第370章抽签

第370章抽签

“等会儿！”田剑意识到不妙，目光转向坐得距离两人很远的秦琅，脸色微微一凝，压低声音，“他就是开启透明模式的其中一个吧？得分多少？”

“98.9分。”应超缓缓说出秦琅的最终得分。

“怎么可能？！”田剑瞬间失态，两只眼睛猛地瞪大，一脸不可置信的神色。

更晚走出来的他没有看到秦琅的烹饪过程，也不知道秦琅究竟烹饪了什么菜品，但这个评分实在有够离谱的。

“呵呵呵。”见田剑做出了自己预期的反应，应超顿时有一种三伏天喝了冰水的舒爽感。

“不是…这…他干啥了啊？”田剑百思不得其解，脸上露出茫然的神色。

比分差这么大，还有比较的意义吗？

“他干了什么，你今晚回去看看回放就知道了。”应超拍拍田剑的肩膀，“比起这个，你想不想感受快乐？”

“你是说…”想到应超刚才的古怪，田剑忽然悟了。

片刻后，两人熟悉的另一位选手晏户走出厨房，并获得89.0的分数。

“伱们俩速度真快。”下场来到选手等待席的晏户看到应超二人，哈哈一笑坐到他们身旁，“说说呗，你们俩得分多少？”

“87.3分。”

“88.1分。”

两人说着比晏户更低的分数，脸上的笑容却比晏户还要灿烂。

晏户的笑容缓缓消失，“你们笑什么？”

应超和田剑默契地指了指另一侧的秦琅，齐声开口，“他98.9分。”

“怎么可能？！”

片刻后，露出灿烂笑容的选手又多一位。

…

虽然不远处的座位席上总有人一惊一乍，但秦琅并没有太多关注。

他看着沈芊所在的厨房，耐心看着对方完成烹饪的收尾工作。

最终，沈芊在第十一位出场。

虽然她的烹饪过程没有秦琅那么惊艳，但在过程中也展示了自己不俗的基本功，在市级烹调赛事极为罕见地选择透明模式，让她同样得到了不少观众的欢迎。

在她出场时，竞技场内的欢呼声和掌声明显比其他选手出场时高不少。

对此，其他选手虽然羡慕，但也没什么好说的。

谁让人家大方地公开烹饪过程，选择透明模式呢？

“沈芊选手也完成了烹饪。”主持人露出笑容，“刚才我们同样全程看到了你的烹饪步骤，先告诉大家，你烹饪的菜品是什么。”

“我今天带来的菜品是三鲜团子。”沈芊笑眯眯地开口，而后走到评审席前，从厨柜车里端出一个个巴掌大小的小蒸笼，送到一位位评审面前。

通过大屏幕的特写镜头，观众们可以看到，每个小蒸笼里有一个拳头大小，圆滚滚胖乎乎的小团子，看上去颇为喜人，让人忍不住想要一口咬上去。

“好，沈芊选手准备的菜品三鲜团子，现在有请我们的三十位评审进行品尝和评分！”主持人大手一挥，示意评审开始品尝。

选手等待席上，秦琅看着屏幕，露出笑容。

这道三鲜团子，之前沈芊做过一次给他和周天浩品尝，因此秦琅并不陌生。

虽然叫三鲜，但这里的三鲜和秦琅认知中的三鲜并不一样，指的是猪肉、牛肉和羊肉。

三鲜团子做法上有些像肉包子，也是将加入酵母的面团充分醒发之后使其包裹住三种肉混合的肉馅，而后在蒸笼里蒸熟。

但这个过程中有一些烹饪细节却是包子不具备的。

譬如在醒发的过程中，沈芊需要反复多次将醒发膨胀的面团压扁排出其中的空气，让面团达到极致的宣软。

又譬如在制作肉馅的时候，沈芊并不是直接将肉剁成馅，而是将不同的肉切成细丝，缠在一起，最后用力攥紧成团，这种做法保留了更多肉的原始口感。

总之，这是一道味道非常不错的面食，当初得到了秦琅和周天浩的一致好评。

作为集齐五枚二级食荐者证章的御灵厨，沈芊的发挥相当稳定，这一次拿出三鲜团子，再度获得了全场好评。

她的最终得分是97.8分，若不是有秦琅珠玉在前，这个分数可以毫无悬念地拿下第一。

“还是比你差了一点。”下场后坐在秦琅身旁，沈芊叹了一口气，“看来透明模式下拿出一些烹饪过程独特的菜品，的确有优势。”

和秦琅一样开启透明模式，沈芊也不全是冲动而为。

她已经报名了鸣鲸州的州级烹调赛事，届时大家都会开启透明模式，提前试验一下也能积累经验。

“就不能是龙须面味道更好么？”秦琅笑了笑。

“你甚至没有用鸡汤！”沈芊没好气地翻了个白眼，“要是用上更鲜美的汤，龙须面的味道肯定更好吧？”

和秦琅认识这么久，沈芊对秦琅绝大多数汤类菜品都会用到鸡汤甚至更复杂的高汤这一点早有认识。

看到龙须面连鸡汤都没用，她就知道这个家伙还没发挥全力呢！

“好吧。”秦琅摊了摊手，没有否认这一点，“评分赛的排名不重要，能晋级就行。”

“希望我们俩别在淘汰赛上相遇。”沈芊认真开口。