第70章回锅肉和钟水饺
林风的这句话,让2号评审和3号评审都感兴趣了,虽然狼牙队的主菜,看起来大气磅礴,味道一定不错,但是毕竟这样的烤肉他们吃的多了。 林风的这个搭配白米饭吃的肉类美食,倒是少见!
其实关键是,这个白米饭的米一看就知道是少见的新兴食材,这样好的白米饭,他们还没看到过呢!
林风可是在这个白米饭的米上面花了不少的心思。
这可是他从系统商城中花了大价钱购买来的响水贡米,虽然只有这么一点点,可花了他不少钱。
系统商城的东西都可以花钱购买,可是都需要他进行售卖美食才可以换得金币,平时的抽奖也不可能满足他所有的做菜需求。
所以,林风他们到现在都还保持着晚上去都城的一些大街小巷中进行摆摊的习惯。
等到这次的大陆排名赛之后,他们风沫神龟队有了些许的名气,那么他们便可以在都城盘下一家小店,拥有自己的店铺,制作美食来扩大影响了。
虽然在林风现在的实力,在小地方随便都可以开个几家小店,那也只是其他的小地方而已。
在都城这个实力强大的厨师遍地走的地方,开店也是需要特定的条件的。
再回来看这个响水贡米。
林风一开始选择大米的时候,系统便给他调出了商城中排名前十的大米,其中一个就是响水贡米。
响水贡米产自黑龙江响水乡,因为生长环境特殊,生长出来的大米米颗粒丰满,质地坚硬,色泽青白、透明纯净,焖出的米饭带油,饭质柔软,香味袭人。
而就是因为响水贡米的特点,以来搭配这盘菜,口感是最浓厚的!
这是他购买了所有前十的大米,一一尝试过后,最终的选择。
虽然他也不知道那个黑龙江响水乡到底在哪里,不过这依旧不影响他对这个地球的崇拜和喜爱!
1号评审看了看这边的白米饭,虽然犹豫了一下,可是还是把手伸向了狼牙队的烤肉。
烤肉呈上来之后,香气立马掩盖住了这边的香气,浓烈的气息,让1号评审忍不住了,直接动手拿着盘子旁边搁置的小刀切下了数块放进了自己的盘子中。
小刀切下去非常的容易,可以听到外皮“咔嚓”的响声,除了最外层的黄金烤皮之外,下面的油脂还在“滋滋”的作响,显然是刚出锅没多久,肉质一看就是最好的那种,伴随着肉的切开,香气越发的浓烈了。
另外一旁的2号评审和3号评审,闻着香气也有些犹豫,不过他们已经拿了白米饭在面前,也就不好在去切烤肉。
他们有些不带期盼的夹了一块赤红色的肉片,决定,如果这个肉片不是特别好吃的话,他们就直接去吃烤肉。
可当他们把肉片送入口中,再夹了些许白米饭一同送入口中之后,满口的肉香,那嚼劲,配合着微微的甜味,还有丝丝的辣味,再加上响水贡米特有的柔软饭质,胃口大开。
他们不声不响的一口接着一口的吃着碗中的白米饭,飞快的夹着肉片和绿色的蔬菜杆子,一筷子一筷子的往口中塞。
他们不时瞥向1号评审的眼神中还带着些幸灾乐祸,放着这样的新颖的美食不吃,去吃不知吃了多少次的烤肉,看他后面会不会后悔。
1号评审正在美滋滋的尝着烤肉的美味,转头想要看2号评审和3号评审失望再回来吃烤肉的样子,却看到了他们疯狂夹菜的动作,先是一愣,随即想到了缘由,立马放下了手里夹着的烤肉,也快速的拿过那碗白米饭,进入了抢食的行列中。
当他第一筷子吃到这赤红色的肉片时,鲜甜辣,三种味道交织在口腔中,原本有些腻味的味蕾变得平滑起来,尤其是那香甜柔软的白米饭,吸收了他口中的油腻,却变得更香甜了,让他吃的意犹未尽。
可惜的是,因为他慢了些许,整盘菜他才吃了少许,其他的都被2号和3号评审吃完了。
不过他们三人面前的白米饭都被吃的干干净净。
2号和3号评审,这才慢悠悠的拿着小刀切割烤肉,开始慢条斯理的吃起来。
1号评审放下了手里的筷子,看着面前空空如也的盘子,眼中尽是懊恼!早知道他也先吃这盘了!
3位评审的这一系列的动作自然瞒不过林风和狼牙队,包括那些观众们,都已经看得目瞪口呆了。
刚开始场面上弥漫着烤肉的香气时,狼牙队的众人都露出了笑容,可是当他们看到那些评审在烤肉弥漫的香气中争抢林风那边上的主菜时,一个个脸色都变得铁青起来。
“卧槽,果然吧,我说那个白米饭一定就是翻盘的助攻!”
“不过那个烤肉看起来也好好吃啊!”
“不过为啥不公布两边的成绩?到底哪边占上风?”
“看就知道是风沫神龟队啊!”
“可是没有公布原因啊!还有那些美食的优缺点在哪里?都不知道!”
“就是啊!”
外面的观众是越看越急,这可不是林风这边一个比赛场的原因,大部分的比赛场都有这个原因,就是不公布具体的比赛赛间各类美食的优缺点,哪些美食占上风,为什么?难道非要等到4盘菜都评审完吗?
不过林风这边的2号3号评审还在品尝烤肉,1号评审却是放下筷子了,所以他直接看向林风,问道,“你这道美食和白米饭搭配,叫什么名字?”
林风勾了勾嘴角,“这道美食名为,回锅肉!”
1号评审点了点头,再次把这道美食的名字,写入了他的推荐菜单中。
接连两道菜,评审都只问了林风的美食名称,很明显,这一场主菜的对抗,也是林风占了上风。
虽然大家都能看出些许的结果,但是关键是为什么!他们做的美食优劣到底在哪里?
这一次的淘汰赛的做法,不仅是让在场比赛的队伍们有些疑惑,观众们就更是摸不着头脑了。
其实,这一次的淘汰赛的所有评审都被下了死命令,要求不能进行述说美食的优缺点,以防这些美食在进行下一场比赛的时候,被别人钻了空子,破解了,这就得不偿失了。
所以这才会有这样的情况出现。
不过,这也就淘汰赛会出现这样的情况,到最后的半决赛和决赛,便不会这样了。
2号评审和3号评审在品尝完烤肉之后,也在自己的推荐菜单中写入了“回锅肉”。
他们吃的出来,这个回锅肉还有进步的空间,说不定,这道美食就有可能是面前这位高级9星的小伙子突破的关口,既然是这样要紧的美食,他们也不会做多余的事情,再加上比赛的要求,他们更不会把这道美食的优缺点说出来。
接下来吃的便是主食。