第130章卤味

第130章卤味

忙忙碌碌了几天，终于是把鱼塘的事情呢给处理好了，鱼苗什么的，也都下了鱼塘了，苏荷让秦烈给镇上几家长期供应鲜鱼的酒楼客栈打了招呼，表示打给有一段时间不能供鱼了。几家酒楼和客栈倒是大度的表示没有关系，只是以后供鱼得优先供给他们，秦烈倒是爽快的答应了，回去就给苏荷交了差。

经过了这件事情之后，苏荷突然萌发了要将鱼塘那边的鸡鸭什么的利用起来的心思，鱼塘有一段时间没有进项，这一段时间，家里也只能够吃老本，可是坐吃山空呀，没办法，苏荷就只能这样了。

想到了鸡鸭，就想到了鸡蛋鸭蛋，鸭蛋什么的暂时没有办法处理，苏荷倒是知道咸鸭蛋做的东西很好吃，不过，她暂时不打算做，于是，苏荷就将注意打到了鸡蛋上面。

以前家里攒了鸡蛋，都是拉到了镇上一个一个的散卖的，这样比较费工夫，还卖不出什么价钱，苏荷就想着要不要做一些卤蛋出来卖。

既然是做卤蛋，那么，卤一些鸡鸭猪内脏，豆腐豆皮什么的，应该都不错，况且，卤味苏荷刚好会上一点，况且，都是一锅卤了，也不费什么功夫。

她记得前世就有一家做卤味做的很出名的，温州乡巴佬，她的功夫也是利用寒暑假打工，在乡巴佬学的，刚好现在可以用上。

山旮旯儿里面，这些东西都是很少有的。

既然苏荷决定了做卤味声音，她就想着自己在镇上买一家店，专门做这个，她将自己的想法说给了郑东旭和秦烈听，两人倒是无条件的支持，反正，苏荷要做什么就做什么，有什么事情，自有郑东旭愿意暗地里帮苏荷处理。

当然，这些都是在苏荷不知情的情况下面进行的，有几次秦烈都忍不住把事情告诉苏荷，不过，一想到郑东旭铁一般的拳头，还是忍住了，照样累死累活，跑进跑出，还得时不时的应付苏荷突如其来的“审问”。

买铺子的事情，苏荷才稍稍的提了一下，还没有正式纳入形成的时候，秦烈就告诉苏荷，铺子已经买好了，就在北大街雅园酒家的斜对面，铺子的契约什么的，都填了苏荷的名字，换言之，以后这些铺子都是苏荷的私产了。

这让苏荷好一番惊讶，连连问道“铺子多少钱？”“自己给他要不多少钱”之类的话。

哪知秦烈一听，凑到苏荷面前，怪笑一声，说道：“呵呵，大嫂，这铺子呀，是我大哥送给你的，一家人不说两家话，你和哦我大哥谁跟谁呀，说什么还不还的话……”

苏荷薄怒，秦烈倒是一个闪身，离开了，自那之后，苏荷每每见到郑东旭，都有些不好意思，有意想要还郑东旭的银子，可是又怕郑东旭说出与秦烈一样的话来，倒弄的自己不好意思了。

没得办法，苏荷只得对郑东旭避而不见，倒是弄得郑东旭丈二和尚摸不着头脑。

铺子已经买好了，卤味的事情只得加紧时间琢磨一番了，不然，那铺子空一天就是浪费一天的钱，对于自家的情况，苏荷自然是舍不得的。

趁着送韭菜去学堂的机会，苏荷趁机去了一趟药铺，买了几味药材，又去了东大街，买了一些其他的调料，回家就琢磨上了。

因为苏荷以前自己就会这些，稍稍练了手，煮了几个鸡蛋，给郑东旭秦烈他们尝了味道，当然，也少不了韭菜这个小馋鬼。

鸡蛋已经煮了快两个时辰了，都很入味，几人吃的津津有味，韭菜更是吃了两个之后，吵着还要吃。

苏荷笑道：“你个小馋鬼，以后多的是呢，别吃得太多了！”韭菜只得嘟着小嘴儿，不敢再吵着吃了。

捞了一些卤鸡蛋，让韭菜提了篮子，给潘家和钱家送了一些过去，又给朱大憨家送了一点，朱大憨的媳妇儿张桃花传出消息，怀了身孕，这几天正吐得厉害，什么东西都不想吃。

思来想去，苏荷也给朱家送了一点过去，朱家虽然不像是和潘家钱家走动的多，可是有什么事情，朱大憨倒是第一个过来主动帮忙，彼此的情分很不一般，听了朱大嫂的事情，苏荷自然让韭菜提了鸡蛋过去。

韭菜提着篮子，飞一般的跑了，像一只山间的小鹿一般敏捷。

里面苏荷倒是顾不得这么多了，秦烈杀了一只鸡提了过来，苏荷让他将鸡脚鸡腿什么的都跺了下来，分开煮。煮了鸡，郑东旭也买了一些猪肠子猪肚子猪耳朵什么的东西，一锅也给煮了。

过了没一会儿，满院子飘满了香味，连一向自制力很好的郑东旭也不住的直吞口水，秦烈更是两只眼睛只盯着盖了盖子的锅。

苏荷看着他们的样子，倒是一阵好笑，麻利的煮了米饭，又准备了一些配料什么的，好等一下或拌或炒，夜饭就这样将就着吃一顿。

没一会儿，韭菜也回来了，一进院子，就吵吵着要吃好吃的。

捞了锅里的东西起来，稍稍冷了一下，苏荷就该切的切，该剁的剁，郑东旭和秦烈两人也帮不什么忙，就看着她一个人忙的团团转。

韭菜则是抱了一个鸡腿，跑到一边啃了起来，小嘴儿糊满了油渍，到像个小花猫似得。

也饭很快就弄好了，天色其实也不早了，几人就着夕阳的余光，在院子里支了桌子，就吃了起来，吃了一口，秦烈就有些控制不住自己了，频频的夹菜，自己碗里的饭倒是没怎么吃，而郑东旭，原本慢条斯理的动作不知是受了秦烈的影响还是今天的饭菜太好吃了，动作也明显加快了不少。

韭菜还太小，有些够不着桌上的菜，苏荷给他夹了不少，可是看到秦烈的动作，一向大方的韭菜今天却是忍不住“护食”起来：“秦叔叔，你少吃一点呀，我还没吃呢！”

秦烈却是没有理会韭菜，嘴里吃着东西，嘟囔了一句：“没事，桌上还多着呢，小韭菜，秦叔叔还是第一次吃这么好吃的东西，呵呵，别怪我和你抢了……”

秦烈的这一番话弄得苏荷一阵无语，郑东旭也白了秦烈一眼，当然，这也不能阻止秦烈越来越快的夹菜速度。

一顿夜饭吃的众人很尽兴。

吃了晚饭之后，铺子里卖的东西就这么确定下来了，以后有好的东西也免得浪费掉。

第二日，苏荷和郑东旭秦烈去看了铺子，不管怎么样，铺子总得先布置一番，才能顺利的使用。当然，苏荷也是打着注意，布置铺子的时候，鱼塘那边也得布置一番。

至少，她觉得自己的鸡应该多养一点，不然，任自己这般的杀鸡，再多的鸡也不够自己用的。

既然要多养一些鸡，苏荷索性就将鱼塘的规模扩大一点，她决定再挖一个鱼塘。

当初鱼塘的建成钱兵出了很大的力气，所以，苏荷将鱼塘的一成利分给了钱兵，鱼塘的规模要扩大，苏荷决定和钱兵商量一番，问问他的意见，如果钱兵没有意见，那么，新挖的鱼塘就交给他了。

这一刻，苏荷深刻的觉得自己家里的人手实在是太少了一点。

也不知道秦烈上哪里找的人手过来的，铺子三天就布置好了，按照苏荷的意见，进门就是一个“l”形的大柜台，柜台上面摆了大大小小的一个个的木格子，格子被木匠打磨的很光滑，因为是放的食物，所以就没有刷漆。

另一边则摆了一个炉子，炉子里面煮了热乎乎的卤鸡蛋，当然，有客人想吃热食的时候，也能放到里面煮一煮，然后就是称和一些纸袋。

“l”形柜台前面摆了几张竹桌椅，找了几张竹屏风给间隔开了，自成空间，店里提供酒水，客人可以在这里买了下酒菜，就在店里吃，很方便。

一切都准备好了。

“我们还少了一名掌柜……”苏荷望着郑东旭说道。

郑东旭淡淡的点头，说道：“秦烈已经去接了，还有两个跑堂的店小二……”

苏荷的脸一红，自己还没有想到的，郑东旭都已经帮自己想到了，而且，秦烈这个大男人还帮自己跑腿儿，苏荷清晰地知道自己，她也很熟悉秦烈，她知道秦烈看起来大大咧咧的，可是不经意间流露出来的傲气却是一般人怎么也学不来的。

越和郑东旭他们两人相处，苏荷越觉得他们两人有着不可言说的秘密。可是，她却是不敢问，自己一介小女子，有什么东西是他们两人想要图谋的，即使两人有所图谋，可是，他们的付出远远要比从自己身上的得到的要多得多。

“郑大哥，谢谢你！”苏荷真诚的道谢。

郑东旭的眼里含了一抹笑，缓缓摇了摇头，说道：“我心甘情愿！”清脆的如同女声一般的声音如同珠玉一般，落在了苏荷的心头，敲得苏荷的心暖暖的，她突然意识到，这个男人一直在以自己的方法关心着爱护着自己。