第444章风潮

第444章风潮

形势变化太快，杨健尊和区景泰两人愈发的疲于奔命。

如果说原来合约订单客户只是有出轨的意向，现在大部分已经在出轨的路上，还有些已经和别人好上了。

但他们还得忍着恶心想办法好言相劝的阻止客户出轨。

不仅人累心也累。

区景泰派出了人手前往增城，看能不能从农户手中收购一些迟菜心。

即使再恶心，再难，他也不会拱手相让，这么多年的努力和心血也不是那么好抢走的。

布置好后，区景泰才有心思看起了蔡澜的评价，心里很愤慨，但人却很从心的往最近的黄记餐厅走去。

相比高端餐饮，黄记餐厅市井烟火气更足，也让其生意看着十分火爆。

这样的场面哪个餐饮人看了不动心？

而这仅仅是因为蔡澜的一篇食评，其食评里还高度推崇了一种菜蔬。

“不只我会来看，其他餐饮人也会关注黄记餐厅~”

身后另有一道声音响起，“至少短期内迟菜心会形成一波风潮了，就看它能不能长期稳住了。”

区景泰回头，看到了面带愁容的杨健尊，“杨总也来看情况？”

杨健尊道：“你能来，我自然也能来，这两天从玉客户流失也加剧了。”

区景泰心里突然没那么难受了，他揶揄道：“你说你干嘛要去招惹靠谱鲜生和同兴泰嘛，现在有没有后悔？”

“没有。”

杨健尊心在滴血，但还得装作若无其事的样子。

“从玉和合利农业的定位是重合的，我不干他，他迟早也会干我，只是没想到他们能藏这么深，这么阴狠！”

“不出手则已，出手则一鸣惊人。”区景泰开始有点幸灾乐祸了，“从现在开始还有得从玉难受。”

杨健尊呵呵冷笑道：“区泰记能好得到哪里去？”

区景泰：“至少我的客户好歹还会看点情面和关系，高端餐饮可不同，客户十分注意食材的差别，杨总应该深有体会才对。”

杨健尊有些破防的走了。

他想到了陈树杰，利苑就是典型的粤菜海鲜酒家，十分注重食材品质。

陈树杰刚开第一家店的时候，曾经连续亏了6年。

在多年的摸爬滚打中才从西餐厅转向经营粤菜，随后越做越好，其对食材也越发挑剔。

听说其为了优质食材，最近还考虑在湛江建农场自行养猪、养鸡鸭。

这样的人在选择供应商时很少会考虑情面，而是更注重品质。

陈树杰说留给从玉的时间不多了，还真不多，他说完这话后第二天蔡澜的食评一出，就和同兴泰签约了。

“真踏马艹了！”

从玉长期坚持走高端市场，像这样的客户还不少，杨健尊越想越气。

现在他只希望能在增城找到稳定货源，毕竟名字叫增城迟菜心，想必当地有不少农户会种，起码还能保住一些客户。

最其次还有出口市场，出口的利润始终不低。

他还没想过对靠谱鲜生用盘外招，一是远没到绝望的时候，二是靠谱鲜生背后有陈观叶支持。

合利农业也是市里的重点项目，还带着‘扶贫’性质，对当地的带动效果也已初显。

毕竟蔡澜宣传的是增城迟菜心，而不是靠谱迟菜心。

从玉还要在花城混，用盘外招很可能得不偿失。

与区景泰一样，杨健尊也派了人去增城。

让他庆幸的是当地果然还能买到迟菜心，但量都不大，品质也没有合利农业的好，而且很分散，只能一家一户去组织货源…

但有总比没有好。

杨健尊和区景泰同时让底下人开始组织货源，两人都是从底层的菜农和菜贩子爬起来的，心性坚韧，没到最后一步绝不可能放弃。

这一行也注定了很难赢家通吃。

只是任两人再怎么挣扎，客户还是一点点在流失，就像钝刀子割肉一样慢慢失血，极为痛苦。

这天，杨健尊又从一家连锁酒家走了出来，他回头看了眼招牌。

“我迟早会回来的。”

只是很快杨健尊就从报纸上看到了新闻，蔡澜又去黄记餐厅品尝迟菜心了。

接受记者采访时，蔡澜除了再次点评迟菜心，还夸赞了鸡心芥。

蔡澜没那么喜欢吃芥菜，但他觉得鸡心芥不一样，这也是他第一次点评芥菜，又小小的引起了一波关注。

让杨健尊难受的是，迟菜心似乎已形成了一股潮流。

除了蔡澜外，又接连有知名食评人和明星称赞或者品尝了增城迟菜心。