第30章 堂食作战计划

突如其来的欧气,闪了橘子的腰。

薯包鱼、鸡汤泡饭、卤肉饭、麻辣鱼蛋......

烤包子、豆腐皮包子、煎鱼饼、麻婆豆腐、蒜泥白肉......

还有西瓜汁和荔枝雪碧！

看上去就十分清爽和适合夏天，尤其是这个荔枝雪碧，冰镇喝绝对爽翻！

这也太棒了吧！

橘子看着卡牌上面精致的立绘,仿佛眼前浮现着一盘又一盘的美食,活色生香，忍不住一个劲地吸溜着口水。

然而即使一张又一张的美味卡牌包围着自己,但是橘子的目光还是毫不犹豫地投向了SSR卡。

金丝香茅虾！！

橘子点开这张金光闪闪的卡牌的时候，忍不住将手机拢在心口,露出了幸福的痴汉笑。

这还是她抽到的第一张SSR呢！

虽然目前来说,象征意义大于实际价值。

但是抽到SSR就是超级开心的！！

这是一张卡牌吗？

不,这是欧气啊！

她看谁还敢再说她是非酋？！

橘子雄赳赳、气昂昂,脱非度欧，欢快地奔向了欧洲的细作之路。

开心完了,橘子开始查看SSR卡的属性起来。

即:成本、售价、净利润。

金丝香茅虾的成本是15元，一单位的虾需要12元，其余配料如香茅、制造金丝的土豆、姜蒜面包糠等共计3元。

这是在餐厅系统中的【菜市场】购买的全部进价。

然而,金丝香茅虾的售价又是多少呢？

228元一份。

橘子查了一下，附近万●广场里头那家带黑钻排行的私厨餐厅,同样有这道菜,人家卖......128元。

......

平心而论,这家黑钻私厨餐厅无论是地理位置、环境氛围、餐饮服务,都是全方位吊打橘子餐厅的。

这没什么好否认。

橘子想了想自己那个偏僻得要死的餐厅,加上荒凉的小院子,还有整个店里算上缺勤的糖糖、只会飞的阿团还有自己,总共只有三个人的餐饮团队。

emmmmmmm......

橘子情不自禁地露出嫌弃之色，然后默默地把金光闪闪的SSR卡收了起来。

在抽到第二张重复卡牌之前，这个大宝贝还是先压压箱底吧。

把SSR收好之后,橘子开始查看剩余的13张料理卡，里面分别有10张N卡和3张SR。

如果说意外抽到西瓜汁这张重复的N卡算小欧，那么又抽到两张重复的SR卡――蒜泥白肉，就真的是很棒了！

一般来说N卡的净利润通常在3―5元左右，像成本2元的萝卜皮，售价为5元，净利润只有区区3元。

而SR卡的净利润则是在25元到35元不等，成本为8元的小酥肉，售价35元，每份净利润足足有27元。

因此，初期的时候，虽然萝卜皮卖到飞起，是店里当之无愧的销量冠军。

但认真算起来，其实萝卜皮能给店里带来的利润是微乎其微的。

如果只靠卖萝卜皮挣钱，橘子抽卡的效率会远比现在低得多。

可是即使如此，萝卜皮的出现对于店里的生意是有里程碑意义的影响。

因为萝卜皮为店里带来的是口碑，是流量！

如果当初没有萝卜皮吸引客人入场，他们就不会在买单的时候，顺便捎带上其他料理，诸如:小酥肉、凉拌黄瓜、西瓜汁。

否则的话，价格高达35元的小酥肉，本身没有合成升星过，不过口味平平、毫无特色，人家顾客凭什么会特意去点呢？

无人问津的话，利润就是再高也无用。

话说回来，如今抽到的重复料理卡牌也有四种了。

萝卜皮、西瓜汁、虾饺、蒜泥白肉。

卡牌的背面除了复杂的花蔓暗纹，底下是三颗星星。

初始卡牌都是一个金黄色的星星，其余两颗是空星。

但是如果抽到重复的卡牌，合成之后，卡牌上金黄色的星星就会多出一颗。

合成升星后，就能进阶成崭新的二星料理。

同时味道也会发生翻天覆地的变化，让食客趋之若鹜。