第43章

第43章

刘婶几人裁完布,卤肉也差不多好了。

刘二哥把卤肉捞出来，直接切了一盘。

每个人都尝了一点，吃过的人,都纷纷点头。

刘冬是最惊讶的，他没想到,这个方子做肉竟然那么好吃。

方青阳把一堆蔬菜放进卤汤里，补充道：“不仅是肉，蔬菜也可以,卤了肉的卤汤有了油水,再卤蔬菜就很香！”

刘婶看着锅里的蔬菜问：“那放干货会不会也挺好吃的！”

方青阳夸赞道：“还是婶你会吃,回头试试呗！”

杨方平吃了一块，滋味那叫一个绝，但他不好意思再拿，只能默默咽口水。

听见刘婶的话，他灵机一动：“那其他的肉啊是不是也可以这样做？比如鸡肉、鸭肉这些！”

方青阳听了,笑着说：“试试呗，要是好吃，都是生意！”

“其实啊,猪下水做了估计也好吃！”

但这时候的猪下水清洗成本太高了，方青阳记忆中,家里洗猪下水都是用面粉和醋的。

面粉和醋都不便宜,猪下水还会缩水。

而且，这时候的人不太接受猪下水,就算猪下水味道好，估计也不会愿意花钱买比肉贵的猪下水,方青阳估摸着会亏本。

刘婶皱着眉头：“那玩意很难处理，还卖不上价！”

这时候人们都觉得猪下水不是好东西,观念一成，很难改变。

方青阳笑笑，他也是这样想的。

费那个劲干嘛，直接卖卤肉不好吗？好处理，价钱贵，利润大。

很快，蔬菜熟了，方青阳捞出来，对众人说：“来，大家尝尝，肉不够吃，蔬菜管够！”

众人都笑了，笑声在院子里回荡。

“聊什么呢，这么开心！”

是闻到味道的孙郎中来了，众人连忙起来，迎接孙郎中。

刘海生赶紧上前说：“孙郎中，快过来做，来来来，试试我们做的新菜！”

刘三哥很有眼力见地把卤肉端到孙郎中面前，方青阳则是拿了筷子给孙郎中说：“孙郎中，试试，这就是我之前跟你说的生意了！”

孙郎中白了他一眼：“是吗？那怎么不叫我？忘记了？”

方青阳可不背这锅，连忙解释：“哪里忘记了，我这不是给你留了一大块吗？正准备给你送过去呢！”

方青阳还真不是唬孙郎中，他真是这样想的。

虽然这里人多，但一人也就吃了薄薄一片，尝个味道罢了。

“这还差不多！”

见方青阳脸色、语气不像是作假，孙郎中才高擡贵手，不计较了。

拿起筷子夹起一片卤肉，瘦肉紧实、肥肉丰腴，入口鲜香，肥而不腻，奇特浓郁的卤料香味和肥瘦相间的猪肉结合在一起，越嚼越香。

孙郎中享受得眯起眼睛，手上嘴上动作飞快，没一会儿，一盘卤肉就下去大半。

刘二哥切了一盘蔬菜拼盘，端到孙郎中面前。

方青阳默默给孙郎中倒了杯水，吃那么多，肯定咸。

吃了一盘肉一盘菜，喝了三杯水，孙郎中才放下筷子。

孙郎中吃得满意，嘴里连连夸赞：“不错不错，这生意，我投了！”

孙郎中大手一挥：“就跟笋干生意一样，调料我出，你们包饭！”

可算解决吃饭问题了，孙郎中很满意。

刘海生有些犹豫，这样孙郎中会不会吃亏啊？

方青阳笑着说：“那就这么说定了。”

该是孙郎中的，给他折饭钱，有多的就给孙郎中加餐，或是年底包个红封就行，没必要拂孙郎中的意。

吃过卤肉卤菜，孙郎中就走了，刘家的人帮着把裁过的布收拾好，也准备走了。

刘婶她们把那些需要加工的绸布点好数，打包带走，这些绸布她们得去找人做出来。

方青阳和刘婶约好，每逢初一十五大集的时候，刘婶她们和杨方平帮他卖布，工钱就按提成算。

杨方平走的时候，方青阳切了块卤肉，再加了点蔬菜，让他带回去给村长夫妇吃。

杨方平不肯收，方青阳直接强硬塞到他的怀里说：“拿着，不是什么贵重东西！”

杨方平的手紧紧捏着篮子，嘴角蠕动，最后还是没有说出拒绝的话。

这是方青阳的一片心意，他不想拒绝，就算会被娘亲说，他也认了。

方青阳倒是没注意那么多，他正帮着刘婶她们打包绸布呢！