第74章 桂花

金秋十月,金桂花香。

苏家厨房旁边有棵金桂，进入十月以来就陆陆续续开了花，翠绿的叶子中冒出了很多金黄色的花朵,花量多,味道很浓。

淡淡的香味还好,但这浓香闻多了只觉得头晕,若不是树上有个大蜂巢,年年能收获许多桂花蜜,苏母肯定要把这桂花树砍了不可。

这不,实在受不了这浓郁的香味,她只好将花打掉一些了。

她还没开始打两分钟，苏沐就抱着小云朵到了。

苏沐把小云朵放下来,赶紧叫停母亲的行为,“妈,你先停一下。”

话说完，她就跑进屋子拿了一块干净的布出来，“这桂花白白打落在地,多浪费啊。”

她把布铺在地上，往旁边让了两步，“这下可以了。”

苏母不知道女儿要这桂花有什么用,但没有妨碍到她，也就随她去了。

蜂巢悬挂在树干上，距离开花的枝干还是有点距离的，不过桂花丛中有不少蜜蜂在采蜜,怕惹恼了它们，苏母还是穿戴好了防护装备，挥手让闺女离远点儿,她拿着长竹竿拍打了起来。

大概持续了十几分钟，苏母就支撑不住了，竹竿不重但很长，打起来也需要耗费不少力气，她的手又酸又痛，也不过才打了一半儿。

苏沐顺理成章的将这个活计接了过来，桂花开了四五天后，很轻易就能掉落，竹竿在枝桠上敲一敲，金色的桂花自然会扑簌簌掉落。

没一会儿，布上就铺了一层黄色。

苏沐也是气喘吁吁，撑着双手的酸涩，把布笼起来，得到了一大包桂花。

此时苏母已经缓了过来，接过她手中的大包，“你用这些花来做什么？”她嫌弃的把包裹放远了一点，这香味真的是直冲脑门。

“用来做桂花蜜、桂花茶啊。”

“啥，桂花还能用来做茶？”苏母知道桂花能用来做点心啥的，但不知道它还能做成茶。

“当然了，它可是有大用处的。”

听她这么说，苏母顿时又心疼起了往年被她打掉的那些桂花了。

苏沐很了解自家母亲，不知道怎么安慰，只好将她的注意力转移到别处去，“妈，今天中午吃什么呀？”

苏母拍了拍大腿，“坏了，厨房里还蒸着糯米呢。”她立马转身急匆匆的回了厨房。

苏沐想起来老妈为什么会在中秋节前蒸糯米了，说起来这也是传统习俗了，花源村的中秋节不仅要吃月饼、柚子，家家户户也会做上糯米饭。

她不知道为什么会做糯米饭吃，猜想应该是那时候家里不富裕，但过节也不能没东西吃，以前的人们还是会种不少的糯米，于是就在过节这天做香喷喷的糯米饭犒劳自己和家人。

苏沐将脑海中的猜测抛之脑后，专心处理起了桂花来。

打桂花的时候掉落了不少叶子和枝干，需要把杂质一一挑出来后才能进行下一步的操作。

做桂花蜜和桂花茶，她还缺少两种重要的材料，蜂蜜和茶叶。

村里的强子叔经常会到山里寻些野货，他那里应该会有纯正的天然蜂蜜。而茶叶的话自家山上就有一棵茶树，苏家不经常饮茶，但一般有客来的时候还是需要用茶水来招待，因此茶树被很好的照料起来了。

苏沐在外头处理桂花，苏母也开始着手做糯米饭了。

做糯米饭主要有两个步骤，一是蒸，二是炒。

将蒸好的糯米放在一边备用，另外蒸好的脱皮绿豆放入锅中炒制，力道放在锅铲上面，把一粒粒软糯的绿豆碾成蓬松的绿豆粉，往里面加入花生碎、炒制好的肉沫，放点盐调味，最后加入糯米搅拌均匀。

这是苏家惯常的做法，做出来的糯米饭一点都不黏腻，很蓬松可口。

苏沐已经闻到了熟悉的香味，顿时把桂花先收起来，小跑进了厨房。

“好了吗？”

她站在母亲的身后，看不到锅中的情况。

“准备好了，你把桌面上的篮子拿过装。”篮子里面放有洗干净的芭蕉叶，防止糯米从篮子中漏出。

苏母把糯米都装入篮子中，锅里剩下一张薄薄的糯米绿豆锅巴，苏沐最喜欢吃这种锅巴了，用小铲轻轻铲了边缘，整张锅巴就轻易被揭了起来。

它很酥脆，不时有碎屑往下掉，苏沐用手接住掉落的锅巴，一边往嘴里放去。

咸香酥脆，绿豆和糯米的味道很浓，偶尔也能嗅到一丝花生的清香。

苏父从外面回来，见到家里已经做好了糯米饭也感到十分高兴，他很喜欢吃糯米，往常做的糯米饭大多都进了他的肚子。

所以苏母也没有额外再做午饭，一人一小碗糯米饭完事儿。

吃糯米很容易饱腹，苏沐吃了半碗就饱了，继续处理桂花。

“爸，您能不能帮我跟强子叔打听一下，他现在还有野生的蜂蜜吗？”

“好，待会就去问。”

“咱家山上的茶树抽新芽了吗？”

苏父迟疑了一会儿，不确定道：“应该吧？这我没太注意。”

“那我自己上山看看吧。”

苏母往院子外头望了望，“你哥怎么还没来？”

“可能有事情耽搁了吧？他昨天不是打电话说今天会回来的吗？”

“是哩，现在都中午了，还没见到影儿。”

“别着急，肯定是有什么事情绊住了。”