第146章好汉汤
到达大柳林庄,小叶子对着叶落欢快的招了招手,笑道:“我先回家了,有时间再来找你玩。”“好,”叶落点了点头。
大柳林庄是个不大的村庄,因为地处偏僻的缘故只有几十户人家。加上政策上的革新开放,整个村子里的年轻人已经走得差不多了,到现在只有寥寥不到二十个人居住的小村庄。
叶擎苍扛着老黄牛,一直到自家田埂上,对老黄牛感谢道:“为了我家辛苦了一辈子,我这就把你杀了吃肉吧?”
黄牛这么大的年纪,早已通了灵性。今天扛了三百斤的东西,受了劳累,知道今天就是死的期限,不由的满眼含泪。
“父亲,黄牛在我们家地里劳作了八年了,没有功劳也有苦劳啊,让它老死之后埋了不好吗?”叶落有点于心不忍。
“你在胡说什么?”叶擎苍瞪了叶落一眼,道:“这个世界上,强弱存亡,适者生存。老黄牛之所以给我们家效力,不过是因为我们更强它弱小而已,这世界上从来没有仁慈,不要妇人之仁了!”
他到屋里去,取出一个小瓶子和一把大砍刀,对叶落说道:“我不知道你在学校里学了些什么,但我今天在这里要教你的是‘杀生’。握住刀柄,让我来看看你的肚量!”
他则拿着小瓷瓶,在牛的泪腺下面接牛眼泪。
叶落刀光一闪,一刀下去,老黄牛脑袋就别叶落割了下来。
“好快的刀,”叶擎苍愣了愣神,看着自己手里的空瓶子,欲哭无泪:“我还没接完牛眼泪呢……”
“你不早说,”叶落将大砍刀插在地上,坐在廊沿上。
“别坐下啊,”叶擎苍对叶落道:“晚饭还没着落呢,你把牛砍杀了我们吃牛肉,我分割牛的刀法‘猛牛青龙斩’你还记得吧?你先把牛肉宰开,我去烧开水。”
说完快步走进屋里去。
叶落重新将大砍刀提在了手里,双臂用力,四十斤重的大砍刀在叶落的手上就和一张纸片一样轻巧。他回忆起父亲教他的运刀技巧,心中默念道:“以无刃入有间,恢恢乎其必游刃必有余地矣!”
刀光在空气中划出几道连续不断的白线,整个大黄牛被叶落一道牛皮和牛肉分离,并且整只牛被叶落沿着黄牛的纹理切割成了十余斤重的几十个大块,牛身上的血液就如同血雾一样从它的周身蓬勃而出,溅了叶落一身。
叶落握住刀柄,他的手在刚才那一刀下不自觉的晃动了起来。他能感觉的到全身散乱的气在一瞬之间凝实了不少,并且逐渐融入了叶落的血液之中,和叶落的血液合二为一,真正成为叶落力量的一部分。
“‘猛牛青龙斩’,这到底是?”叶落以手擩刀,他很早就发现了父亲的强大。直到现在,他才发现往日练习的“猛牛青龙斩”居然也是如此的与众不同。
“‘猛牛青龙斩’不单单是杀牛的刀法,还是一种特殊的运气技巧,可以将我体内的气五六倍的凝练在一起。”
他看着手里四十斤的大砍刀,刀锋略钝,但煞气逼人,仅仅只是握着这把刀,就有一种要和刀合二为一的感觉。
“儿子啊,想吃白饭啊?赶紧帮我进来添柴火,”从厨房内,传来了叶擎苍的呼喝声。
“知道了,”叶落应和了一声,将大砍刀插在了地上,忙不迭的跑了进去。
看着厨房内的材料,叶落心下了然,今天叶擎苍是早就打算好了要做牛肉汤了啊?
他对着叶擎苍问道:“父亲?这几天哪个叔叔伯伯身体不行了啊?”
“就你柳家伯伯柳归农,”叶擎苍直言不讳,说道:“他身体不行了,得了癌症。在大医院放疗化疗好几天,这几天不想折腾了,像硬硬朗朗舒舒服服的走。”
“柳家伯伯柳归农吗?”叶落嘴上嘟囔着,他对那个人有点印象。是柳家族长,挺和气的一个老头,三四年前叶落见他身体还挺硬朗的,几年时间说不行就不行了吗?
如果说叶落是三流厨师,那父亲叶擎苍绝对是特级厨师中的顶尖厨师。
他的牛肉汤拥有难以言喻的滋味,充满了强大的力量。据说在村子里还剩下一口气死活咽不下去的老者,只要喝下他熬制的牛肉汤,立马能够精神抖擞,从病榻上起来和家人将后事嘱咐好,并且潇洒整整三天的时间并且顺利的咽下最后一口气。
而叶擎苍也给自己的牛肉汤起了一个很豪迈的名字“好汉汤”,只要一口牛肉汤下肚,哪怕是畏畏缩缩窝窝囊囊的人,也能成为大英雄大豪杰!
几十来斤的牛肉被叶擎苍切成了拳头大小的肉块,直接倒入了大锅之中。在抛去浮沫之后,他会放一部分八角、花椒、香叶、草果各种香料,将牛肉的味道辅佐到极致,极致的香味被提了出来。
叶擎苍的好汉汤香味浓郁,只是简简单单的一锅牛肉汤,香味就足以窜入整个大柳林庄。
闻到这个香味,大柳林庄内的村民男男女女都来到了叶落家的院子里。院子里的五张饭桌上,已经坐下了二十几个食客。大多数都是父亲的老食客,年纪都在五十岁以上,只有柳顶天一个年轻姑娘。
不过令叶落奇怪的是,好像今天大柳林庄来了外地人。他们六个人,四男二女,一名五六十岁的老者显然是带头人,戴着眼镜,文质彬彬的样子,另外五人都是年轻人,占了两张桌子,坐在院子的一角。他们衣着光鲜,肩提手扛着大大小小的摄像机,还有一个毛刷一样的东西。一点一点的在对着叶落家的院子拍照摄影,看起来像是保护文化遗产的记者和学者。
叶落有些疑惑,在他印象之中很少看见外乡人来大柳林庄。不过他也没说话,大柳林庄好像也不是不允许外地人来参观,不过就是地处偏僻外地人来的少而已。
大柳林庄内,顾名思义,姓氏最多的无非是柳家和林家,而叶擎苍和叶落不过是外来户,但几十年下来,染上了乡音,大柳林庄也认下了叶落和叶擎苍这对父子。
不过自从叶落记事以来,在大柳林庄内,叶落只见过柳家人,而传闻之中的大柳林庄内的林家人,叶落从来没有见过。好像他们都是不存在的家族一般,每每当叶落提起这个家族,总是会被叶擎苍怒声骂道:“住嘴,林家人的事情是你能议论的?”
给叶落的感觉就是,虽然大柳林庄看起来只有柳家人和叶擎苍父子两人,但在暗处,似乎真的还有林家人存在的诡异感觉。
“不容易啊,老叶家终于把那头黄牛给杀了,能沾沾光了。”
说话的人是柳族长,今年八十四岁,正所谓七十三八十四阎王不叫自报道,已经算是走进了棺材和阎王爷有了口头约定。他身穿一身白衣,整个人就剩下了皮包骨头,好像一阵风就能把他吹倒,头皮上光秃秃的,显然被放疗和化疗折腾的不行。
今天的他格外的开心,乐呵呵的对叶落说话。举手之间,从口袋里掏出五百块钱放在叶落的面前,对叶落说道:“有时间来我家一趟,我家有一只三年的黄牛,膘肥体壮,到时候拉到你家来。”
“知道了,”叶落接过钱,对柳族长恭敬的点了点头。
剩下的老人也都一一到叶落的桌前,有人给的钱多,三百四百的都有。也有人给的钱比较少,几块钱也放在了叶落的面前。
而那几个外乡的记者和学者,也分出了一个年轻人,二十多岁的年纪,走到叶落的面前,出手相当阔绰,往桌子上甩下三千块钱,骄傲的说道:“我们六个人的。”
叶落不觉得有点失笑,三千块钱很多吗?
也不多言,只是将钱塞进了柜子里。
叶擎苍提着一个大桶从院子里走了出来,这一个大桶加上里面的牛肉汤,保守估计要上百斤的重量,但叶擎苍一只手就提着出来了,显然对他来说提着这么一只大桶和端着一个小碗也没啥区别。
他站在一边,拄着门,对叶落说道:“你来分汤。”
“哦,”叶落点了点头。
解开盖子,牛肉汤香气满溢。从柜子里取出瓷碗,叶落每一只碗里舀入一块拳头大小的牛肉,又少舀了半碗汤,跑到桌子边,递给柳归农。
因为长时间的放疗化疗让他的形象十分丑陋,但他脸上慈祥的笑容让叶落感到了善意。
柳归农叹了一口气,小声自言自语道:“到头来,我还是要喝这东西。”