第43章家计问题

第43章家计问题

神厨一声令下，二人就已经一同转去了厨房的场景中，周围已经一切就绪，所有的食材都准备得妥妥当当，神厨又接着认真说道，“虽然现在你已经有了技巧上的东西，但所有步骤没有亲手做过，是无法掌握其中要领的。”

沈映初点点头，卷起袖子，微微闭上眼睛，看着脑海里流转而过的种种画面，开始下手制作。

接下来的几日，她得了空就兴致勃勃的往空间里跑，白天一遍遍的练习那些出现在脑海里的点心教程，晚饭过后就练习神厨给自己的那五道菜的任务，空间里若是不能去，她就跑到自家的厨房里一遍遍不厌其烦的练习，很快就掌握了好几个点心的做法。

“姑娘。”曾叔一大早便特意到了她那里，脸色有些凝重地说道，“近来沈家的花销有些大，这个月药铺交上来的钱还不够交下个月的赋税的。现在还看不出大的端倪，但再过几个月，恐怕现如今的生活水平就无法维持了。”

沈映初微微一愣，她记得沈家一直到她及笄家里出大事的时候，都一直没有出现财政上的问题啊，而且他们的生活水平也是一直很高，照例说不应该这么快。

曾叔看到她的表情就猜出了她的所想，立刻回答道，“其实……夫人时常有绣东西拿去卖，去年绣了个画屏，到市上去卖了有八十两。”

“八十两？”沈映初再次吃了一惊。

娘亲的绣工很好没错，但她从不知道原来娘亲竟然有替家里赚外快，更不知道原来娘亲的绣品那么值钱。那些买绣品的人都不是傻子，若不是做工足够细致，绣工足够好，足够漂亮，自然是不会愿意付这么高的价，若真的值这个价的绣品，做起来绝对不简单。

她微微皱了皱眉，点点头沉声道，“我会想办法的，曾叔，你先别告诉爹娘。”

“是。”曾叔道。

正是因为知道她兴许有法子，所以他才并没有先去告知沈天青和唐珺瑶。

沈映初搁了杯子，徘徊着寻思片刻，却总也没想出什么好法子来，绣东西拿去卖她也可以，但是费时费力。之前想着要盘下的那个铺子还没开始卖不说了，而且本金她也没有，得钱也需要等待。

正在她徘徊不定间，却一眼看到了旁边安安静静放着的中华美食宝典。

她双手一拍，心道：有了！

于是沈映初在脑子里挑选了几个点心方子，拿了纸，仔仔细细的提笔给写了下来。

接着她转身去了厨房，命人将食材准备齐全，开始制作点心。

找人谈点心买卖自然要带上样品，若是在那里当场制作免不了要被偷师，而且耗费时间，好在这两样点心本就是凉了更美味，所以这般做法也无大碍。

一个时辰后，沈映初将方子和点心样品分别放好，悄然出了家门。

去到了平遥镇上，沈映初直直的往月鹤楼走去，进去一问，却道蒋老板暂时不在，叫她稍等片刻。那掌柜认得她，似乎是得了什么令，见她来了，客客气气的让她随便逛，也不管她会逛去哪里。

于是沈映初走去厨房看了看，今日厨房里很忙碌，其实不光是厨房忙碌，就连月鹤楼本身的气氛都好了不少。只不过进来了之后她就发现，最忙碌的竟是那些点心师傅。

月鹤楼也算是个例外，大多酒楼都是做菜做汤，但这月鹤楼却是什么都做，就连点心，茶道也都要插上一脚。虽然都做得不如人家茶庄和点心铺子好，但却因为综合得多，所以倒是让人流量大大的增多。

先前与她相熟的几个厨子得了空纷纷跟她打招呼，有几个年轻的更是赶紧凑了过来。

询问了几句这些日子的情况，沈映初惊讶的听说了一个名字，“范青恒？”

“是，正是范青恒。他是去年才在学徒考核中脱颖而出的，因为他记性好，所以那次她也跟着姑娘学了。结果之后他听了您的诀窍，就连连用红糖创了好几味糕点，味道都是很不错，所以一下子跃然从学徒当了个点心师傅。”

沈映初含笑感叹，“真是个聪明的小伙。”