第27章暮食

第27章暮食

孙大人很是迅猛,不过片刻的光景，就已经将桌上的饭菜一扫而空，就连蒸好的那尾黄花鱼，都剔得极其干净,只剩下一副苟延残喘的鱼骨。

一旁的衙役递上准备好的大麦茶,漱一漱口，润一润胃。

“这红烧肉与蒸鱼竟如此特别,让本官尝了一口,便像你做得卤味那般,想尝第二口。”

孙大人拿着一根竹签剔了剔牙齿，砸吧着嘴，对这一顿饭菜极其满足,“是放了什么酸东西，只是满嘴的清香，却一点儿也不涩口。”

“回孙大人的话，民女放了青梅。如今已是四月中旬，正是青梅结果的好时光。取青梅的果肉与五花同煮，便可盖住五花的腻味；刨取青梅丝,与葱丝一起与黄花鱼同蒸,也可增添鱼肉的风味。”

吴怀夕十分有礼貌地欠了欠身子,将菜中的秘诀告诉了众人。

孙大人是从桃源县而来，而听说桃源县人个个爱吃辣,吃惯了辣菜的孙大人,来了安阳镇这个地方,日子一长,并不能全然习惯。

安阳镇人大多吃得清淡，可招呼着县里的父母官,自然是鲍参翅肚，寻求那最好的菜上。就连吃个白菜，都要用鸡汤与猪骨熬出的高汤吊着，生怕怠慢了孙大人。

风味斋后厨的厨子做出的菜，风味极佳，镇上的人吃了，人人都说好，可并不是什么手艺问题。

一日两日，孙大人确实能尝个新鲜，可这七八日过去，便不同了。

天气一热，对于身子比较肥胖的孙大人来说，这些浓油赤酱的鸡鸭鱼肉，着实腻人。吃饭者连胃口都没有，菜做得再好吃，又有什么用处呢。

初生的青梅，最为酸涩，要是单口吃，定是要酸掉眉毛。

可入菜却不同。

饱含清香的青梅与肉菜结合，便是相得益彰，不仅去除了肉的腻味，还激发了它的酸味。

“确实是个好想法。”

孙大人眯着眼睛继续打量了一番吴怀夕，这小女子实在是能干。方才饱餐了一顿，随之而来的是源源不断地困意，他打了个哈欠，伸了伸懒腰，“年纪不大，厨艺倒是了得。倘若你愿意，接下来的半月余，就由你来做菜吧。”

兼职做菜！

这一顿两顿还好，她还有一家小食摊要营业，这怎么忙得过来。

吴怀夕并不回答，脑子里思绪纷飞，救急尚可，若是日日如此，怕是体力要透支。

“回，回孙大人，这恐怕......民女还有一家朝食摊子。”

这几日的富贵，与脚踏实地地慢慢富贵，她还是拎得清楚的。

她摆了朝食摊子后，前有王婆子，后有其他的人见她挣钱，也陆陆续续地摆起了朝食摊。本就是靠慢慢积累来好不容易积攒下的顾客，若是十天半个月照顾不了，那生意就是别家的了。

这可不行！

吴怀夕想了想，战战兢兢地回答，生怕这孙大人一气之下将她拉出去砍了。

“回孙大人，吴小娘子每日寅时便起身准备朝食，若是要忙着招呼朝食摊子，还要为孙大人您每日做菜，身子实在是吃不消......”

一旁的温拂晓也站出来提吴怀夕说情。

吴小娘子可不是什么拉磨的驴，现下她站在这里，已经是眼下乌青。

若是寻常这时候，她定是已经去休息了。

想到这儿，温拂晓忽然有些责怪起自己来，不知为何非要将这吴小娘子拉来做菜。

“吴小娘子，你还是多休息为妙。”

温拂晓见吴怀夕的手靠在桌角上，有些吃力，不由地皱起了眉。

“怎么的，本官还会少了你银钱不成？”

孙大人愈发困倦，继续连打了两个哈欠，也没听清一旁的温拂晓叽里咕噜地在说些什么，“只需你做暮食便可，一顿一两银。”

一......一两！

一顿饭就给一两银子？

三年清知府，十万雪花银......一顿饭就要吃掉一两银钱，县令都这样有钱吗？

且只做暮食，也就是说，她是有功夫休息的，只是少睡些罢了。

一两银钱，等于她累死累活做上三四日朝食。

做！狠狠地做！

做起来就发狠了，忘情了，没命了！

做暮食！

“民女定不辜负孙大人所望！”

吴怀夕铿锵而有力地声音响彻了整个风味斋，这让温拂晓听了更加敬佩。

吴小娘子，真是一位能干的小娘子。

能牺牲自己的时光，奉献他人。

真是一位好小娘子。

“本官也累了，没什么事，就都散了吧。”

孙大人挥了挥手，由别的衙役搀扶着上楼休息去了。

而那些想拜师学艺，想让吴怀夕与他们说道说道这做菜方法的厨子们，也被温拂晓严厉地赶到后厨去招呼着接下来要到来的食客。