的策略,就比如说这两天咱们店里所有商品全部打九折,比如还会进店送一血小礼品什么的。可是效果都不大,刚开始我也没在意,可这都三四天了,来的人是越来越少。直到今天我跑过去那边一看,才发现不仅仅是经常来我们这边的老顾客去了肯德基那边,就连很多生面孔以前不吃炸鸡的也跑了过去。”
“哦,那二叔你过去看的时候,发现他们那边为什么会吸引那么多客人了吗?”
“这个……我还真没细看,反正就是人挺多的。”
听到这个回答的时候,秦自牧充满期待的目光一下暗淡了一些,只是表面上不动声色,“嗯,等我有空,我过去看一下,尽量在明天晚上之前过来告诉你解决的对策。”
“好吧,那自牧你得抓紧啊!我这些天实在是忙的焦头烂额,又要跟进两家新店的装修,又要照顾这边,实在是有些分身乏术,这次只能靠你了。”
“二叔说什么呢,这本来就是我该做的事情。”
之后秦自牧离开有快餐店,回学校的路上心里有些失落,肯德基那边今天他不打算去了。
因为这种快餐店,早上、中午、晚上的菜单都是不同的,这也是十几年后秦自牧的经验之谈。
真要是现在火急火燎的去了,很多营销手段观察不到不说,说不定还会忽略掉重要的信息。
这时候秦自牧就有些后悔,因为如果前世他好好研究过肯德基和他家公司的营销方式,这时候说不定根本就不用去店里刺探情报,直接就能把他们打的满地找牙。
另外一个原因,就是秦自牧忽然觉得,找对二叔有一点点失望,并非是抹掉他对快餐店的贡献。
只是单纯觉得,作为老板连了解对手,这个最起码的作用都没有起到。
即便是自己店里营业额下降了一半,也只是过去看了一眼,而没有深入的去了解,为什么会下降一半。
心情不好,自然就懒得去做。
秦自牧这会儿只想赶紧回去补一觉,明天一早好去肯德基店里面当卧底。
依旧是一个阳光明媚的早上。
秦自牧只要有时间,都会早早起来去操场跑步锻炼。
他已经预感到,自己的事业按照这个速度发展,现在这种青春岁月的大学生活很快就会离他而去。
操场跑了两圈,又做了一些舒展运动准备回去收拾收拾去滨城理工大学那边的肯德基店。
“有家炸鸡“在滨城大学这边,肯德基门店在理工大学那边,虽然都在大学城但其实骑车也得二十分钟。
正常来讲这个距离够不上抢生意,可事实从肯德基开业依然对他们产生了很大的影响。
这个年头肯德基这种炸鸡快餐店,并没有烂大街,更没有成为大家在路边找不到厕所的一个必去场所。这时候的炸鸡快餐店算是新兴事物,大家只觉得是从国外来的,名字听上去高端,进店以后觉得大气,尤其是看着各式各样的汉堡薯条和门店装潢更会说一句上档次。
这就是历史局限性,时代的发展就是这样,任何事物从开始到普及都是需要有一个过程。