第五十七章 百味大赛 - 灶王小爷新上任 - 阿袭 - 玄幻魔法小说 - 30读书

第五十七章 百味大赛

杨辰跟着杨父在总部实习了没几天,宣传部便申请召开了一次会议,原因是半个月后四年一届的百味大赛就要开始了,这可是打响名声的重要一赛,是宣传部期待已久的重头戏。

百味大赛,其实就是厨师大赛,却又不等同于平常意义上的厨师大赛。一般的厨师大赛,参赛者都是个人或厨师团体,整体而言是为了个人的荣誉和技术而比拼的赛事。百味大赛则不然,它是由全国有名的餐厅共同参与,每个餐厅出三人,代表的是酒店的招牌,这个比赛,是为了酒店的生意而比拼,哪家店赢了,就代表着哪家店的厨师水平略胜一筹。所以说,百味大赛就是给你一个打广告的机会,至于各家餐厅能不能把这个广告打得漂亮又响亮,这就各凭本事了。

另外,百味大赛有个规矩,参赛的三个人必须都在六十岁以下,其中有一个人,必须在二十五岁以下。

其实,这个规定也是为了更好地考评餐厅的长久性。毕竟,不规定年龄的话,那些餐厅供着的厨师大师都七老八十了还来参赛,虽说水平确实高,可是这样就没意义了,毕竟给百姓们真正提供饭菜的可不是这些老家伙,餐厅凭借大师们获得好名声,吸引大量的人去就餐,结果一吃压根不是那么回事,这不就是在欺骗消费者么?再者,年纪大的很快就做不动饭了,甚至寿终正寝,这就更不能代表一个餐厅的水平了。

所以,年轻化,是非常必要的。当然,也不能全都是年轻人,不然一群小学徒上去参加这样大的赛事,就太儿戏了。

综合这些事情来挑选参赛者,实在要慎之又慎,宣传部早在半个月前便通知全国分店,选出一名水平最高的,二十五岁以下的厨师,来总部备选。

明日就是挑选参赛者的一天,要从二十五个青年中挑出一位加入味倾九州的代表队伍,并且要在剩下的备赛的这半个月内,安排已经退休多年的大师指导。这样的机会无疑是具有强烈吸引力的,那二十五名青年也是摩拳擦掌做足了准备。

这场会议进行了很长时间,敲定了赛事的细节,当然,例行的,杨父这个最大的掌权人要上台发言总结。杨父言简意赅地说了几句,目光投向了稳坐着的杨辰,示意杨辰也上台发言。

杨辰没有推辞,他向杨父微微点了点头,起身,走向了主讲台。

同样是简短有力的讲话,且句句切中要点,还指出了现阶段味倾九州对于赛事准备的不足之处,看得台下一帮干将和元老心底松了松,还好这位空降的继承人不是那种不学无术的纨绔,也不是温室里的花朵不堪重任,目前看来还是很有眼光和见地的。

“另外,”指出问题做完总结后,杨辰的发言一顿,说出了让在场所有人都意外的话,“我也会参加明天的参赛者竞争。”

话音刚落,众皆哗然,连杨父的脸上都露出了惊讶的表情。

杨辰却用手势示意大家安静下来,不慌不忙地说明了自己的理由。

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