第281章:客源 - 带着空间去种田 - 翩月蚕鸿 - 历史军事小说 - 30读书

第281章:客源

几日之后。

天盛酒楼将“黄金二十四道”改了名,放入菜单之中,成了各自独立的二十四道菜,每道的名字也与客寻香不一样,就是为了避免与客寻香一样,以让人觉得这是他们自己研究出来的。

自己研究出来的,哪怕与别人的“碰撞”,也很正常。

就比如一道菜,不可能你们的店有了,我们的店就不能有了。

就是这个理。

在这个事情上,天盛酒楼也算低调,只是将那二十四道菜换了名字放入菜单里,并没有去刻意宣传。

反正,酒楼的客流量一直都不算少――尽管客寻香的崛起影响到了他,却也只是流失了一部分顾客而已,大部分还是在的――只要将这大部分稳住,然后再利用这部分人来对这新菜进行宣扬,对他们来说,就是一个不错的成绩。

……

“听说,天盛酒楼最近出了一些新菜,似乎与我们客寻香的一模一样,除了名字。”

客寻香,开始有人讨论这个事情。

“不是吧?‘黄金二十四道’可是我们客寻香的独门技艺,他们怎么可能会?”

“对啊!我们的这二十四道菜,若没有人特别指导,哪怕拿着我们做好的菜去研究,也不一定研究得出来。”

“不会是有谁泄露了我们的秘方吧?”

“怎么可能?知道秘方的,除了东家,也就我们几个厨子!难道是你,是你,或者是我泄露的?我们几乎天天待在店里,也没那个机会好不!”

“说的也是!”

“反正肯定不会是我,我敢对天发誓!”

“我也敢对天发誓!”

客寻香,会厨艺的,也就施乾、蒋坤、钟桓三人。

当然,还有一个任舒晴。

不过,她是东家,自然没人会认为这秘方是她泄露出去的。

“你们说,会不会是……”施乾犹豫了一下,终于还是说出了那个名字,“大韦做的?”

除了他们,知道秘方的,还有韦大!

而且,对于“黄金二十四道”的做法,韦大比他们几个更要熟练!

现在,他离开了客寻香,去了哪里根本没人知道。

那么,有没有可能是改投天盛酒楼、另谋高就了?

“这……不会吧?”朱川一脸惊诧。

他与韦大是一起进来的,关系一直都很好,在他的认知中,韦大并不是这种人。

“可是,除了我们三个之外,就只有他知道‘黄金二十四道’的秘密了。”蒋坤也道。

施乾与蒋坤毕竟是后面来的,与韦大之间的感情自然没朱川深。

所以,他们敢于怀疑。

正当大家对此事讨论得热火朝天的时候,任舒晴忽然出现。

“你们都在讨论什么?这么热闹!”她目光扫射了一下众人,现在是关店时间,大家聚在一块闲聊也没什么。

钟桓便将讨论的话题跟她说了,却没有提及他们对韦大的怀疑。

刚才他们都谈论了什么,任舒晴自然知道,却装作不知道,淡淡道:“天盛酒楼学会了我们的‘黄金二十四道’啊?呵,可真是件稀奇之事。”

施乾道:“东家,听闻他们的菜与我们味道是一样的,就名字不同,最近可是吸引了不少顾客,我们该怎么应对?”

“别管他们。”任舒晴一脸镇定,双目之中没有什么波动,“他们的客源本来就与我们不一样,即使他们做出了与我们一样的菜,对我们的影响最多也是把我们以前从他们口中‘抢夺’的客人给‘抢’回去而已,即使少了这些人,我们在生意上所受的影响也是有限的。”

客寻香的主力客源,本来就是普通百姓,不论天盛酒楼怎么弄,都是无法吸引到这些客源的。

一来,天盛酒楼也瞧不起这些客源。

二来,这些客源也没有在天盛酒楼消费的能力。

如此可见,天盛酒楼弄出这么一出,给客寻香带来的影响其实并不大。

最多也就是把以前流失到客寻香的客人给抢回去而已。

但这些客人对客寻香而言,只是一小部分而已。

对客寻香是影响不大,但……

对美味轩与楚鲜居的影响就大了!

毕竟,他们的客源,都是同一个阶层的人。

哪家有做得好吃的饭菜,能够吸引的客人自然也就多了。

天盛酒楼弄出了与“黄金二十四道”一样的菜,吸引力非凡,一下就带走了不少美味轩与楚鲜居的客人。

想到这里,任舒晴就有些汗颜了。

在此之前,尽管客寻香对三大酒楼的客人都吸收了那么一些,但却没有动及到他们的根本。毕竟,很多自觉有身份的人还是更愿在酒楼吃饭,而不是在客寻香这样的小店里跟人拥挤的。

客寻香一热闹起来,确实很挤。

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