第332章年终会议
第332章年终会议
火锅店大厅客人如潮、热闹非凡，店小二忙得脚不沾地，东奔西跑，一会儿给客人端茶倒水，一会儿又斟酒加炭，前襟后背，已经晕染了一层汗水.
厨房也忙得热火朝天，许是气温下降，加之春节前夕，来吃火锅的客人越来越多，楼上的包厢，也预定到了正月十五以后。厨房一角放着一只硕大的竹筐，里面装着配置火锅底料的草药，药筐旁边，还摆着一张长条桌案，上面是成捆的青菜
其新鲜程度，就像刚刚从泥土中拔出来的一样，让人看上一眼，就胃口大增。
毕竟在酷寒的冬日，能吃上新鲜蔬菜的，几乎只有火锅店了
“快，把这个汤锅端出去.”
“哎呀，青菜怎么还没洗啊，一会儿客人该埋怨了”
“底料熬好了吗？麻辣锅两个，清汤锅三个，咦？这羊肉怎么还没解冻呢？”
“别催了别催了，马上就好”
员工们忙忙碌碌，连喝口水的时间都没有，他们之所以这样拼命，一方面是因为苏晓郡的管理模式非常合理，让员工们敬佩之余，也能学到很多东西。
另一方面，就是福利和待遇，火锅店做为京城最具代表性的美食餐厅，员工每个月的月钱，几乎是其他酒楼的三倍不止.
所以能来火锅店做工的，除了自身优秀外，更不敢在苏晓郡面前偷奸耍滑、摆弄是非。
徐率然做为火锅店的管事，其为人精明可靠，做事谨慎细心，左右逢源、面面俱到，早已成为苏晓郡身边最得力的助手之一
二楼会议室内，小军、方月莲、徐率然、高玉磊、董彻、马大力、乐正文、黄凌岚都已经入座，伙计端来热茶，依次斟满茶杯，便轻轻退了出去。
见苏晓郡还未到场，高玉磊看着小军，打趣道：“小军，自打你跟方姑娘相好后，明显胖了不少啊！”
徐率然也笑着道：“那对呗，方姑娘心灵手巧，能做出很多样小零食，小军不胖才怪呢。”
方月莲听后，赶忙低下头，脸上挂着一抹绯红，紧紧扣着手指，羞得说不出话来。
小军是外场人，性格也比较爽朗，对同事的调侃并不在意，咧嘴笑道：“月莲蕙质兰心、手艺精巧，能与她喜结连理是我上辈子修来的福气，诸位只管羡慕好了，哈哈.”
在座的只有马大力最为沉稳，他是菜农出身，如今管理那么大一家山庄，还有十几名孩子，他的工作量其实很大。
这也从侧面说明，马大力虽然出身卑贱，但的确有管理才能，让他经营暖棚和山庄的土地，在合适不过了
黄凌岚不是苏晓郡的员工，但现在镖师们进驻山庄，她与苏晓郡也形成了雇佣关系。
做为安全保卫人员，在这种会议上，也得发表一下工作总结
“听说了吗，满香阁的孙掌柜，自从有了青菜后，客人天天爆满呢，那孙掌柜也胖了一大圈！”高玉磊笑嘻嘻道。
徐率然听后，扫了他一眼，淡淡道：“要不是苏掌柜有了冬日种菜的法子，他们那个酒楼，早都半死不活了，还能支撑到现在？”
小军点了点头，赞叹道：“这世上，我没佩服过任何人，唯独苏掌柜，简直是惊为天人，各种稀奇古怪点子，分分钟就能想出来。好像这世间没有任何东西能难住她一般，当真厉害啊！”
高玉磊喝了口茶，看向小军，“这也难怪，你想想，寻常赌铺玩的都是骰子或者铜钱，唯独苏掌柜想出了麻将、扑克和台球。
我查阅了很多资料，在咱们大齐国，似乎并没有这种新鲜玩法，苏掌柜却在一夜之间就做好了方案和计划书，这简直就是奇才啊！”
众人纷纷附和，唏嘘感叹，大家都是颇有阅历的，在遇到苏晓郡之前，从来不知道什么叫奇迹
特别是医馆的董彻，按理说，伊夫人的不孕之症，按照他的治疗方法，是不可能成功的。
而苏晓郡只是摸摸脉，写了一味驱寒的药方，最后做成了药丸，没到三个月的工夫，就彻底治好了伊夫人的寒症，并让癸水通畅、气血活络
按照那个时代的说法，苏晓郡就是悬壶济世、救死扶伤的神医了。
马车在火锅店前缓缓停下，苏晓郡步下马车，走进大厅
一名小伙计迎了上来，笑眯眯道：“苏掌柜，您来了！”
苏晓郡点点头，朝楼上看了一眼，问道：“人都到齐了吗？”
“已经等候多时了，苏掌柜快上去吧！”
“好！”
来到二楼会议室前，苏晓郡轻咳一声，推门而入
方才的讨论声戛然而止，众人纷纷起身，目视着苏晓郡，待她入座后，所有人才缓缓坐下。
曼霜和夏月站在苏晓郡身后，噤声不语，神情也比往常严肃了几分
苏晓郡抿了口茶，看向马大力，“先从马大伯开始吧，依次汇报工作情况！”
马大力心里一惊，显得有些紧张，把手中的账簿递给夏月，又交代苏晓郡的手中，这才开口汇报。
“苏掌柜，这上面记录着山庄的进项和开销，咱们共卖出去两茬青菜，抛去成本外，净收入也记在上面了。”
说到这里，马大力觉得喉咙发干，端起杯子喝了一口茶水，继续道：“暖棚那边，第三茬青菜也要开始收割了，价格还是按照之前的定价，依次送到京城的各大酒楼。”
苏晓郡听后，颇为满意，“很好，马上要过年了，从账目上拨出一些银钱，给孩子们做几身衣裳，日常吃食也要供应齐全。如今镖局师傅们也要在山庄过年，提前布置好厅堂，大家聚在一起热闹热闹。”
“是！”
无一错一首一发一内一容一在一6一9一书一吧一看！
苏晓郡合上账簿，看向徐率然，“火锅店这边怎么样？”
徐率然将账簿递了过去，微微笑道：“正如苏掌柜所见，火锅店每日都突破百两银钱，因为有了青菜的衬托，客人们吃火锅的热情也愈发强烈，最近一段时间，火锅店进账突破历史以来最高，顾客的反响也非常不错。”
苏晓郡‘嗯’了一声，低头翻看几页账簿，随后又抬起眸子，瞧了瞧昨日相见的乐正文，介绍道：“这位是新来的乐正文，日后徐管事多多提携，先在火锅店学习一段时间，开分店的事情，我会跟你细谈！”
乐正文听后，赶忙起身，朝徐率然拱了拱手，“徐管事，日后还请多多关照！”