第55章 你行

只一口,那人就认定了这炸酱面不输于他曾经吃过的任何面条。

“哧溜哧溜！”“哧溜哧溜！”

完全不给身旁人问他的机会，他便以实际行动告诉那些人结果了。

想问面好不好吃？

看吃剩的面碗就知道了！

等到碗底还剩一点点炸酱，他小心地用面条将碗壁的炸酱蘸了个干净,一口把面条吞下去。

一碗面吃完,面碗恢复如初的白净,只碗底正中间沾染了点浅浅的酱色。蓦地,他咧着嘴,拿起筷子伸向空空如也的碗中。

旁人看着他的举动，彼此对视一眼，个中含义不言而喻。

莫不是吃面吃傻了？

在一众的怀疑与目瞪口呆中,他从碗底夹了半粒小小的黄豆放进嘴里。那黄豆裂了一半,小小的裹在炸酱中，差点就给漏下了。

半粒黄豆不过一打眼的功夫就能吃下去。

可那人偏不，慢悠悠嚼着、细细回味着炸酱面的滋味。

表情是那般魇足幸福。

看得周围人眼热不已。

于是乎，要炸酱面的人一下子蜂拥至柜台。但大家也是知道百味小食一贯的规矩，没有把柜台围得水泄不通,而是老老实实排起了队。

“要一碗炸酱面！”

“给我来一碗！”

“老板能加面不？俺要一碗,再加份面！”

……

等待食物的时间哪怕很短，也是煎熬的。

不多时,一碗碗炸酱面送至面前，颜色丰富的菜码光是让人看着就食欲大增。唯独那份炸酱,颜色深沉。

他们心头既是期待又产生了点犹豫。

真的好吃吗？

边想着边按着跑堂说的将菜码和酱倒进面里，白嫩的面条裹上颜色深沉的炸酱，于斑驳中增添了意想不到的层次感。

待面拌匀了,吃了第一口后再也停不下来了。

别看面条看着软塌塌的，柔柔软软地裹着深色炸酱，吃进嘴里时软滑中带着股韧劲儿,面条口感劲道，吃着带劲。

而炒制后的炸酱，一筷子撇开是一层厚厚的油光，但豆瓣酱早在炒制前便经历了漫长时间的酿制与沉淀，气味浓郁，炒制后愈加醇香浓厚，将豆瓣酱的味道最大限度地激发出来，油而不腻，香浓味厚。

慢慢地，众人发现，但凡沾染了炸酱的颜色，必要沾染其味道。

黄瓜丝清爽利口、萝卜丝甘甜清脆、绿豆芽清清淡淡、黄豆味甜甘醇、青豆清香爽利，不同滋味的菜码与无处不在的炸酱交融，任由它们在齿间、舌根肆意起舞，唤醒那份对食物的原始本能，渴望期待它们能再次给味蕾以意外之喜。

炸酱不利口，可配着菜码就刚刚好。

若是觉得还不够，配一杯冰镇后的酸梅汤或是百香西瓜汁，一酸一甜两种截然不同的味道，与炸酱面相遇，邂逅一场属于味蕾的盛宴。

众人吃得痛快，喝得亦是毫不含糊。方才没吃上小龙虾的怨气与不满，早在一筷子又一筷子的面条中淡了，直至了无踪迹。

没吃上小龙虾难受吗？

难受。

可是有炸酱面啊！

炸酱面用那份特质的醇厚炸酱，治愈了这颗因吃不上小龙虾而怨怼不满的内心。

一碗面吃完，他们纷纷明白方才那人恨不得舔碗底是怎么回事了。

因为，他们也好想舔啊！

于是，许闲香发现盛了炸酱面的面碗是最好洗的，干干净净，看着面碗就仿佛能想象到吃面人恨不得替他们吃干净碗的心情。

有人吃了一碗又要了一碗，有人本就是吃了别的，见人吃着炸酱面香又多吃了一碗。这会子，满肚子面，就算嘴上再馋，也吃不下了，只能看着别人吃解解馋。

可看着别人吃吧，那人像是故意似的面条“哧溜哧溜”吃得倍儿香。

感觉更馋了……

索性起身跑去柜台问大林：“老板，那个烧烤下午什么时候有啊？”

他问完故意瞟了吃面人一眼，吃面人听着他问话动作一顿。

糟了，下午吃不下了怎么办？

一句话成功“狙杀”一人，那人得意得眉眼飞起。

吃吧吃吧，大口吃吧，再多吃点。

下午的烧烤就是我的了……

*

许闲香忙碌了一上午，炸酱面受欢迎程度远超她的想象。