第27章 赚钱咯

方格从药店出来的时候，开心的想要飞起来。

她想了想，去文具店又给霍云北买了些本子和笔。

然后去菜市场买了些板油。

板油就是猪肚上那块肥膘，一般都是很大一张，成板状，用来熬猪油的。

做菜会比植物油香，不过，方格之所以会买板油的最大原因是因为板油比植物油便宜。

最后，方格又在去种子店买了两元钱的蔬菜种。

有黄瓜，豆角，丝瓜，茄子，辣椒，还有南瓜和笋瓜。

这才心满意足的打道回府。

她回家的时候，霍云北正在院子里背书。

看见她回来，霍云北笑着打招呼，“看来格格同志又是满载而归啊！”

方格笑着点头，“今晚你有口福了。”

霍云北好奇的凑到她身边，看向她手里拎着的袋子，“吃什么好的？”

方格没直接回答，而是笑着推他，“天底下没有白吃的午餐，想吃饭得先干活。”

“好嘞！当家的您吩咐！”霍云北弯腰作揖，打趣她。

方格指了指院子西侧，“我们暂时又不盖西厢房，把这里弄成菜院子吧？我买了些种子回来。”

霍云北思量了下，点头应了。

接下来又是分工合作。

霍云北负责开垦菜园子，方格负责熬板油做饭。

两个净身出户的穷人，连翻地用的铁锹都需要去邻居家借。

好在非农忙的时候，邻居痛快的把铁锹借给了霍云北。

霍云北在挨着西院墙的地方，规划出了一小块，用铁锹松了一遍土，把周围垫高，然后捡了些树枝用来扎篱笆，再把这块地用地堑分割成一小块一小块的，最后从河边提水把地浇透了。

方格则把板油洗干净，然后生火把锅烧热。

接着把板油倒进锅里，小火熬煮，随着时间的增加，慢慢锅里开始有了油。

这时候继续小火熬，然后要经常翻动，以免板油糊掉。

板油会慢慢变小，直到变成棕褐色。

这时候基本就大功告成。

方格拿出今天刚买的不锈钢盆，洗干净，把盆上的水也擦干。

盆底撒上花椒和白糖。

放花椒是为了提味，放白糖是为了延长板油的存放时间。

接下来就是把滚烫的猪油从锅里舀进盆里，放到一边放任其慢慢冷却。

油渣用漏勺过滤后，单独放在盘子里。

方格满意的看着大半盆猪油，想，可以吃好长一段时间了。

她在锅里留了点油，直接就着热锅炒了个蚂蚱菜和板油渣。

就是先把马榨菜炒熟，快出锅的时候加入一些炼油剩的油渣。

远远的闻着就很香。

方格把锅刷干净又添上凉水，放上大米熬了个粥。

最后把之前蒸好的馒头腾上，晚饭就算大功告成。

她洗干净手出来的时候，霍云北正满头大汗的挖坑埋种。

方格连走过去，“不是所有的种子都可以直接种下去的。”

现在天还没那么暖和，有些适合用温水先泡开再种。

比如丝瓜之类的。

也有些可以先种上，比如南瓜笋瓜。

霍云北挖坑，方格埋种，把能种的都种好了。

两个人洗干净，决定在院子里吃饭。

院子很宽敞，两个人搭了个简易的桌子，把饭菜盛上。

“很香很好吃。”霍云北不光嘴上夸奖，更用行动证明了方格做的菜多好吃。

把满满一盘菜吃了个底朝天。

饭后还积极主动的帮着方格洗碗。

霍云北说，下午的时候邮局把准考证送到了，七月七号，他就要去县城高考。

方格点点头，叫他这一阵子只管好好学习，其他都不用操心。