第37章酸酸甜甜的味道

蜂蜜这东西，理论上来讲，是可以放置很长时间都不会过期，但那是纯正的野生蜂蜜，家养的蜂蜜效果就差了点，那些超市里卖的价格便宜的低劣蜂蜜，那就更差了。

爷爷的声音从屋子里传过来。

“那是之前去山里面找到的野蜂蜜，放在那差不多一年的时间。”

一年，还是野蜂蜜，那就没问题了。

程霄将罐子打开，从里面弄出来了一些蜂蜜放在了锅里面。

之所以加入蜂蜜，就是让桃罐头的味道更加香甜，带着一种蜂蜜的味道，吃起来更好吃。

程霄拿着勺子在锅里面搅拌了一下，然后开始烧火。

桃罐头不用煮太久，差不多大火十来分钟，然后中小火二十多分钟就可以了。

半个小时过去，厨房里面已经是弥漫着香甜的桃罐头的香味，就是云朵都被吸引了过来，看着锅里面，咽着口水。

程霄瞧见云朵这个样子笑了，“云朵，你不是吃过桃罐头嘛，还这么馋啊？”

云朵先是点点头，又是摇摇头，“吃过，可是粑粑，这个看上去特别的好吃，因为是粑粑做的。”

哎呦，程霄被这一句话甜到了，果然女儿是爸爸的小棉袄啊，说起话来真是甜甜的。

“稍等会啊，还需要凉了之后才能够吃。”程霄将锅从土灶上拿了下来，放在了院子当中。

虽说现在出了太阳，不过之前下雨的缘故，吹得风还是凉丝丝的，放在外面凉的快。

这也就是家里面没有冰箱，要不然的话，稍微凉了之后，就可以放在冰箱里面，桃罐头这东西，很奇妙，热的时候吃，就算是里面放了不少的冰糖，但是也感觉到酸溜溜的。

要是凉了之后吃吧，那股子酸味就少了，反倒是甜味起来了，至于说是什么原理，程霄也不清楚。

云朵眼巴巴的看着锅里面的桃子。

程霄索性是拿了碗，给她装了一碗，“慢点吃啊，可能有点酸。”

“粑粑，你吃一块。”

程霄拿着筷子，夹了一块吃着，酸酸甜甜的，不过酸味确实是比较大，吃起来的口感也不如凉的时候。

云朵抱着碗跑去了屋子里，让爷爷奶奶吃。

程霄找来了扇子，不停的扇着凉风，想要尽快让桃子凉下来。

“粑粑，好酸啊。”云朵又是跑了回来，小脸因为酸味皱着。

“对啊，不过等到凉了之后就甜了。”

“为什么啊？”云朵好奇的问道。