第28章生意的及时更新

有了自己的车，对冯明远和张馨悠要方便很多。

虽然小面包车不能当成货车，直接从镇子上拉回小龙虾。

但却方便了冯明远去采购其他东西。

同时，让冯明远和张馨悠惊喜的是。

爷爷帮忙在镇子上弄了个专门从周边十里八乡收购小龙虾的点。

依靠爷爷在镇子上的威望。

冯明远可以先从镇子上把小龙虾拉回城里用。

一周回镇上去，给提供小龙虾的人结款一次。

这大大降低了冯明远采购的成本。

再加上刚好赶上小龙虾上市的季节。

十里八乡出动，从田间的各种沟渠里很容易抓到大批小龙虾。

张馨悠在有了充足小龙虾供给后。

她也没有闲着，马上悄悄托人在城市里联系其他几家模仿他们店的小龙虾店。

把镇子上帮忙收购到的多余小龙虾，全都是分批再卖给其他的店。

这么一来，不光是分摊了自己店消耗小龙虾的压力。

更重要的是，从其他那些小龙虾店身上，张馨悠竟然成功还赚到了不少钱。

让自己店里的小龙虾成本进一步下降。

而就在此时，正如冯明远和张馨悠超前的判断。

随着城市里小龙虾店越来越多。

甚至连一些深夜大排档都开始要做小龙虾卖。

带来小龙虾大量需求的情况下，很自然开始有外地的小龙虾涌入他们的省会城市来。

外地小龙虾的涌入，尽管冯明远和张馨悠早做准备了。

依旧使得整个市场遭受到巨大冲击。

市场里小龙虾开始泛滥，价格自然一下子被打下去。

冯明远和张馨悠也不禁庆幸，他们没有直接开始养殖。

现在他们手上的小龙虾，是镇子上爷爷帮忙从各村捕捉的收的。

可以几乎算是无本的买卖。

而且反倒是给镇子和周边村里的人增加一笔收入。

因此，冯明远他们手上的小龙虾，卖出的价格依旧比外地涌进来的要便宜。

冯明远和张馨悠经过一番商量，决定再来一招更狠一点的。

自己店里的小龙虾供应全部用外地涌进来那些。

要求外地供应商，必须要给他们供应个头足够大，品质足够好的小龙虾。

同时冯明远让镇子上爷爷他们逐步不再从各村收小龙虾。

另一方面，冯明远开始准备在店里推出新品。

“小龙虾我们占得先机，已经大赚了两个多月的钱，大家从一开始的新鲜，到现在已经逐渐对小龙虾不再新鲜。”

冯明远再次和父母、张馨悠以及堂妹表弟一起商量接下来的路子。

张馨悠如同和他心意相通，听他开头的话已经知道他后面要说什么？

所以张馨悠接过话往下继续说。

“而且现在卖小龙虾的店太多，连一些深夜大排档也都再做再卖了，我们虽然靠着味道和口碑积累足够的回头客，但是回头客也有吃腻的时候。”

冯明远再次接过话：“所以必须要推出新东西，要让回头客来我们店里有新体验。”

听到这，父亲冯安栋问：“你们准备推出什么新东西？”

不等冯明远和张馨悠回答，母亲有些担忧提醒：“推新东西，还是要当心点，现在虽然很稳，但新东西不一定会受到大家欢迎。”

冯明远笑着安抚母亲：“妈你放心，我肯定有把握。”

接着冯明远说出了要推出的新东西。

“我们推出的新美食是炙子烤肉。”

“烤肉？”

“炙子烤肉？”

如今这个年代，虽说冯明远他们的城市是省城，但依旧还没有出现炙子烤肉这东西。

出现的烧烤，也大多数那种本地人会叫成“新疆烤肉串”的烧烤。

几乎都是街头上，用一个很长铁盒子，里面放上木炭，然后把肉串在铁签子上。