第70章晋级 - 小食谈记 - 莲子舟 - 历史军事小说 - 30读书
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第70章晋级

第70章晋级

与下一场的比赛开赛,中间只隔了两天。

今晨起身下了两场阵雨,空气中飘荡着淡淡的水汽。到了比赛的场地,也不像入场赛那般热了,但有不少的地方积了小水坑,要小心些走,不然指不定溅上一身泥。

可别说因选走了六十人,围观的百姓也会走了大半,今日的百姓更加多了。

不仅码头上的船中有人听了消息来看比赛,源源不断地下人,那些没入选的厨子,也成了围观百姓的一部分。这会子天蒙蒙亮,场外的竹椅与长凳,不知摆了多少。

一早儿来便要抽竹签,这次六十人中只进二十人。

每组三人,只进一人,且这次不能自由发挥,也是需由三人中的一人自行抽题。

至于挑谁去抽题,按照往年比赛的规则,会选三人中资历最老之人。

也不知评菜人与裁判是什么手气,六十人中随意抽取了三人,好巧不巧,只这三人中,吴怀夕便与王八十抽到了一组。

当念到王八十与吴怀夕的名字时,他脸上是掩饰不住的笑。

王八十像往常那般背着他那口大锅,从人群中站出来,他瞟了一眼一旁的吴怀夕,眼里的挑衅之意更甚。这是一口他用了十多年的大铁锅,份量极沉,但王八十像是背惯了,年近四十的他,还是将腰挺得笔直。

若不是有人好奇去用手颠过他铁锅的份量,还真不知晓他这身板能一直背这口这般重的铁锅好几个时辰。

“还真是巧啊。”

王八十率先开口。

因要全部抽签完才去抽题,后头还有好些人,见吴怀夕面上还带着笑,竟看不出一点儿紧张之意,他心里便不好受。

“确实是巧,今日的王师傅精神气还是这般足。”

吴怀夕梳了个双螺发髻,簪了一根去看房时路过河边摆摊之地,温拂晓送她的一支珍珠小簪,与月白色的衣裙十分相配。

“穿这般干净,哪像是来做菜的。”

王八十扫了吴怀夕一眼,“是不是好不容易入了选,想打扮得漂亮些?不过我可告诉你,咱们做菜的,就是要大油大烟,做出来的菜才香,这衣裙保不齐会沾染上。你这一身,要是溅了油点子,一会儿可别哭鼻子。”

他一边说着,一边上前去竹筒子里抽他们这组的题目。

当他翻过竹签子时,瞳孔一怔,随即在原地大笑起来。

“这还比什么比,你这小娘子还是赶紧收拾了灶台回家去吧,以免弄脏了你这身衣裙。”

他笑得大声,引得其他的参赛者纷纷转过脑袋。只见那竹签子上赫然写着一个字——鱼。

这叫其他的参赛者与场外的围观百姓都长叹一口气,按照为吴怀夕与另一人担忧。谁都知晓王八十是极擅做鱼的。桃源县新丰楼的酸菜鱼名号响当当,而王八十又在新丰楼干了有些年头,深得里头的老师傅真传。

去新丰楼吃饭的人,谁尝了酸菜鱼不赞叹一声滋味鲜美。

“我竟不知,王师傅还有随意踢人下场的权力,难道天底下只有王师傅一人才能做得这鱼不成?”

面对这个题目与王八十源源不断的挖苦,吴怀夕连眉头都不曾眨上一眨。

“衣衫只要轻便,做菜时不影响颠锅铲即可,菜色的味道,与衣衫的颜色又有何干系。”

说完这话,吴怀夕便不再去理会王八十,而是往指定的灶台去了。

“吴小娘子必胜!把这什么王八十打成真王八!”

场外传来尹芳菲的呐喊声,她不断地挥舞着手,还将“王八”这二字念得极其大声。

王八十转过头来,想要在人群中寻找声音的来源。只是尹芳菲很快往人群中一钻,隐匿了踪迹,他只能朝着人群干瞪眼。

安阳镇为这次比赛筹备了许多食材,每场比赛的食材都是一早儿最新鲜的。譬如,蔬果类为现摘现采,而鱼肉类也是现抓现杀,并不短缺。就连一些价格昂贵的香料,都备了不少。

如今大木桶里,正游动着各式各样的鱼,不仅个头大,肉质也是肥嫩。

当然,参赛者也可自备些食材,只是这做菜步骤,需要在比赛中完成,可像王八十与卫娘子那般,带冻冰与酸菜等配菜,不可带熟制的主菜。

吴怀夕挑了一条肥美的黑鱼,去鳞去骨,一气呵成。她是三位参赛者中年龄最小的,但片鱼片的刀工却让场外的围观百姓们大为赞叹。

“我只知晓吴小娘子朝食点心做得好,没想到刀工还这般厉害,这鱼片片得好薄,晶莹剔透像是如美玉般。”

“那可不,要不怎么说孙大人爱吃她的菜呢,定是味道也好......对了,你们尝了前两日她做了香橼拌鸡丝没有,与我说说味道如何?”

“那怎么抢得到,前两日我可不坐这么前面,连口汤都没捞着,不过这次我把家里的大汤盆都给端来了,还坐得前,可得好好大吃一场。”

那围观百姓说罢,就从竹椅底下掏出好大一只金鱼底儿的瓷碗。

“嘿,你倒是虎得很,但你可抢不过我......盆有什么用,我这鞋,我娘子六月里新做的,好皮儿,跑得快。”

见吴怀夕也与他一般片鱼片,不远处的王八十像是看笑话般停下来看她片鱼。

“哈丹学步,你想与我一样做酸菜鱼吗?未免不自量力,太看得起自个儿了。”

吴怀夕并不理会,只是低头耐心地片着鱼片。反倒是一旁风味斋的两位厨子,扯着嗓子发了话。

“王师傅啊,是邯郸学步,咱们风味斋的温二少爷都会的词,王师傅你不知晓可别用了。我这一笑,瞧瞧我这剥蒜的手都不稳了。”

围观的百姓中也有不少读了些书的,因离灶台远,原本也没听清这王八十说得什么,只是隐隐听见什么“哈丹”这两个字。如今听见风味斋厨子这一嗓子,才知晓,纷纷笑出声。

这几人笑,一旁的人便去问笑得缘由,很快便在场外传起来。只是片刻之间,场外便响起了许多嘲笑的声音。

“瞧着这王师傅怪神气的,原来肚子里毫无墨水。”

“嗨,厨子要墨水有什么用,做菜好吃就行......他不会就让他不会去,我支持王师傅,我就爱吃那酸菜鱼。”

你一言我一语的,全都是变相在说他王八十没文化,这可让原本沾沾自喜的王八十增添了许多恼意,他的脸涨红了几分,手上的动作因生气而并不稳健,片出的鱼片有几片不佳,有薄有厚。

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