第22章 掌握真理
阮r就这么住下了,期间夏暖还来看过他一次,认了认门。
Z星的春天很短,4月中旬就已经20多度了,搬家过来有一个月的时间,阮r一直在忙联名牛肉粒的事,视频鸽了好久,粉丝开始在S站和Tink花式催更,居然有一个粉丝写了一首歌来催他。
阮r哭笑不得,决定做一个龙卷风蛋包饭满足他的粉丝们。
蒋云程正在工作间拼乐高,阮r走过去敲敲门,探出一个头来:“蒋先生。”
“嗯?”蒋云程没抬头。
“晚上吃蛋包饭行吗?”
“好。”
“那我录个视频。”
“嗯。”
蒋云程工作的时候注意力完全集中,能听见他说话都是好的,阮r看他快拼完了,估摸着一会就能吃饭,轻轻给他关上门,跑到厨房去,设置好摄像球的自动跟随模式,戴好话筒和感应器,开始录视频了。
“哈喽大家好,我是风扬!好久不见了,我最近在忙着联名的事情,不出意外的话,牛肉粒下个月就可以跟大家见面了,到时候会专门拍广告的,悄悄告诉大家,”阮r凑近相机,“我为了这个牛肉粒,特意筹拍了一个广告。”
“所以呢,到时候广告会和大家见面,同时我也会单录一个视频放在S站,给大家讲述一下牛肉粒的心路历程。另外我搬了个家,你们看背景应该看出来了,原来的房子到期了,房东阿姨家的儿子要结婚,我就快快地收拾好然后快快地搬走了。”
阮r边戴围裙边对着镜头叨叨:“新家的厨房更大了,我又新买了一些搅拌机什么的。”
还被蒋云程说买厨具有瘾……阮r撇撇嘴。
“如果大家感兴趣的话,还是老规矩哦,call1,后面我单独给大家拍一期介绍视频。想跟大家说我没有在偷懒,不过鸽了这么久还是有点不好意思,言归正传,今天给大家做传说中的龙卷风蛋包饭!”
阮r拿出一根黄瓜、一根胡萝卜、一个洋葱、一个土豆和一小块鸡胸肉,洗净切丁。
“蛋包饭有三个重点:外皮、内容和酱汁。外皮是龙卷风蛋包饭的重中之重,所以等会再说,酱汁我们来做咖喱酱,”阮r开火倒油,“油热之后下鸡丁,炒至发白后,放入胡萝卜丁、洋葱和土豆丁,为了上色我们放小半勺生抽,2勺咖喱粉,一点盐,倒点水煮开,大火收汁,倒出备用。”
“蛋包饭的内容其实就是炒饭,我们快速炒一个饭就好,我用的是中午剩的米饭,如果没有剩饭的话新蒸一锅饭,放凉之后在锅里包一包也可以用。炒饭少放一点油,加少许番茄酱解腻。”
蒋云程不喜欢吃炒饭,觉得油大有点腻,之后阮r每次炒饭都会放一点番茄酱。
“把炒熟的饭盛进一个碗里压实,然后倒扣进盘子里,漂亮的饭坨就出现了!”
阮r正把饭扣好,就听见身后咣当一声,他吓了一跳,回头去看,竟然是摄像球掉了。他不得不先停下手里的工作,拿起摄像球查看。
蒋云程刚好结束所有的拼装,正活动手腕的时候听见声响,推门出来。
“怎么了?”
“摄像球突然掉了,”阮r抬头看他,“你忙完了?”
“嗯,我看看。”
蒋云程拿过摄像球仔细看了看,发现是跟随功能的感应器出现了问题。
“这个要专业工具,家里没有,得拿去店里修,”蒋云程合上后盖,“先用我的?”
“不行,这个滤镜和参数都是设定好的,换了就不好看了。”
蒋云程拿着摄像球看了看,说:“那我给你举着吧。”
阮r犹豫着:“很麻烦的,你得跟着我转来转去。”
“没事,来吧,一会饭该凉了。”
“那好,来吧。”
蒋云程举起摄像球查看了一下:“到你倒扣碗之前都是好的,从那后面开始录就行了。”
阮r这一碗已经扣好了,还好做的是两人份,忙拿出另一个盘子,重新录。
“饭就好了,下面我们来做最重要的蛋皮。”
蒋云程觉得他录的画面有点晃,甩了甩拼乐高拼得发酸的手,跟着他在厨房里走来走去,因为没有经验,总是挡路。这还是头一次录视频的时候旁边有别人,阮r有一点不自在,话也少多了。
他分两个碗打了四个鸡蛋,拿出一个平底锅,倒油。
“一个蛋皮需要两个鸡蛋,平底锅不要太大,我这个是八寸的,油要多一点,比炒鸡蛋要多,油温也不要太热,到温热的时候把蛋液倒进去,合适的状态是蛋液倒进去还能看到流动的油。”
蛋液边缘开始滋滋冒泡了,阮r拿起一双筷子,对着镜头:“到底部开始凝固,边缘冒泡的时候,拿出一双筷子,一根竖着方向往中心收拢,同时逆时针方向转动平底锅,另一根从另外一边收拢,中间提起,再顺时针转动平底锅。”
阮r边说边操作,两根筷子一并拢,迅速旋转平底锅,手下动作干脆利落,瞬间一个漂亮的龙卷风蛋皮出现了。
“等到蛋皮凝固,夹起来盖在饭上,浇上咖喱酱汁。一碗好吃又好看的龙卷风蛋包饭就好啦!”
蒋云程看愣了,直到坐在餐桌旁开始吃的时候都没反应过来。
“你是怎么做到拧一拧就拧出蛋皮的?”
“轻一点就好啦,我昨天炒鸡蛋的时候先试了试手感。”
蒋云程尝了一口,酱汁咸香,蛋皮嫩滑,炒饭是炒饭,咖喱是咖喱,蛋皮也是蛋皮,都是熟悉的味道,互不干扰又相得益彰,他不由得生出一种,我老婆好牛逼的想法。
阮r熬了半宿把视频剪好了,蒋云程也在旁边剪视频陪着他。
虽然科技在进步,很多人剪视频直接用程序设定不自己动手了,但是阮r享受用心的过程,哪里加什么音乐、放哪种特效,他都要自己搞定,处处用心、处处细致。
蒋云程的视频暂时不急,所以阮r剪完的时候蒋云程也先保存了剪到一半的视频,抱着小樱桃回去睡觉了。
第二天一早,视频审核成功,自动发布在S站。
一大早还没有几个观众,一直到上午,弹幕和评论渐渐多了起来。大部分都和牛肉粒的进度有关,听说下个月有望投产,弹幕立刻开始疯狂刷新。