第103章 冯家酒楼 别的心思

半个月的时间过得很快,西清按照冯老板给的具体地址，化了淡妆来到临城，化名晴雪。

冯老板的铺子不算小,楼上楼下加起来怎么着也得有个两百平方。

“冯家酒楼”位居临城正中央位置,可以说是整个临城的“步行街”最为显眼的地方。

这里和京城主街差不多，繁华热闹,人来人往。

各种小摊贩、各种铺子比比皆是。

西清没有直接报明身份,而是把自己当成个普通客人进了酒楼二楼靠近楼梯可以纵观整个酒楼的位置。

楼下有一对父女正在唱曲儿，歌声缭绕，人美声甜，不时迎来一阵阵的掌声。

“客官要点儿什么？”店小二站在一旁询问，肩膀上搭着一条灰色的毛巾,衣服虽然朴素但却整洁干净。

“就来你们铺子的三个招牌菜吧,具体是什么，你帮我定。”西清对此并不在意,她来这儿不过是为了谈生意之前,先略微考察一下老板人品以及铺子怎么样而已。

就目前来看，铺子这么大，店里客人不算少,小二讲究卫生,看起来生意还不错，初步估计,麻辣烫在这儿是有搞头的。

说不准，比“针不戳”前景还好。

菜很快上来，西清吃了，觉得味道还不错，虽然比不上加入从拼宝宝上购买的各种调料做的菜好吃,但胜在摆盘精致且量大，估计这也是吸引客人的原因之一。

楼下一曲终了，父女俩起身收了银子离开，店老板从外面进来，与那女子擦身而过时，表情停滞了一瞬。

西清看在眼里，好奇老板为何是那种奇怪的眼神，像是嫌弃，又像是不解。

西清吩咐店小二叫来老板，将一个小小的包袱放在桌上，开门见山：

“我是‘针不戳’老板的姐姐，晴雪。”

“原来是晴雪姑娘，快，咱们雅间说话。”

自从去京城做生意偶然吃到一次麻辣烫之后，冯老板回到临城后一直念念不忘，天天盼着那老板的姐姐能够出现。

好在，半个月没白等，人家竟然真的来了。

“等等我先结个账。”西清拒绝店老板不收取费用的好心，让店小二报了价格。

三道招牌菜分别是土豆牛腩一品锅、东坡肘子、豆瓣鲫鱼，加上一份普普通通的阳春面，合计200文钱。

付了账，西清仔细询问了老板，店铺里其他商品的价格，联系铺子里客似云来，得出一个结论：

100文钱一斤的麻辣烫，大约是可以卖的出去的。

“老板，咱们先不谈价格。我带了麻辣烫底料，要不先做几份让铺子里的客人尝尝鲜？”西清从手拎袋中拿出一罐麻辣烫底料。

自从升级了空间和拼宝宝，连带着麻辣烫底料都是罐装的，不用再每次麻烦的买回来之后还要不停拆包装什么的。

而且，最方便的是，拼宝宝上面能够选择大罐还是小罐。

大罐共计是10份麻辣烫底料，相当于10小罐。当然，价格也是小罐的十倍。

至于没有一开始就讨论价格，主要还是在她不确定这里的客人是否喜欢麻辣烫的浓重味道。

就像南方人喜欢吃甜，很多菜哪怕是炒个酸辣土豆丝都会放糖，但北方人喜欢吃辣，给他一个馒头外加一瓶老干妈都吃得很香。

冯老板自然是同意的，立即吩咐小二带着麻辣烫底料去了后厨。不多会儿，却又折返回来，在店老板耳边说了些什么。

原本面色和善带着些许笑意的老板，不知听到了什么，脸色一变：

“这个宋老头……”

“晴雪姑娘稍等，我去去就来。”

冯老板来到后厨，见酒楼总厨宋老头正专心做菜，一旁放着一个白瓷罐罐，里面正是西清带来的麻辣烫底料。

“宋师傅，你为啥不用这个底料啊？这老板特地让人送来的，听说等了许久呢。”旁边一个年龄约摸十五六岁的少年疑惑的问宋老头。

一旁在酒楼待的时间长了一些的青年，生怕宋老头生气似的，一巴掌拍在少年的脑袋上：

“问什么问？等再久，也比不过咱们宋师傅做的好吃啊。”

这话顿时就迎来周边人的一致赞同。

“可是……”青年还想说点儿什么，可话还没说完，瞅见冯老板已经走了进来。

“宋师傅，为何不做麻辣烫？”冯老板对此心知肚明，奈何整个酒楼自从开业那日起就是宋老头掌厨，他不愿意当众跟对方闹不愉快。

何况，宋老头是元老级别的人，他若是因为一个外来的麻辣烫当众责骂对方，只怕是会寒了其他伙计的心。

“老板，这麻辣烫可有食品安全告示？咱们不能随随便便就用别人的底料吧？”宋老头停下手中炒菜的动作，说话阴阳怪气的。

冯老板有些生气了，明明不久前他就跟厨房的所有人都打过招呼的。此时却提什么食品安全告示。

“食品安全告示自然有。不过这不是你该考虑的问题，我是这个铺子的老板，这些事情听我的即可。”冯老板耐着性子，压抑着怒气。

这话一出，所有人都看出老板生气了，偏偏宋老头却又转身去专注于做自己手上的活计，丝毫不给老板面子。

“小楼，你做。”冯老板气性上来了，随意指着一个伙计吩咐道。

那伙计是宋老头的徒弟，平时跟师父的关系特别好，可此情此景，一方是师父，一方是老板的情况下，他不得不硬着头皮按照老板说的话去做。

“将底料放入大锅中熬，不必放油。”冯老板将制作方法娓娓道来，全神贯注盯着小楼的动作：

“加水熬一会儿，水开后放入牛奶……”

不多会儿，十碗飘香浓郁的麻辣烫就做好了。