第32章 冰镇月饼
洛神花也叫做玫瑰茄,顾名思义，是红色的，取一点放入热水中,顷刻之间水就会变成漂亮的红色；姜黄,则可以调出黄色；把菠菜捣成汁水，则得到绿色；最后的白色则是冰皮月饼原本的颜色。
至于模具么，卢青桑在让木匠打家具时，一并打了不少糕点模具，圆的，方的，爱心的，三角的都有，还有牡丹、莲花等花式模具。
一切准备就绪,就开始做冰皮月饼。
糯米粉、粘米粉按一定的比例加糖、油搅,以及有颜色的水拌调和,然后放在蒸锅中蒸两刻钟,就得到冰皮月饼的外皮。
至于馅料，卢青桑只准备了两种：绿豆沙馅与奶黄馅。
最后，用月饼皮包裹馅料,再用模具印出花形即可。
做成后的冰皮月饼小巧精致，色彩诱人。
元按捺不住伸出了爪子,“我来尝尝味道！”
卢青桑按住她的手，“别急，冰镇半个时辰味道更佳。”
元宝心痒难耐，隔一会儿就过来看看，再问一声：“好了吗？”
卢青桑被她弄的哭笑不得，只得提前拿了一枚出来给她尝。
小小的一块冰皮月饼经不住元宝三两口就吃下肚子,她点评道：“入口滑爽，甜甜的，糯米吃多了本来会腻人，但是咱家的月饼冰镇过，吃起来一点都不腻，姑娘，我感觉自己再吃五个都没问题！”
既然元宝鉴定完毕，那么就可以趁着中秋节前推出小赚它一笔。
至于名字么，干脆改叫“冰镇月饼”得了，简单粗暴易懂！
红黄绿白各四枚月饼组成一盒，豆沙、奶黄各占两枚，按盒卖，每盒八十文钱。
传统月饼都是用烤炉烤制而成，卢青桑标新立异推出冰镇月饼，有客人就很不解，觉得这个不能叫做月饼。
卢青桑笑着解释道：“客人，古往今来也没哪本书，或者哪个典籍中规定月饼必须要是烤炉烤出来的啊。月饼，乃是中秋拜祭月神的供品，本无固定的形制，我想月神应该不会嫌弃供品是烤出来的还是冰镇的吧。”
另外一个客人听到卢青桑的话，大笑道：“卢娘子说得有意思！”
他拍拍那位客人的肩膀，“老兄真是孤陋寡闻了，三里不同风，十里不同俗，老兄可知道滇地的月饼，最有名的就是云腿馅了！”
众人大惊：“竟然还有云腿馅？”
那人笑道：“当然，某走南闯北，甚至还在一处吃过一种猪肉咸蛋黄馅的月饼。”
卢青桑心里暗笑不已，只有想不到的，没有做不出来的，还有更稀奇馅的呢，例如韭菜鸡蛋馅、麻辣小龙虾馅、巧克力馅……
不过也多亏了这位老兄，经过他们这么一争论，立刻把大家的注意力都吸引到了冰镇月饼上来。
只一上午，冰镇月饼就卖了上百盒，还有附近的大户人家的仆从替主人一次买了十盒。
元宝笑着对卢青桑说：“姑娘，看来咱们今天还做少了，明天再多做点。”
乘胜追击，卢青桑点点头，“好，明天咱们再多做点。”
“卢姑娘，给我五盒冰镇月饼。”一个温和的男声传过来。
元宝眨眨眼，“王少爷，你又来啦！”
这个“又”字显得意味深长，王康耳根子红了，结结巴巴道：“不、不是。”
卢青桑给元宝使了个眼色，暗示她不要在打趣王康了，然后包了五盒月饼递给他，“这个冰镇月饼若是没有冰块保存，最多只能放一个晚上，公子拿出去后还须尽快食用。”
卢姑娘的声音清爽动听，就像夏日里的一阵凉爽的风，吹得人心里舒坦。
王康只看了一眼卢青桑，就连忙低下头，十分认真地说道：“多谢姑娘提醒，小生已牢记在心。”
待王康走后，元宝故意粗了嗓子，学王康说话，“小生已牢记在心。”然后哈哈大笑起来，“姑娘，王少爷真好玩，买个月饼都是一本正经的，他是不是跟夫子说话也是这样的？”
卢青桑轻轻敲了敲元宝的头，“王少爷是我们的玉帝老爷，下次人家来你可不能再打趣他了！”
元宝笑嘻嘻道：“遵命。”
王康拎着一大包冰镇月饼回了书院，跟他要好的同窗一看见知道是怎么回事，打趣道：“王兄今天不用吃别的东西了，月饼管够！”
王康把月饼分给同窗们吃，自己坐下来，拿出一本书看起来，看了半天也没看进去一个字。
他在纠结“成家立业”这个永恒的问题。
到底是先成家，还是先立业？
毫无疑问，他挺喜欢卢姑娘的，原来的打算是等明年秋闱过后再去向卢姑娘求婚，可是现在他又改变了想法，男人成家后才会安定下来，他先成家也不错，成家立业，成家两个字都是放在立业的前头。
而且，他自知天赋有限，对于秋闱并不敢抱太大期望，家中的长兄有光耀门楣的心思，他自己却对官场并不敢兴趣，只愿耕读传家，做一个平凡普通的人。
王康回家后跟父母说起娶亲的事情，但是他留了一个心眼，并不把卢青桑的名字说出来，只是语焉不详地介绍了一番。
话音刚落，他的母亲头一个反对，“不成，无父无母的孤女一个，这样的人怎么能进我们王家的门？”
王举人平静得多，摆摆手，笑道：“夫人，我们王家的门倒也说不上多金贵。”
他终其一生也就是个举人，没能再进一步，做过一任县丞，后来不堪俗事打扰，辞官回来，现在无官无职，他这个举人的身份也就是在永清县还像个样子。
次子能力有限，只怕也同他一样，最多考中一个举人就到头了。
王举人把儿子叫到书房，单独同他说话，他问王康：“你说的那位姑娘到底是谁？”
王康道：“父亲也是知道她的，她便是昔日卢简公的女儿。”
王举人大吃一惊：“是她？”
王康点点头，“她现在京城开了一家小食店，自力更生，孩儿仰慕卢姑娘的人品，故而想娶她为妻。”