第42章 . 葛缕子 葛缕子炖鸭 / 打扫 熏醋淋……

一夜好眠,天光大亮。

北方天气干燥灰尘大，离家一周多，木屋里外积上了一层厚厚的灰尘。

程年起床后,去溪边挑水,原初贝则是握掸子，在屋内来回扫灰。

这把掸子是用肥鸟毛制成的，选取颈部、背部、尾部美观耐用的长毛,剃去底端的皮等杂质，晒至九成干后,一根根地按羽毛长度排列开。

羽毛选好后，再挑根粗荆条，把毛刺和皮屑刮干净，剪裁出合适的长度，作为掸子杆。

再找根木棍，把细麻绳一圈圈地绕在上面,绕成个线轴。

准备工作做好后,掸子杆较细的一头,用刀劈开一个小口,这是为了把细麻绳卡进去，卡好后绕两圈,用一块小布包起来。

脚踩着麻线轴,一只手按在掸子杆的麻线处,另一只手把羽毛根部绑在上面,手脚并用，一边缠一边绕，一定要绕紧实。

如果有糯米、大米等可以熬成米胶，在缠绕的过程中,可以往上面加米胶，这样做出的掸子也会更牢固。

最后，绑扎好后，把掸子垂直竖起来，一圈圈地检查整理，检查完后，一根实用的掸子就扎好了。

羽毛掸子柔软，可以帮助快速清灰除尘。

原初贝戴着简易口罩，随着羽毛掸子一挥一舞，灰尘也在空气里飞散开来。

卧室衣柜顶端的积灰从未打扫后，她垫着脚，伸长胳膊往上面掸灰，靠近墙边的角落，很难扫干净。

她索性把衣柜往前推了推，扫好后，站在衣柜边，正准备往里推的时候，这才看见，后面藏着块薄木板，30多厘米长。

这是什么？怎么藏在这里？

她弯腰从柜子后面，拿了出来，吹干净灰尘后，定睛一看，薄木板子顶端写着七个小字――

程年的追爱计划

原初贝一时错愕，继续阅读，下面密密麻麻地记录着，要疼爱她，尊重呵护她，尽量做到绝对坦诚，建立信任。

还有一些关于她的生日喜好，

比如喜欢花，爱养花，要经常摘花送给她；

不爱吃太甜的食物，更喜欢吃辣；

不开心或者生气的时候喜欢鼓嘴；

睡觉喜欢压着手臂侧着睡...

各种各样的小细节，大约写了二十来条。

最下面还写上了他们第一次接吻的日期，附上成功追到宝贝了，程年的追爱计划已完结，娶妻攻略中。

原初贝边看边笑，很多生活小细节连她自己都没注意到。

原来被人用心疼爱是如此幸福的事情啊。

赫拉

此刻的心情比蜜还甜，真想好好抱住这个可爱的人儿。

“我挑完水了，你收拾的咋样啦？要我帮忙吗？”程年的声音从客厅里传进来。

“啊，你先去扫下棚屋吧，我马上就过来。”原初贝被突然的声音吓了一跳，急中生智，指使他先出去。

“好。”程年乖乖地拿起扫帚。

原初贝火速地又读了一遍，看完后，再悄咪咪地放好后，把柜子挪回原位。

竟然是他想藏起来的小秘密，那她就假装不知道吧。

原初贝收拾好屋子后，接着把昨天跟村民换取的各种东西，分类装好。

蘑菇干、肉干、腊肉腊肠最受欢迎，换走了一大半，他们也换回了面粉、黄豆、玉米、红薯、高粱米这些新食物，还有些新种子。

昨天猎到的野鸭，还放在地窖里，伤口处的血迹已经结痂了。

提起来还挺重，看来是只肥硕的鸭子。

原初贝在它身上浇了些冷水，等鸭毛全部浸湿后，往它身上抹一层细盐。

鸭毛上的油脂多，涂盐相当于加了碱，能更好地褪去油脂，抹上盐后就能很快地拔去一些细绒毛。

原初贝在锅里烧了热水，不要煮沸，鸭肉毛孔遇到烫水容易收缩，微烫手就行。把鸭子丢到里面，一边烫，一边拔毛，这样就能彻底的褪去鸭毛，留下白白净净的鸭肉。

褪去的鸭毛别扔了，它的保温性能特别好，晒干后留着可以做成保暖用品。

可惜在回来的路上，鸭血就已经放干了，不然取鸭血的时候直接加盐搅拌，静置半小时后，放在热水盆里就能直接凝固了。

像豆腐状的鸭血，细、滑、嫩，还非常有弹性，切成小块，可以凉拌做成酸辣鸭血。

还能与内脏一起，做成那道无敌鲜美的鸭血粉丝汤。

鸭肉腥味重，如果只是简单地焯水，怕是难以去除这股味。

原初贝想起林子里的葛缕子，八月正是结果的时候，果子味道有点像小茴香，是很好的去腥香料用品。

而且用葛缕子的嫩茎叶掺上蛋液，摊成蛋饼，也格外的香。

蒸上两把高粱米，原初贝和程年带上一家三口，去林子里采葛缕子。

葛缕子喜光，一般长在阳光充足的地方，叶片长得像胡萝卜叶子，羽片裂状，开出的白色小花像把小伞，花谢后会结出细长的小果子。