第185章 只能看我
第一天开张又有优惠活动,难免有些手忙脚乱,还好古代这边晚上有宵禁,相对营业时间比较短。
天色完全暗下来之后,刘记也歇业了。
这一天大家都十分辛苦,刘洛尘特意请了大师傅,还有跑堂的几个小伙子吃顿晚饭。
大块吃肉大口喝酒,众人脸上也满是笑容。
对主家的大方,众人那更是心中感激,满身的干劲。
刘洛尘看吃的差不多了,于是提起酒杯,面带笑意的说道:“我敬大家一杯,今天大家做的都非常好,放心,只要大家努力干活,我是绝对不会亏待大家的。”
众人纷纷举起酒杯,说了些客套话,然后仰头饮下杯中之酒,今夜的晚饭也就算是结束了。
刘洛尘知道自个儿的酒量,没有喝多少,只是微微带着些酒意。
南念将今天收上来的银子打包好,伸出手臂搀扶刘洛尘,两人缓缓向家中走去。
两人到家之时,李婆婆就早已烧好了热水。
等两人洗漱完毕之后,已经夜色深沉了,刘洛尘头发微微带着水汽,和南念坐在卧室当中,一起数今天收上来的银子。
刨除一天的成本和人工,今天竟然挣了十一两银子。
虽然头几天开业有赠菜,但是人流量相对也是比较大的。
等到稳定一段时间之后想来收益,每天可以固定在十两银子左右。
刘洛尘算了算这一个月的收益少说也有三百两,顿时眼睛就增光哇亮。
刘洛尘盘腿,捋着手里边的碎银子和铜钱,笑眯眯的看着南念:“阿念,今天咱们竟然挣了十一两银子,哇哈哈哈,我简直太佩服我自己了。”
南念好笑的看着刘洛尘,为了十几两银子开心的样子,不忍打击他的积极性,不过还是说道:“咱家店铺烤肉火了之后,想来其他的酒楼都会纷纷效仿。”
“让他们尽管学好了,画虎不行,反类犬,等到他们也开始买烤肉之后,变相的也算为咱们做了宣传。秘制的配方,可不是他们想学就可以学到的。”刘洛尘满不在乎的耸耸耸肩,在现代烤肉那是遍地都是,不过有独家手艺,口味俱佳的,却能够一直长青。
南念看到刘洛尘乐此不疲的把玩着那些碎银子和铜钱,墨绿色的眸子中划过淡淡的不满,大手一挥银子全部打包丢在桌面上,一把扣住刘洛尘的后颈就吻了上去。
刘洛尘懵了一下:“唔…我还没记好账。”
南念低笑:“明天再记不迟。”
刘洛尘压住这人修长双腿:“嘿嘿,那明天你去街面上买食材。”
南念宠溺一笑:“好。”
刘洛尘顺势啃咬这人的下唇,气息交缠。
两人对彼此的身体,那都是极为熟悉的。
南念满意的看到刘洛尘,所有的心思都落在自己身上,唇角勾起一抹若有似无的笑容,挥手放下床幔,又是满室旖旎。
整个小院都安静极了,仿佛所有人都睡着了。
李婆婆看着厨房桌案上已经凉透的饭菜,略微有些心疼。
大老爷子也是讲究人,一般情况下不会吃过夜的食物。
李婆婆是苦命出身,看到这些还有肉的菜色,就有些心疼,几翻纠结之下还是将这些菜放置在一个木盒子当中,趁夜色出了门。
虽说刘洛尘昨夜耍赖让南念大一起早去买菜,但是第二天早上,他还是跟南念一起去了市场。
两人在街面上喝了一碗羊杂汤,吃了几个火烧,美滋滋。
小镇上的早市人头攒动,早餐铺子零次次比,很是有几分烟火之气。
为了买到最新鲜的食材,刘洛尘每天早上都会早起一个时辰,到街面的早市上去买菜和肉。
由于店里面常年需要各种肉类,刘洛尘也不可能每天都到街面上去找,所以就想到了之前较好的肉铺老板。
两人也算有些交情,肉铺老板一听刘洛尘的话,顿时就眉开眼笑,给了个十分优惠的价格,要知道这可是一笔大生意啊。
刘洛尘做生意历来讲究是先小人,后君子。
他提前跟肉铺老板言明,每日的肉食必须是新鲜宰杀的,如若出现质量问题是要得到赔偿的。
肉铺老板也十分了解刘洛尘的性格,而且他在这个街面上卖肉多年,也是以口碑著称的,断断不能砸了自己的状态,自然就是满口答应了。
至于蔬菜那就是更简单了,周围的乡村当中正当季的青菜,那是取之不尽用之不竭的,而且价钱颇为便宜。
刘洛尘在市场上逛了两天,选了几个忠厚老实的柳树村农家汉,每天定时定量的将菜品送到刘记,按天结算银钱。看着手中沉甸甸的银子,那几个农家汉笑的是满脸褶子,感恩戴德的道谢。
要知道这二、三两银子,那可是普通农家人一年的花用。
春夏之际农家的蔬菜最是不值钱的,能拿到镇上换点银子,那都是十分不容易的。
如今他们有了这样稳定的一个供货渠道,这一季度的蔬菜,都能够卖个好价钱,自然就是喜不自胜。
刘洛尘之所以选择了柳树村,自然是因为这是舅舅所在的村庄,刘家村的村民受到他的照顾,自然平素生活当中对于舅舅一家也会高看几分,关照一二。
刘洛尘对于店里边食材的质量,那要求是极为严格的。
虽说这样做成本会高,但是为了维持住口碑,刘洛尘还是立下了规则,店铺之内负责检查菜品质量的师傅,每日都要检查送上门的菜品,刘洛尘会给额外的工钱,但同样的如果菜品出现质量问题,也是要这个大师傅负责的。
过了头三天的新开业期间,刘洛尘的这个自助烤肉店铺,就算在小镇上一炮而红了。
新鲜有趣的吃法,琳琅满目的菜品,口味俱佳的食物,都让城中百姓们口口相传。
虽说这个小店不算,每天客似云来吧,但是也十分的火爆,到饭点之时几乎没有空位。