第109章 腐乳跟火锅

几个做苦力的带路，八个蒙古侍卫压阵，又是在京城里头，十四阿哥并不怕他们耍什么花样儿。

或者图财害命啥的，这京城要是不安全了，那哪儿还能安全？

这南酱园其实是一片京郊南边的酱菜园子，酱菜这个东西味道大，在哪儿都遭人嫌弃，冬天还好，夏天的味道重，招惹苍蝇啊。

所以这一片儿，地广人稀。

倒是好找，到了地方这些苦力跟此地主人还挺熟悉，请了老板出来。

这人三十来岁的年纪，穿着轻便的袍子，还围了个围裙，带着套袖。

打扮的挺干净，但是这地方，一股子味道，再干净也弥补不了这点缺憾。

“这位少爷，您是来订酱菜的？”老板也不相信这是来订酱菜的，这小少爷穿的这么利索，估计家里头油瓶倒了，都不带扶一把的那种。

“你是此地的老板？”十四阿哥看了他半天，发现这人跟后世印在瓶瓶罐罐上的那个商标头像，一点都不一样。

“是，在下王毅，字安平。”王毅一拱手：“这位小公子是来看酱菜的？”

“是也不是。”十四阿哥指了指旁边领了钱财就买了一两银子酱菜的赵大：“他们在路边摊吃东西，正好让爷遇到了……。”

他说了一下经过：“我想见一见，这酱菜园子的主人，谈一笔大买卖。”

王毅是京城出生长大的，知道这京城里头，要想买卖做得大，就得有靠山。

他们的酱菜园子远近闻名，可是一直卖不出京城去，就因为他们家没啥靠山，这生意也做的不大，高官显贵嫌弃这东西味儿不好，名声臭，不愿意搭理。

小官员嫌弃这东西薄利多销，没多少油水。

小商小贩的没那个资本，更没那个门路，所以他们家的酱菜园子一直都是不温不火，小本经营来着。

王毅记住了那几个苦力，然后将十四阿哥一行人引进了自家酱菜园子待客的地方。

酱菜园子大，晒大酱的酱缸上百个，据说最大的酱菜园子有五百个大缸。

还有一个专门做豆腐的豆腐坊，只供他们酱菜园子做酱菜用，豆浆都是便宜卖给那些起早贪黑的小贩们，反正他们自家喝不完，留着还会坏掉。

更有一些养牲口的来这里买豆浆，回去喂牲口喝，这东西便宜，还养人壮牲口。

周围的人得了实惠，也不介意这酱菜园子的臭豆腐味儿不好了。

何况他们也有人吃臭豆腐呢。

酱菜园子有个门脸儿，专门卖酱菜的，后头有个大厅，是给客人们歇脚用的地方，大厅后头是个天井，过了天井是个三间正房带一熘儿七八间厢房。

这是主人家自己住的地方，以及伙计们的住处。

三间正房一间是客厅，东边是卧室西边是账房。

开了三个门，三间正房都不通的，这也起到了极大地私密性。

请到了客厅之后，王毅才道：“其实这家酱菜园子是家父所创，只是老父年迈，故而由在下经营，家父也是举人出身，只是会试没考过，年岁大了就就捐了个官身，在家中荣养，家里就在后头的村子里。”

没有官身是压不住这买卖的，而且京城郊外的村子，那也是繁华地段，不比一般的城镇差多少。

王家大宅还是很有名望的地方。

“哦？”十四阿哥想了想：“能见一见老大人么？”

康熙早年间的进士，其实都没有得到重用，因为那个时候很多人都是辅政大臣们的心腹门人。

即便是有三五个清白的，也是才学不足之辈，是被塞进来滥竽充数的，何况满人当时并不重视汉人的科举制度。

所以不得晋身的举人比比皆是。

不过人家到底年纪大了，十四阿哥是个尊老爱幼的好孩子。

“那请小少爷稍候。”王毅看出来了，那少爷旁边的小厮，恐怕不简单。

袍角离地三尺，鞋子比平常高了一寸，白鞋帮子青缎面，宫里头的奴才才会这么穿。

八个蒙古侍卫们虽然没开口，但是他们长相粗犷，性格彪悍，只有大户人家才养得起这样的蒙古好汉。

这些人不仅要顿顿吃肉才能保证战斗力，另外就是他们的装备，刀、匕首和皮甲，还有他们骑的马。

马上虽然没有记号，但是马匹的好赖他还是能看出来的，四肢健壮，马头高昂。

马鞍子外表简朴，却都是好皮子削制的。

这一身行动就很值钱了。

所以他不敢怠慢，派人去请老父亲来一趟，另外自己陪着这位小爷去了晾晒场。

酱菜园子的晾晒上，上百个大缸排开还是很有气势的，一股股酱香很浓郁，就是比较招苍蝇。

这会儿正好是夏天最热的时候，同时也是大酱发酵的时候。

没办法，这个时代的卫生不合格，更没有什么无菌车间。

看的十四阿哥直皱眉：“这里卫生打扫一下，太脏了，做出来的东西放的时间长了容易坏掉。”

“是，是！”王毅直擦汗。

见太阳上来了，天气热了，十四阿哥就回到了客厅等人。

不一会儿，一辆小马车就到了院门口，下来一个青年汉子，扶着一位老人家进来了。

老人有点微胖的样子，一脸的和蔼气息，穿着丝绸的褂子，拄着一根小拐棍儿。