第50章
村里的打猎大队很快就起行,一时间,整个铁村以肉眼可见变得萧条起来。
程允忙碌了几天,把收回来的菜都分配给宝儿和王大娘后,就开始带着杨鸿进琢磨起火锅来了。
他将这个念头说给柳文听,虽然整体的做法还没成形,但单单就是这个想法,就足够让柳文兴奋不已。
于是这两天程允每天都要往悦琼楼跑,仿佛最初和柳文研究菜色时那样,只不过这一回程允没有再提出让杨鸿进留在家里等他,而是无论去到那里都带着他一起。
中午在悦琼楼吃饭时,看着程允把杨鸿进照顾得无微不至,生怕他饿了似的,把菜夹到他碗里还嫌不够,还要喂到嘴边,柳文看得眼都酸了,道:“我说你就行行好吧,我一孤家寡人的,你们还在我面前如此恩爱,我这饭还要不要吃了。”
程允伸出去的手一顿,像是被抓包似的,红着脸手拐了个弯,把原本要喂给杨鸿进吃的鱼肉放进了自己嘴里,反驳道:“我是怕他吃不饱,回家还得再做一顿。”
柳文:“是头猪都能让你喂饱了!”
程允斜他一眼,柳文自知说错话,摆了个投降的姿势。
他谈起了正事,“上次你说的那种锅,我去问过打铁的师傅,他们说做是能做的,但之前未曾试过,所以要花点时间琢磨。”
“嗯,”程允点了点头,他看了两眼,忍不住又伸手去给杨鸿进擦擦嘴,边道:“主要是锅炉的问题,怎么让炉子变小一点,能放在每一桌上,还能源源不断地供热。”
一开始他们设想的是用煤炉,但试验了一下,煤炉的烟灰太呛鼻子,短短一刻钟就熏得整个房间都是烟,于是只能放弃了这个念头。
这些天柳文一直在思索这个问题,去打铁铺的时候也一副若有所思的样子,打铁的师傅看见了便问他怎么回事。
于是和打铁铺的师傅聊了一整个下午,总算讨论出了点头绪,柳文拿出了张图纸,告诉程允道:“你看看,这是我和师傅讨论出来的结果。”
他指着图纸比划了几下,“你说的鸳鸯锅,为的是一半清汤一半辣汤,但想着底下还要加热,师傅就建议倒不如将锅子做成里外各一个圆,外头是清汤里头放辣汤,底下挖空一整块,可以往里面扔煤炭加热,再在外面上一个小门,将烟灰都藏在里面。”
程允自看到那个图纸后就双眼一亮,听完柳文的解说后,直接被折服了。
这不就是他们后世常用的老式铜火锅吗!
他将图纸接过来,想了想,在上面添了几笔,把以前他曾看过的样式尽可能地还原出来。
“锅的位置多铸两层铜片,将汤隔开,就能做成鸳鸯锅。底下和中间的通道直接连通,从下面放木炭,上面的开口打开,可以的话再安两片铁片,做成开关的模样,这样就能自己控制锅的热量了。”
程允比划了一下,“要是汤太烫嘴,就可以将铁片打开,让里面的木炭通通气,不够热的时候就将之关上,把热量闷在里面,加快煮熟食物的速度。”
柳文看了又看,觉得程允这个改动真是妙哉!
他之前曾经尝过一次单锅的滋味,明明只是简单的食材,没有经过大厨精心料理,但做出来的食物竟十分好吃,而且这火锅的好处多多,省去了招聘大厨的麻烦,一切靠食客自助,认真经营起来,收益轻易就能超过寻常酒楼,而且还能做出个噱头来,一下子打开市场。
柳文的心思活络起来,两人又聚在一起改善了许多细节,火锅的外表基本就成型了。
柳文一脸兴奋,脸都激动得红了,饭吃到一半就坐不住,和程允说了两句便穿衣起行,揣着图纸直接往打铁铺去。
程允一脸无奈,不过没了外人在他也乐得清闲。
他不想承认自己的小心思,近来村子里的传言越来越离谱,不止王大娘,还有别的人来过他面前说过相似的话,程允为了躲避麻烦,一气之下就拉着杨鸿进跑出来了。
他看着杨鸿进那没心没肺的样子就一阵气,伸手过去捏他的脸,气呼呼地瞪他一眼。
杨鸿进吃着饭突然被捏,嘴角还挂着一粒米,一脸疑问,“媳妇儿?”
程允被他的样子气笑了,伸手帮他擦干净脸,道:“你媳妇儿不高兴了。”
杨鸿进一听就紧张了,忙放下勺子,捧着程允的脑袋呼了两口气,“媳妇儿不难过,”然后又把自己的脸伸过去,道:“鸿进让你捏。”
程允瞬间被逗笑,但仍然绷住脸,恭敬不如从命地用力捏了一把,捏得杨鸿进眉头都皱起来才松开他。
看见那呆子脸都被捏红了,程允马上又心疼了,可还没来得及安慰他,杨鸿进就一脸委屈兮兮地说:“鸿进疼。”
程允顿时什么气都消失了。
他捧着杨鸿进的脸揉了揉,一边哄他一边又忍不住自言自语似的喃喃道:“你这大傻子,我难过你就伸脸过来让我捏,那要是别人也说难过了,你是不是也这么让别人捏啊?也就只有我会心疼你,你就尽欺负我。”
他的语气带了点自己都没觉察到的酸,只要一想到村子里有人在觊觎他的老公,就气得肺都疼。
杨鸿进享受着媳妇儿哄他,似模似样地说:“只让媳妇儿捏,只让媳妇儿心疼。”
程允被气笑了,戳了戳他的脑门,“好啊你,现在都学会油腔滑调了。”
“只对媳妇儿油腔滑调!”
程允可算是发现了,只要杨鸿进一用上“只让媳妇儿干啥干啥”的句式,自己就能瞬间被哄开心,这呆子大概是知道这一招好用,便老是拿这个对付他,自己还很不争气地百试百灵,怎么这家伙突然就学聪明了?
两人说着乱七八糟的情话,程允的心情总能轻易被这呆子牵着走,不一会儿就没有了早前的郁闷,那呆子还嫌不够似的,不停把脸凑到程允面前,说被捏疼了要亲亲,程允拿他没辙,只能红着脸亲了两口。
晚上两人在镇上吃过饭才回家,回家后程允替杨鸿进洗完澡,自己也简单洗漱了一下,看着时间还早,就拿出了账本算账。
最近他们的生意已经上了轨道,每隔五天李凡就会带人过来拉一次货,每次都能稳定进账三四两银子,平分下来,只过了一个月左右,他的口袋就多了三四两银子,同样宝儿和王大娘那边也能分到差不多的金额。
前段时间他卖了几条方子给柳文,柳文直接大手一挥,给他分了五十两,连同之前攒下来的,如今程允口袋里已经有接近一百两银子,要在镇上,甚至南明城买一套房子也完全不成问题。
不过程允并不打算这样做,铁村的环境舒适,虽然有一些奇葩,但总体而言大多数人还是很淳朴的,况且这里是他和杨鸿进的根,在这里生活了那么久,总有一些感情。
他想着该怎么好好利用这笔钱,在镇上开个店铺或是怎么样都行,但一时三刻又没有什么好主意。
突然头顶上一黑,程允转头一看,就见杨鸿进站在一旁,低头看着自己。
“怎么了?”程允放下笔,捏了捏他的手,“口渴了吗?”
“不渴的。”杨鸿进摇头,“媳妇儿,睡觉了。”
程允看了下时间,道:“还早,我再看一下,你困了就先去睡吧,不用等我。”
“不,要媳妇儿。”杨鸿进执拗道:“媳妇儿,睡觉了。”
程允顿了一下,见他十分坚持,想着手头上的东西也不急,就顺从地把东西收一收。