第152章
“确实很土，还很霸总，不过情话，总是最动听，我喜欢。毕竟别人也没和我说过。”欧阳樾还挺受用。
“哈哈，你还真是不挑啊，那我以后多找一些说给你听哈。”
“不用找，你说的我都喜欢。”
“原来你才是隐藏的情话高手啊，在下认输了，甘拜下风。”秦烨倒是服气。
思念如影随形，无时无刻。在温暖的阳光下，在飘然而至的冬雪里，在盛开的清香梅花中，在晨晨昏昏间，笑掷流年。
“小烨怎么了？今天不太高兴的样子。”早餐桌上，秦烨吃完打了个招呼，说有事儿先走了，秦妈妈问了一句。
“确实，兴致不高，我也发现了。”嫂子接了一句。
“咋回事呢？”秦妈妈问。
“公司没什么问题，情调三个店业绩最差的也没赔钱，收支平衡了，在现在这个形势下，特别难得，昨天开股东会议，财务通报后，股东都惊了，他们都以为情调这次赔惨了，连之前反对情调的几个老人，也对小烨赞不绝口。”秦爸爸尽管表面上平静无波，但是语气中的自豪和骄傲藏不住。
“家里也没啥事儿，事业没问题，那唯一可能就是……”秦妈妈顿了一下。
“感情吗？”秦骅从厨房出来，接了一句。
“啊？我看着最近还行啊，昨天还正常，今天是怎么了？发生了什么事儿？”秦妈妈很忧虑。
“别担心，妈，可能就是突然心情不好，我回头儿问问他。”秦骅安慰妈妈。
“行吧，那你记得问问。”秦妈叮嘱了一句。
秦烨大早上出了门，开着车，到了欧阳樾楼下，在车里呆了一会儿，才开了车门上楼。
欧阳樾家一如既往的冷清，蒙着防尘罩的家具依然静默着，无声无息的，唯一能显示这个房间生机的就是阳台的几盆花了。
之前欧阳樾在的时候，特别忙，有时候还不回家，经常忘记浇水，他自己都打趣说他的花都饥一顿饱一顿的，幸亏生命力比较强，才能顽强得活到现在，那些特别娇贵的花也全部都已经淘汰掉了。
秦烨接手以来对这些花特别的尽心尽力，三天一浇水，五天一施肥，花儿都长得特别的茂盛，显示出被人精心照管的娇贵和滋润。
秦烨给花上面的叶子挨个擦拭了一下，去掉了他们的浮尘，然后给浇了水，松了土，施了肥，全部都收拾妥当了，才拍了一张照片发给了欧阳烨。没有说什么话。
这边都收拾完了，秦烨再回头看了一眼，没有什么需要做的了，就下楼开车去公司了。
三个餐厅的状况都很好，广州的餐厅因为那边疫情相对来说比较严重，上个月的收支仅仅保持了一个平衡，没有赔钱，秦烨已经觉得在这种情况下已经非常的不错了。北京两个餐厅营业额都以每个月20%以上的增率在增加，已经恢复到节前最繁荣的时候。线上订单基本上占据了绝大部分。现在堂食在也慢慢的恢复，不过进出餐厅都要严格的管控，扫健康码，登记手机号，测温，必须佩戴口罩进去，严格公筷管理，而且实行了隔桌就餐的措施，然后包厢全部都封闭，不使用。
这样的情况下，每天堂食的数量只能保持在节前的最多一半的样子。而且堂食的客单价和时间都有很大幅度的下降，但是因为有线上订单的补充，等于现在一个店已经是原来的1.5倍左右的规模。
两个餐厅原来的人员都忙不过来了，所以又招了新人。在周围的所有的餐厅全部都倒闭、停业、裁员的情况下，情调一枝独秀，保持着迅猛的增长。也算是业内的一个小奇迹。
“烨子，你看。”秦烨一进办公室，厨房的周哥就拿了一张简历进来，递给了秦烨。
“怎么了？”秦烨接了过来，随口问，当看到简历上的名字就明白了周哥为什么要把这个拿给他来看了。
秦烨是一个很愿意放权给属下的人，基本上这类招聘的信息店长和厨师长那边说没有问题，他从来都不做干涉，因为用人的不是他，他只是负责发工资的而已。他负责管理中层，中层管好自己的属下。这样的一个管理策略，其实是相对来说比较传统也有效的。
“你怎么看呢？”秦烨把简历放在了桌子上，用关节敲了两下桌子。
“当时我们的经营因为疫情的原因遇到了困难，说可能会没有奖金，别的人都留下来了，只有他们两个走了，现在他们去的地方倒闭了，又想回来，这样的人我不太想用。”周哥梗着脖子说，还有点儿生气。
“既然周哥不想用他为什么还要让给我看简历呢？”
“情调正在用人之际，他是比较了解情调，和情调一起成长起来的，招别人的话还有一个漫长的磨合期，也未必能磨合出来，他也算是知根知底的，所以我犹豫不决，来要个主意。”周哥尽管看起来是个心很大的人，但是粗中有细，也是有头脑的人。
“那周哥其实已经有答案了，不是吗？不需要我来拿主意。”秦烨鼓励得笑了笑，“周哥决定就好，我都支持。”
“好咧，我明白了，我去忙了。”周哥解决了问题，乐呵呵往外走，又想起了什么，把简历拿了起来，出去了。
秦烨对这些都看得很开，有的员工是可以交心的，有的员工可能只是来工作的，对他们一视同仁，但是至于回报什么，其实是没有关系。能把工作做好就可以了。当然了，这也不是针对离职的人，他们能回来，情调肯定是愿意欢迎的，这样的人，很多其实会用起来更顺手，忠诚度也很高，因为是经过比较筛选，又重新回归了，很多事情看得更清楚明白。秦宫的行政总厨就是二进宫的，当时死活要走，留不住，后来又非常诚挚得要回来，现在干得很好，深得信赖。