第204章麻辣小龙虾

第204章麻辣小龙虾

江云凡，江自在，张涛，老管家四个男的负责刷龙虾。

依依生火，准备烹饪。

米氏姐妹和红菱郡主则是把老娘赵茜团团围住，捏肩捶腿，把赵茜伺候的都快上天了。

江云凡一看，老娘赵茜和三个娇滴滴的妹子算是指望不上了，只能先委屈依依多受点累。

江云凡放下刷子，指挥着依依，说道：“等油温够了，先把龙虾过下油再捞出来，这样能去除龙虾的腥味。”

“好了，捞出来放一边。”江云凡又道：“留点底油，把作料放进去炒香了，多放点辣椒！”

依依手上忙活着，没一会多种调料就被心灵手巧的依依炒得香味扑鼻。

“把过油的龙虾放进去，再炒一会！”江云凡说道：“炒完了加水，放盐，再放点烧烤作料，先小火焖上一会。”

小龙虾终于下锅了，外壳迅速变红，锅里面也传出来一阵香味，令人食指大动，不禁有些流口水的冲动。

小龙虾闷了将近一炷香时间，江云凡说道：“打开盖子，大火再煮一会就行了。”

大火收汁是最后一道工序，依依忙完，张涛过去将一大锅的小龙虾倒进了事先准备好的盆里。

“给我找双筷子！我先尝尝！”江自在刷了半天龙虾，这会饿坏了。

江云凡笑道：“爹，直接拿手抓就行！”

江自在也没扭捏，伸手抓了只大号的龙虾，有些犯难的说道：“这玩意怎么吃？”

江云凡也抓起来一只小龙虾，给几人做起了示范。

江自在几人学的很快，没一会就扒好了龙虾。

“咳咳！”赵茜咳嗽了声。

江自在刚扒好龙虾，正准备往嘴里放呢，一下子停住了，有些不忍的说道：“夫人，您先尝尝，为夫已经给你扒好了！”

“嗯。”赵茜接过来小龙虾，闻着扑鼻的香味，再也忍不住了，一口就冲着肥妹的虾肉咬了下去。

赵茜一口下去，瞬间麻辣的虾肉充满了口腔，辣的她不断地吸着凉气，紧接着一股清甜的香味也随之而来，还有着一种特殊的鲜甜。

赵茜眼睛大亮，说道：“嘶~真辣！太好吃了！香辣肥鲜，真是美味！”

赵茜吃了只小龙虾大流口水，一把又将江自在刚刚剥好的龙虾给抢了过去，大口的了起来。

江自在两手空空，苦笑道：“夫人，能不能给我留点？”

赵茜吃着小龙虾，还不停的吸着凉气，根本没搭理他。