第31章 大补的人参酒

今天是“年记卤菜”第一天开张的日子！

吃完早饭，颜墨便驾着驴车进城送卤菜了。

等他离开，年晓米带着孩子们来到菜园。

家里现在五口人，以前的小茅房不够用，他打算在菜地新盖个，也方便积肥。

兰花姐一大早跑来，看到小勇，眼睛都直了。

“……这咋又来两个娃？妹子啊，他咋和你长得恁像？是不是你当年的弟弟啊……”

小勇自然听到了，心中一惊！

虽然三岁前没啥记忆，不过多多少少听说，自己和母亲好像是从村子逃难出来的。

怪不得昨晚刚到院子，就有种说不上的熟悉和亲切感。

难道，年晓米真是自己的哥哥……

想到此，他心中对年晓米更是增添了一份温情和信任。

年晓米将缘由告诉了兰花姐，兰花姐一阵唏嘘后，搂过两个孩子，哭得梨花带雨。

“真是苦命的娃啊！”

年晓米已经习惯他的做派，笑着说道，“好啦！等会帮我搭个茅房，对了，明天中午把叔婶喊来聚一聚，一是庆祝家中添丁，二是庆祝卤菜开张！”

搭建茅房基本都是兰花姐和小勇在弄，年晓米发现，别看小勇只有十五岁，干起活来却利索得很！

等茅房搭建好，年晓米又让兰花姐帮忙，把柴房里搁置多年的大石磨搬了出来。

他是打算用驴子磨豆浆，物尽其用……

又过了一个时辰颜墨赶着驴车回来了。

“媳妇，今天掌柜的尝了尝，很是满意呢，账也日结了，除去进货钱，还剩下450文，全在这里啦。”说着便将荷包交给了年晓米。

年晓米乐得嘴都合不拢，想了想拿出几文钱塞给他。

“明天进城饿了买些吃食，别抠抠索索的。”

颜墨宝贝似的接过来，满脸的幸福快要融化。

依照年晓米的嘱咐，他今天又买了些大骨头回来。

城里人不稀罕吃这玩意，骨头都是留给穷人吃的，所以大骨头比猪下水还便宜，颜墨索性多买了些回来。

当年晓米看着一大竹篮的骨头时，无奈地摇摇头。

他原本是打算熬些骨头汤给孩子们补补钙，可也不用那么多啊……

颜墨把货都卸下来后，特意来到厨房，嬉皮笑脸地问道，“咋样，骨头很新鲜吧？”

看他一副孩子般等待表扬的神情，年晓米只好硬着头皮点头，假模假样地称赞一番。

“媳妇，咱以后要长期卤肉，就没法占用厨房的土锅了，要不搭个专门的锅台吧？”颜墨提议道。

“对啊！这样烧饭和卤肉互不影响了，相公，平时看你虎不拉几的，没想到心还蛮细。”年晓米高兴之余，在他脸上吧唧了一口，把颜墨乐得像个傻子。

于是，他带着小勇在院子里开始支起大锅，还打算在上面盖个小棚子，玉虎负责给他们端茶递水。

等颜墨离开，望着没法腌制又不好卤的骨头，年晓米有些犯愁。

想来想去，干脆拿一些红烧，当做明天家宴的菜肴之一。

除了红烧大骨，再来个超级好吃的猪头焖子！

于是他将猪头的骨头拆下来，把猪耳朵和舌头切丝，拌了蒜泥和红辣子装在碗中。

夹出一块放进妞妞的嘴里，“去，拿给哥哥他们吃。”

剩下的猪头肉剁碎，用刚买来的千张皮包好，取出干净纱布包裹得严严实实，搬来一块大石头压在下面。

这样放置一夜凉透了以后，明天取出来切成一片一片的，香脆透亮，弹性十足，是下酒的好菜。

“咦？今天胖猴味咋没来厨房偷吃？”

年晓米正念叨着，胖猴便从外面溜达进来，胖爪子背在身后，摇头晃脑像极了二流子。

后边跟着大黄，嘴里叼着个柳条小筐，里面装了嫩绿的半筐马齿苋。

看来，大黄已经彻底沦为胖猴的跟班了……

年晓米不由得眼前一亮：春天的马齿苋可是好东西，能消炎败火，加上蒜泥、辣油凉拌，清香爽口。

“妞妞，帮忙摘菜。”

妞妞将马齿苋一点点拿出，最后竟从小筐下面摸出两个鸡蛋，向他晃了晃。

年晓米不由一乐：“胖猴，谁给你的？”

胖猴从地上找出根草棍，放在嘴上吧嗒两下。

年晓米笑得肚子痛，它这代表的是喜欢抽旱烟的老刘头。

胖猴看到自己的表演得到赞许，蹬鼻子上脸，把草棍对着灶膛想要点燃。

“别玩火，小心晚上睡觉尿炕！”