第二百六十三章聚福得饭庄

这天，他来到“聚福得饭庄”。这里就是霸爷赠给他的产业。饭店面积不大不小，将近三百平，二层楼。

位置在二环和三环相接的地方，地段不是很繁华。

有十几位员工，现在的经理叫宋振山，是个四五十岁的老男人。

“聚福得”。听名字就是中餐馆了。

二层经理室，宋振山见王毅进来，连忙站起来。

“王经理来了，以后，这饭店就指望您来改进了，我实在是没这个能力啊。”

宋振山是做凉菜出身，一手凉拌菜造诣很高，但是管理饭店实在是没什么经验。

他是霸爷的朋友，所以才被赋予这个重任。

“老宋你别客气！我也是赶鸭子上架。咱们这个店，经营怎么样，都跟我说说呗。”

宋振山找出几本之前印的几本画册，递给王毅，又翻出了去年的经营账目。

让王毅自己看。

王毅看了一会儿，也看不出个所以然来。

接着宋振山又把其他两个管事的叫进来。

有个大管事的，算是厨师长，叫徐有利，这几天有事一直没来上班。

二管事马德明和饭店会计王丽英进来见王毅。

马德明是个三十来岁，瘦削但精悍的汉子，王丽英是个年近四十的女性。

“老马！配菜要是够的话，把咱们店拿手的都做一盘，让王经理了解一下。”

马德明点点头，转身去了。

会计王丽英也陪着笑说，“王经理，今天饭店账上忽然多了二十万，是您转过来的吧？”

“是的！在保证饭菜原料的情况下，可以用这笔钱优先换一下店面风格。我建议把内饰和整体的风格改变一下，特点鲜明一些，”

宋振山和王丽英连连点头。

这种小事，王毅不愿意亲自管，基本都是发出指令，让别人去做就行了。

看看没什么了，王毅背着书溜溜达达，来到了厨房。

立刻就听见有人摔摔打打，嘴上还骂骂咧咧的。

“这一来就不干好事，好容易打发了点菜吃饭的，还要侍候他，歇都不让歇一下……”

王毅闻声走了过来，想看看情况，谁在这里发泄不满。

听着口风，明显就是针对自己啊。

马德明看见王毅过来，连忙挺直了腰板。

“老徐别说那么多了，赶紧弄，王经理……”

“别催我！弄个毛啊！被跟我提什么王经理，老子不认识！我只认识霸爷和宋经理！”

马德明尴尬的看着王毅，咧嘴苦笑。

王毅皱眉，“老马！这人谁呀！脾气口气都这么大！”

“王经理！这就是咱们店的厨师长徐有利，他脾气差点，人还不错，您多担待！”

王毅微笑，“我多担待他，他担待我嘛？”

听到两人说话，那徐有利转过身来，是个将近四十岁的高大壮汉。

他看了王毅，脸上有些尴尬，但是依然没有开口道歉或者说点什么。

王毅来的这几天，他一直没来上班，说是病了，现在来看，就是在和王毅对着干呀。

这时饭店里其他厨师和配菜伙计都凑过来，当热闹一眼看着。

“老马！我宣布一下，就咱们这个小饭店加起来也没几个人，什么厨师长这个职衔，就地取消，以后，你来做后厨主管就完了。”

“这……”马德明怔住了，他可没想听到王毅一上来就是大功率输出，直接把徐有利给免了。

徐有利把手里菜刀往案板上重重一撂。

“说的好像你说话算话似的！上面也就是看老宋没业绩，换你下来试试罢了，真以为有人罩着你？”

王毅一看，难怪这小子还真是块难啃的骨头，居然还和自己硬着顶。

那就没法了。

很多事都是人自己贱，上赶着送人头。

你这么可嚣张，我要让着你以后还怎么混。

“徐有利是吧！我说话算不算话，你问问不就知道了。我也看出来了，你这个脾气，我是驾驭不了，干脆，你不但厨师长别干了，厨师也别干了，直接卷铺盖走人吧！”

徐有利不屑的撇嘴，“就你！上任这才几天，连个山头都不拜，上来就敢发号施令？我倒要看看，是谁干不成了！别走啊！”

徐有利掏出手机，找到个号码，拨了出去。

这时候，宋振山和王丽英听到声音，也下楼来到了厨房，见了这个阵势，都有些发慌，手足无措。