第79章

第79章

方青阳准备做的东西,是米豆腐，这个正适合夏天吃，而且凉热皆宜。

大米洗净,冷水浸泡一段时间，磨成米浆,放进锅里加堿水。大火烧开并不断搅拌，直到锅里的米浆变色冒大泡，就算好了。

趁热盛出来,晾凉切块,煮着吃或是凉拌着吃都行。嫌麻烦的,做个蘸水蘸着吃也行。

方青阳小的时候不识货，相比于米豆腐，更喜欢豌豆凉粉，直到长大了，才更喜欢米豆腐的味道。

顾伯从茶园回来,见着米豆腐问：“这是什么？凉糕吗？”

方青阳解释道：“这是我们自个琢磨做的新鲜吃食，叫米豆腐。”

顾伯看了看，觉得这名字贴切就说：“米做的？这名字贴切。”

顾伯回来了,大家就开饭了。

吃的是凉拌米豆腐和凉面，米豆腐毕竟不管饱,所以方青阳另外做了凉面。

米豆腐和凉面,拌上葱花、酸萝卜丁、黄瓜丝、豆芽、花生米，加酱油、醋、辣椒,最后再淋上一勺姜蒜水，就好了。

夏天酷热,大家胃口都不怎么好，凉拌米豆腐和两米酸爽开胃,算是对了大家胃口，一个个的吃得头也不擡。

吃完一碗凉拌米豆腐，再拌一碗凉面，刘广森边吃边夸：“青阳，你这要是拿出去卖，也能挣不少钱！”

顾伯是生意人，对这些看得通透，就说：“挣不了大钱，倒是能赚些辛苦钱！毕竟调料贵，米面也不便宜，这玩意贵了没人买，便宜了又挣不了太多！”

方青阳点点头：“最重要的，是没啥技术含量，别人稍微一琢磨就能搞清楚怎么做的了。见你卖得好了，就会出来跟你抢生意。”

刘广森一想也是这么回事，就说：“是我想得简单了，果然赚钱不容易啊！”

说完，刘广森吸溜了一大口面条，嗯，真好吃。

吃完饭，刘广森就准备走了。

刘冬还要留下来上课，就装了半背篓枇杷让刘三哥带回去。

方青阳则是留够他们四人吃的凉面和米豆腐，把多的装进篮子，都让刘广森带回家，也让其他人尝尝味道。

刘广森背着枇杷、提着凉面米豆腐回了家。

刘婶见他又背又拿的，调侃道：“哟，回来了？又拿了什么好吃的回来？”

刘广森丝毫不在乎自个娘亲的打趣，他把东西放在桌上说：“枇杷和青阳做的新鲜吃食，叫凉面和米豆腐。”

刘婶打开一看，不用尝就知道味道差不了，就说：“正好，家里人都在，你去叫人出来吃！米豆腐和凉面。”

刘家人因为要做卤肉起得早，还得去建房，所以中午会睡一个午觉，这会儿大家正睡午觉呢！

天热了，要是放坏了，还不得心疼死！

何嫂抱着猫儿过来，见到枇杷，猫儿眼珠子都不转了。

刘婶就说：“这孩子真聪明，知道找好吃的。”

何嫂给猫儿擦擦口水，拿了一个枇杷剥了皮给猫儿吃。

见刘婶在收拾米豆腐和凉面，何嫂就问：“这是青阳送来的？”

“可不是？也就他能做出这么多好吃的了！”

何嫂笑着夸赞道：“青阳是有大本事的人。”

“对了，婶儿，你家的房子我瞅着是不是快要好了？”

刘婶拿来碗筷，分着凉面、米豆腐和各种配菜调料，打趣道：“怎么？想吃席了！”

眼见猫儿快吃完了一个枇杷，何嫂又剥了一个，笑着说：“这不是我婆婆想着来帮忙嘛！”

他男人干活砸伤了脚，不能来帮忙建房，家里的活就靠婆婆和几个半大孩子。

但刘家毕竟帮她找了看孩子这个好活计，她婆婆想着，等刘家人办席的时候来帮忙。

何嫂的婆婆，做席的手艺那是相当好，刘婶一听就惦记上了。

“我家的席，让你婆婆来，那不是屈才了吗！青阳的房子也快建好了，他肯定得大办，让你婆婆帮忙正合适！”

何家感激刘家的帮忙，但何嫂在刘家的时候，空闲了总是抢着活做，刘婶都是看在眼里，不觉得何家欠刘家人情。

还有，刘婶可不准备大办的，村里别家的席是什么样，她家就是什么样。

虽然家里现在卤肉生意赚了不少，但光是建房就要花不少。

还有几个儿子的婚事，也要不少钱。

还要存钱买田地，田地才是农家的根本。

最重要的，是得为冬哥攒一笔钱。

刘婶可做不出让刘冬一分钱不带，就和方青阳结契，哪怕她再放心方青阳也不行。

田地和银子，刘婶都在为刘冬准备着。

何嫂一听刘婶的话，反应过来，连忙说：“婶儿，我婆婆说了，你家和青阳家都要帮忙。”

“帮什么忙？”是起来的刘海生问，在他身后，是跟着的几个儿子和儿媳。

刘婶解释道：“是亲家的婆婆说，咱们家办席要来帮忙。”