第66章两个菜式
曹阳哈哈一笑，这个董掌柜可真的是一个人精啊，任何时候他都不会给自己把柄，而是能死死抓住最重要的一点！
“这是她孙掌柜的事情，我无权去多说。我之所以会给你这样一个建议是我觉得你可以不用做会这种酒楼可以做回其他的事情！”
“做其他？”
“对！”曹阳回答的非常爽快直白，“我就是这样的一个意思，你可以做其他的事情！”
“做什么？”
“他既然做酒楼，那你可以做其他的类型，比如说做早餐点心，或者是其他的小吃都可以！”
“那不可能！”董掌柜想都没想便拒绝了他的提议，“我们老董家在这里世代经营这家酒楼，对这里没有比我们更熟悉更有资格的了。就算是我们通崖镇只有一个酒楼能活下来，那肯定是我们，不会是其他地方！”
“董掌柜不用着急，我给你提的建议不是不让你做吃的，而是说你改变一下你的产品结构。对了，你卖的东西我把它习惯性叫成产品。要把它的结构改变掉，不要跟醉香楼形成直接的竞争。如此一来你们两家酒楼各做一边，井水不犯河水，同时又能最大化你们的利益，这不是挺好的一件事情吗？为什么非得一起聚在这里抢对方生意呢！”
董掌柜原来对这件事情是非常抗拒，毕竟他是铁了心了，打死都不可能会向醉香楼低头或者是改变主意，可现在听他这么一说之后他心中竟然一动。似乎想到了什么，于是眯着眼睛看着他。
过了一会儿之后他似乎才想清楚，开口再问他，“曹小哥不妨说的再清楚一些，你有什么样的安排。说清楚了我的心里才有底，接下来我们要怎么合作才好说，要不然就你现在这样跟我说，我相信任何一个人都不会同意，毕竟这是祖宗的基业！”
曹阳听的嘴角直抽抽。
心说你还祖宗基业。
不明白的人还以为你是大周王朝的继承者呢，还祖宗基业！
听到这话的曹阳呵呵一笑，这才认真的说出了自己的一些考虑。
“我是这样想的！你们可以做一种类似于早餐或者是中间的辅食，比如说有很多人吃不起大鱼大肉，但是他能去吃一些其他的东西，更平民化的东西。这样避免了与醉香楼的直接竞争！说白就是我教你做一些小吃点心，你在这里可以卖，而且主要是做各种类似于便宜一点的快餐类型，也能赚钱，但是你的客户群体跟他不一样，你觉得怎么样？”
“具体能说说吗？”
“很简单，比如说咱们可以做一些饼……”
没想到一听这个董掌柜却还是摇头，一脸认真，“曹小哥就不要开我的玩笑了，我们家世世代代在这里做生意，做的都是酒楼生意，不可能换成其他的！”
曹阳见他这么犟一时间也没有办法，过了一会之后突然自嘲一笑：“行，既然你非得要做这一门也不是不行，那我来教你两招！”
董掌柜听完之后面色大喜：“好，那您叫我！”
“我教给孙掌柜的菜式是二百两银子一个菜！”曹阳对他伸出了两根手指，“我这个人做事很公平，教她两个，我也教你两个。收她二百两银子，我也收你二百两银子一个菜。这个没话说吧！”
200两银子一个菜式！
老实说哪怕是董掌柜都认为很贵，不过一想到孙容宁愿花这200两银子学会这两个菜式也要跟自己玩，就说明孙容是铁了心要把自己打倒，所以这个时候他反倒是不能往后退，更不能省这笔钱。
咬咬牙他点头表示答应下来：“二百两就二百两！我答应下来！”
曹阳一点都不奇怪他会答应下来。
都已经到了这个程度了，他的店可以说是在生死存亡的边缘，他要是还是珍惜这点钱，那就真的是倒了都活该！
“我教他的一个是烤鱼，另外一个是小酥肉，所以我也教你一个大菜，教你一个小菜！”
一说到这个董掌柜立刻来了精神，一脸诚恳地看着他，就等着他说。
但是曹阳早有准备，从怀里掏了一张纸出来交到他手里。
“唉，两个菜是都在这里了。上面的做法步骤我都已经写清楚了，甚至连各种配料以及分量都在里面，你自己好好看看！”
说完曹阳放在他面前，试着让他自己打开看。
董掌柜有些激动，摊开纸一看，发现第一个菜式叫牛杂煲！
这个菜倒是简单易懂，一看他就知道这玩意是做什么的以及用什么材料做的。
虽然现在年景不好肉食比较少，但是人家用的鱼也是肉，所以对于这个肉和牛他倒觉得挺好的，非常满意。
于是他往下面一看，看完之后他就目瞪口呆，因为他发现自己竟然没见过下面的那些东西，甚至连听都没听说过。
什么味精之类的东西他哪见过，此时看的目瞪口呆，甚至连名称都觉得匪夷所思。
但董掌柜也是一个聪明人，看到这些东西似乎就想到了什么：“这些东西是不是就是能做出好东西的关键，竟然是我之前从来未曾看过的东西！”
曹阳不由连连点头，心说这做生意的人就是脑子好用啊，我只给他写了一些调料名字在上面，他竟然就已经知道了。
“你做烤鱼的时候是不是加了这些料，所以味道变得与众不同特别好吃。这不单是厨艺的原因，还有调料的原因！我知道了！”
董掌柜想通之后恍然大悟，同时一脸震惊看着曹阳。
他觉得自己的低头真的没低错，要是自己没低这个头可能永远无法知道这件事情。
哪怕自己去偷人家的制作工艺，但调料不一样，弄出来的东西最终还是没人家的好吃。
“这东西只有你手里有是不是！”同时他又往更深入的地方去想，这么一想之后恍然大悟，感觉整个思想已经彻底打开。
没错，肯定是这样！
曹阳也不由笑了起来，对着他赞叹开口：“董掌柜果然是这么多年来做生意的老手，一下就看出来了。没错，这些调料都是我手里才有的，其他人手里压根就没有，这也是我敢于卖菜单的原因！”