第21章 、二十一道菜

粉煎骨头

细长面条卷在盘中,色泽白皙透亮；各色配菜色彩鲜亮多样，相映成趣，窝在盘中一角,宛如拼接的蔬菜彩虹；

面条上团着的肉燥笋丁浇头,颜色较暗，呈棕褐色，与面的白、配菜的黄略红成鲜明对比,一暗一亮,如画卷中安排好的明暗部对比，层次感分明,吸人眼球。

面香虽没有刚出锅时浓郁,路过人群时仍余淡淡香味。这香味越是浅淡，越是有点不可琢磨的意味。

不少剧组人第一时间觉着好像幻觉，并不放心上。过了会儿，香味仍在，如羽毛似的一点点骚动心尖,挠人得心直痒痒。

刚才那位演员一看见这碗面,眼睛直勾勾盯着,眼底流露出渴望，甚至没等导演喊“action”,口水声已在片场响起。

导演：“……”这下应该稳了吧？

曹政把面和粉煎骨头放在道具桌上，颇为恋恋不舍,频频回头去看桌上那两份食物。

导演：“这下行吗？”

演员眼中几乎冒绿光,毫不犹豫点头。

“action！”

演员以百米冲刺速度扑向食物，宛如饿狼扑食。他方才被面吸引,脑中全是想象面条被嚼段的滋味。

果然如他所想。

面条看着软细,实际上很弹很韧,口感很有嚼劲，原始、干净的小麦香在面条中得到最大的释放，带着点风吹麦香的自然与温暖。哪怕这份面已经凉了。

肉燥应是猪肉，他原不爱吃猪肉，因为猪肉又臭又骚，往往有股说不清的味儿。此刻，肉燥小丁儿很有嚼劲，外焦里内，一点不肥腻，一嚼油脂爆满口香，甚至能想象到无数肉丁在烈火热锅中烹煎，滋滋冒着油光，淬炼出肥油；

笋丁清脆爽口，中和肉燥的肉腻感，带着果蔬特有的爽甜脆嫩，与面、肉燥的口感结合，像是在味蕾上演绎多重奏。

很好吃。

真的很好吃。

“呼噜呼噜”声响彻片场，一碗面条彻底见底。

演员随手一抹嘴，意犹未见，余光瞥见粉煎骨头，眼底竟流露出一丝遗憾和疑惑，像是在说“嗯，我刚怎么没看见这个，是瞎了吗？”

粉煎骨头说是骨头，其实用的上乘的肋排，断去大骨；大小呈寻常麻将，个头均匀有致，码放得整整齐齐。若刚才只是想象肉燥被煎制时，滋啦冒香，眼前便是那一想象的现实呈现。

两面金黄，表面滋滋冒油，盈盈发亮，在灯光照耀下仿佛星辉撒落其间，璀璨闪亮；其上疏疏落落地点缀着点葱叶、葱白，葱叶翠绿碧亮，葱白白里透着金黄，与骨头融为一体一体，好像上妆时的小亮片。

呼。

他吐口气，揉了下胃，径自用手拈一块排骨，入口。

炸衣香脆可口，嘎嘣嘎嘣脆响，带着点浓郁的葱的焦香，可谓满口留香；正是这层炸衣的作用，锁住里头排骨的汁水和水分，牙齿一碰，带着韧感的骨头汁水在口中迸溅，爽滑鲜嫩，又香又醇，浓郁的肉香一秒治愈所有的不快。

“唔，太好吃！真太好吃了！”

演员全情投入吃肉，似乎忘记自己在片场，一口肉一口骨，吃得那叫一个畅快。

曹政刚吃过一份，见状仍是满满艳羡，生出渴望。

他尚且如此，遑论其他人。

一众专业影视人，眼神痴迷地望着镜头中吃肉咂嘴的人，有的肚子咕噜乱叫，有的默默吞口水，有的释放眼神利刃，想要结束这种“酷刑折磨”。

他们是专业的，一般不会失态，除非遇到特殊情况。

眼前正是如此。

有人曾吃过饭馆，却没吃过粉煎骨头，吞口水的声音都比别人大。而那些没吃过，略有耳闻的，纷纷懊悔当初为何要因价格错过，这种卖相别说是路边馆子，就是私房菜也不一定会有啊！

关键，这香得哟，忒不地道。

外卖通通白吃了。

导演望着监视器画面，以及耳畔此起彼伏的口水声、肚子叫声，心情复杂无比：剧组的伙食这么差了吗？

别说，他也想吃。

他按住不安分的胃，将叫声扼杀于摇篮，皱眉大喊“cut”：“台词错了！”

然而，演员充耳不闻，闷头吃肉。

一盘肉见底，他嗦嗦手指，吸去肉味，仍觉意犹未尽，而他这时才察觉周围过于安静，导演迟迟未喊“cut”。他恍觉不对，茫然四顾，见众人面色皆是一言难尽，一头雾水问：“怎……怎么了？”

众人：“……”

-

如果曾经有人说，村霸大鹅有朝一日会痛哭流涕，摇尾乞怜，许唐棠是绝对不信的。

当然，如果在继承饭馆之前，有人告诉她，这个世上不仅有人还有妖，许唐棠也只会告诉他/她：“建国之后不能成精，请本本分分做好社会主义公民，做建设新时代社会主义的奋斗者。”

这些都有个前提：没有亲眼目睹大变活妖。

大鹅在地上一会扇翅膀，一会低头落泪，头颅低垂，褪去往日霸气，只余可怜，更何况他还口吐人言，希望网开一面，再也不蹲小黑屋。

许唐棠仰面吐口气，捂胸口道：“建国后不能成精，你先做个人！”

小圆哭哭啼啼：“我两百岁了……我做人太久差点忘记自己是妖，方才放下大错，损害人类利益。我保证一定会改，求求老板替我说句好话，别再关我小黑屋了”

许唐棠：“……”

“敢情你犯错还有理？”