第82章 他要做鸳鸯火锅。

“媳妇儿，我回来啦！”

莫宁扭头看向门外，一位瘦高的男人拖着网子走了进来，都不用猜，就知道这人便是李富贵了。

“你瞧瞧我今儿个捞的大草鱼，明儿...”

可能是许久没听到自家媳妇回应，这才抬起头，而后发现院子里竟然还有其他人。

“富贵叔！”

听见钱安康喊了一声，他这才和钱安乐也跟着喊了一声。

“哟，怎么钱家小子和莫家小子来啦？”

“他们来买鸭子的，你今日怎么样？”

见自家媳妇问起，李富贵又高兴了，赶紧撒开渔网，炫耀着今日的收获。

“你看看，这都是今个儿捞的，里面还有条大草鱼。”

莫宁原本见着渔网就来了兴致，想看看这李富贵到底捞了些什么？

如果可以的话，他就直接买下，免得还要自个儿去捞鱼，能不能捞着大的，还不知道呢。

李婶很快拿了个大木桶，然后两个人一起从鱼网子捡鱼。

三个大小伙子见着此事，也不好意思光站着，便也一起蹲着帮忙摘鱼。

五个人一块儿捡，很快就将鱼全部捡好了。

真的是大丰收，按照李婶的意思，往日只能装一个木桶，今日却不得不又拿了个大木盆。

最大的一条草鱼，估摸着也有十斤左右，莫宁毫不客气地将它买下，五六斤的也买了两条。然后，他们三人才从李富贵家中离开。

。。。。。。

回到莫家，莫宁就直接钻进厨房，开始忙活今日的晚餐――火锅。

没错！这么多人，让他烧大锅菜，总觉得玷污了食材，更何况这里还有两位大人物，总不可能也和那些士兵一块吃大锅菜吧。

如果要将食物分开做，他又不想劳那个神。干脆做个鸳鸯火锅，一个红汤，一个清汤，想吃啥菜，涮啥菜！

红汤，毫无疑问，他做的是一道麻辣味的，也是他自个儿最最喜欢的。

买回来的三只大母鸡，放了血，烫了毛。处理干净后，直接丢进锅中炖汤。待汤味儿出了鲜，鸡肉也熟了，这才将整只鸡捞出，鸡汤装在吊锅中。

接着将泡好的香菇丢进吊锅中，一道香菇鸡汤，便作为今日火锅的白汤底。

又将三只鸡趁热剃了骨，这才将鸡肉撕成细丝儿，淋上他调制好的酱汁拌匀，吊在井中作冷盘。

三只鸭子，同样放血烫毛。待处理干净后，便丢进加了卤料包的罐子里，直接做成卤鸭。

试想一下，吃着火锅，一边喝着冰镇过的梅子酒，再啃点鸭货，该是多么的惬意啊~

最后，将处理好的鱼，全都剔骨切成片儿，然后加点儿盐，鸡蛋清和淀粉，抓拌均匀。

那些新鲜采摘的蔬菜，仔细洗干净，切片，或者掰成一片片，放在菜篮子里。

这样，他的所有工序才都差不多整好了。

“靠，做个火锅，也是很累的一件事情！”

看着厨房里唯一一只鸳鸯锅，他又头疼起来了。

这会他才发现，虽然食材都准备好了，可是吃火锅的锅只有一个。若不是他之前想吃火锅，让村里的铁匠帮着打了一个，这会儿连楚大面瘫和四皇子，都没有吃饭的容器。