第13章 试吃
五个女人分别出了门,带着各自的任务在陈香里转了一圈,半个时辰后,回到店中。
杜如芸带着两个小的,买了牛奶和新鲜乳酪让小橘拎着,小丫小心翼翼地捧着一碗颤巍巍的龟苓膏,白灵带回来了一兜各式水果。过了一会儿,老板娘才急匆匆地赶回来,把手里的茶叶包放在桌上,叹了句:“姑娘说的那种红茶,乐都喝的人不多,真是难找,我几乎翻遍了所有的茶叶铺,才在一家南夷特产店里找到这些,店主说,他的存货还有不少,我先买了这些用着。”
“好,”杜如芸笑道:“借你的厨房一用!”
上辈子杜如芸太忙,就没做过饭,指望她下厨房不如指望天上掉下个田螺姑娘来,她也没有动手的意思,只站在厨房门前指挥众人。老板娘和白灵都是中馈能人,小丫和小橘打下手,几人在厨房中忙活了起来。
小锅在炉上烧热,倒入糖粉,慢慢搅拌,直至糖粉全部融化,变为焦黄色,加入上好的牛乳和红茶,大火烧至微微沸腾,再转小火煮两三分钟,起锅,滤去茶叶,一杯美味的焦糖奶茶便做好了。【1】
趁着这个时间,小丫和小橘已将各类水果榨汁的榨汁,切块的切块。小橘惊讶地发现,小丫居然用得一手好刀,手法迅速娴熟,把她看得眼花缭乱。
又半个时辰后,一碗焦糖奶茶、一碗蜜汁烧仙草、五种果汁、两款水果茶便出现在了几人面前。
此刻已到正午,阳光正旺,老板娘干脆关了铺子,五人围在桌前,一边吃点心,一边喝着各种饮料。
“感觉奶茶、烧仙草和综合水果茶,配老板娘的清凉糕刚刚好。”杜如芸又喝了一口奶茶,来到古代这么多天,终于有了熟悉的味道,真是太惬意了。
“咱们把剩下的材料都用了吧,今天下午就可以开始试营业。”
未时末,燥热的太阳已经偏西,在家躲热休息的人们又开始上街上溜达,却发现陈香里借口的一家糕点店,竖起了一块牌子,红纸黑字,上书“免费试饮”四个大字。
老板娘在店门口摆了一张长案,案上三个大陶罐,分别贴着“奶茶”、“烧仙草”、“水果茶”的字样,陶罐间是蕙娘拿手的清凉糕。桌案上,一钱容量的小酒杯摆了一溜。
蕙娘还是一副腼腆模样,身旁的一个女孩却大大方方,见人就叫:“客官来尝尝吧,小店新推出的甜汤,今天免费,不花钱的啊!”
这吆喝的,正是小橘。
那时人做生意,都是要赚钱的,卖了东西,只恨不能多收些钱,哪有免费让人来吃的道理?
往来的路人听了她的吆喝,虽有心动,却并不敢上前。
小橘看着路人来来往往,可就是没人到她这儿来试饮,回头瞧了一眼正在屋里笑眯眯看着她的杜如芸,心中着急。
她从蕙娘面前拿了一杯奶茶,便要去劝一个路人,却见人看了眼桌上的罐子和酒杯,眼露疑惑地躲开了。
“推销东西,要有方法,首先,是要让人放心!”回想起刚才杜如芸交代的话,小橘突然福至心灵,拿着那杯奶茶大声说:“哎呀,这可不是酒,是甜汤!来来来,我喝给你们看看!”
她将那一小杯奶茶一饮而尽,又鼓动大家道:“真的很好喝,你们来尝试一下啊!”
城东的一个瘌痢头,常年在陈香里混迹,今日突然发现蕙娘的糕点铺子前围了一群人,忙挤过去看,他也不识字,听人说是免费吃,便大大咧咧地走向案桌,伸手就要拿糕。
“哎哎哎,你干什么呢!”小橘忙把他拦下来。
“你们不是免费么?”瘌痢头眼一斜,“怎么,说话不算话?”
围观的人立刻一副恍然的样子,我说呢,怎么可能真的免费?
小橘气笑了:“谁说我说话不算话了?你得先尝尝我家的甜汤,说说你的感觉,再配上清凉糕才行!”
“嘁,这么复杂!”瘌痢头哼了一声,倒是没多说什么,接过奶茶一饮而尽,却意外地砸了咂嘴。
“咦,还挺好喝的,再来一杯!”
“行!”小橘豪气道:“这回配上糕试试!”
瘌痢头却不干了:“你这杯子太小了,哪里够配糕?你给我弄个大点的杯子来!”
小橘刚想发作,却突然想起了杜如芸的另一句交代:“只要有一个人试饮,就一定要强调他的感受,吸引更多的人来尝试。”
她压下脾气,瞪了瘌痢头一眼:“好好好,这三种,你都可以再拿一杯,好了吧!”
看着瘌痢头真的又吃又喝,旁边围观的几个人忍不住了,也上前来要了一杯饮料一块糕,小橘尽职尽责,一个人一个人地问:“怎么样,好喝吗?和糕一起吃,如何!”
路人吃得满口生香,再喝一口甜甜的奶茶,一点也不吝啬赞美之词:“好喝,好喝!”
更多的人加入了试饮试吃的队伍,蕙娘面前的三罐饮料和几大盘糕点很快就被一扫而空。
……
看到人群走向蕙娘的时候,杜如芸已知道,这事成了。看着试吃的人们脸上的表情,她已经可以判定,在乐都卖奶茶,的确是可以赚钱的。
刚才瘌痢头试吃的那一幕给了她启发,这不就是一场活广告吗?
21世纪的广告,靠的是不断地给观众洗脑,这个世代没有快速传播的媒体,所有的商誉积累靠的都是口口相传,而广告要做,就要做得吸引人,而且需要持续一段时间。
思及此,她抬手招来小丫,笑眯眯地问:“想不想每天都来吃糕?”
小丫童稚的大眼睛里如同有星光闪烁,重重地点头。
她喝下最后一口奶茶,笑眯眯地看着两个女孩:“明天,你们就按照我说的做,这家铺子,一定能成为陈香里的名店!”
杜家乐坊。
不知是故意还是巧合,梁程煜所住的东厢房正处于坊内的角落,因地势较高,沿着游廊的台阶向上好几级才能走到东厢主间的房门口。
那房间的窗子比旁的房子高出足足三尺,站在窗前,连围墙外都能看得清清楚楚。
东厢围墙开了角门,走出角门,又正好是街道的尽头,再往前,便是一片稀疏的桃林,既方便又隐蔽,特别适合某些人秘密来访。
比如,刚刚从窗子里翻进来的张务安。
这人还是一身文士打扮,只不过衣摆、裤脚打着结,方便他翻墙爬窗。
张务安刚一落地,只觉眼前寒光一闪,一把锋利的匕首便抵在了喉间。他悚然一惊,已对上了梁程煜的独眼。
“是我,是我!”张务安赶紧出声,眼前人的目光孤僻狠厉,如一头凶猛的饿狼。张务安毫不怀疑,若不是对方早就猜到了自己是谁,此刻那把匕首一定已刺穿他的咽喉,将他变成了一具尸体。
眨眼间,匕首消失在梁程煜袖中,狠戾的狼王又恢复成翩翩贵公子。他示意下属自便,转身在桌前坐了下来,淡声问道:“情况如何?”