第二百一十七章女孩时光
返回上京的前一天,彭东要求尝一尝金陵烤鸭,还记得那时候杨凌霄刚加入小组不久,他请大家吃了一顿饭,是粤菜,当时点烤鸭的时候,彭东还跟他有过一番争论。
结果吃下来,确实这广省的烧鸭烧鹅跟上京烤鸭各有千秋,而且真如杨凌霄所说,甚至要略胜一筹。
所以对于杨凌霄给烤鸭的排名,广省第一,金陵第二,上京第三,他一直都印象很深,这次来金陵就没忘过这一茬,所以案子一结束,马上提了出来。
魏书记听到后也是苦笑不已,责怪杨凌霄道:“自从你来了小组,小组的业务水平姑且不论,这个嘴是一个比一个叼了。”
“那是。”晓楠毫不客气的笑道:“咱魏书记现在早上吃个包子,老劝那包子铺老板准备点陕省的油辣子,搞的老板莫名其妙的。”
“哈哈哈哈哈。”众人无不爆发出一阵欢笑,魏书记也是无奈的摇头,在心里暗叹,这真是女大不中留,还没嫁人呢,就这么护着了。
杨凌霄也在欢笑声中掏出了手机,其实金陵他虽然来过,但是不算太熟,但是他们这个圈里什么都缺,就是不缺这些个吃喝玩乐的专家。
在打听了一番后,最终定了一家金陵的淮扬菜馆,并且打电话确认了对方有烤鸭这道菜,小组成员驱车前往后发现,这是一个非常雅致的院子,甚至有点像景区。
在服务于的带领下,他们穿过亭台楼阁,薛胖子忍不住问道:“你们这是后改的,还是买下来就这样然后改造的?”
“是后盖的。”服务员笑了笑答道:“我们店的整体建筑全都是苏省几位顶级园林设计师设计的,整体参考了很多著名江南园林,例如烟雨楼,隐园,瞻园等,并对起最精巧的布景做了复刻,所以诸位在本店用餐,不仅可以享用美食,还可以欣赏到当代江南园林的大乘之作。”
众人一边点头一边跟着众人来到包间,坐下之后,通过窗户正好可以欣赏到园子里的景色。
魏书记忍不住感慨道:“不怪人家南方人看不起北方人,跟人家这一比,咱上京那四合院算个什么啊?别说四合院了,就是当年的王府,也不过如此啊。”
“咱不还有皇宫吗?”彭东笑了笑一边给魏书记倒水一边说道。
“故宫其实金陵也有。”小蒋解释道:“实际上,虽然上京故宫的规模更大,但是基本上还是按照金陵故宫的基建来建立的,金陵故宫自南而北中轴线与全城轴线重合的模式,这种宫、城轴线合一的模式,既是金陵特殊的地理条件使然,也是遵循礼制、呼应天象、顺应自然建设。”
“实际上,金陵故宫的建设模式,几乎是明朝后,堪称亚洲封建王朝修建宫殿的范本,越南的紫禁城,韩国的景福宫,琉球的首里城等。”
众人早已经习惯了小蒋这样,普通人可能会很难接受,但是小组成员们都明白,他这不是在炫耀自己的知识渊博,只是他的个人习惯而已,天才的世界凡人是不会懂的。
“说说今天吃什么吧?”薛胖子提议道,然后他看了看杨凌霄,问道:“就是,咋也没见你点菜,这淮扬菜听着好耳熟啊,感觉总听过,但是好像就是没吃过。”
“来之前就点好了。”杨凌霄笑道:“说几个菜你就知道了,我想想啊.蟹粉狮子头,知道吧?”
“哎!嗯嗯嗯嗯!”薛胖子把头点的跟小鸡啄米一样道:“听过!听过!一直说想吃来着呢,就没碰着过。”
“这就对喽。”杨凌霄笑了笑,皱眉道:“其实吧,我也不是特爱吃淮扬菜,但是人都说好,名头也大,四大菜系,鲁,川,粤,淮,这里面,川菜粤菜我都能吃出好,就是这个淮扬菜跟鲁菜,你说好吧,的确好吃,但是你说让人想吃吧,那不是碰上了还真想不起来。”
“鲁菜好解释,鲁菜最早就是一手鲜,师傅把贝柱晒干磨成粉,藏在袖子里,出锅前这么一撒,那年头还没什么味精蚝油呢,这一手玩的,把全国的厨子都吃傻了,根本搞不明白为什么,所以鲁菜很长一段时间里都是这个。”
说着杨凌霄伸了个大拇指道,然后又把他倒了过来,继续道:“但是后来这事儿被揭穿后,鲁菜的地位就一落千丈了,但是鲁菜也不光只靠这一手,这只能算锦上添花,所以虽然不能称王称霸了,但还是稳稳的坐在四大菜系里。”
“川菜也好说,麻辣,香料用的多,口味重,论烹饪,其实把川菜放到世界层面,也是能站住脚的。”
“唉?”听杨凌霄说川菜,彭东打断道:“我记得上次聊什么开水白菜,不是听你对川菜意见挺大的吗?”
“我不是对川菜意见大,我就是单纯对这道菜意见大。”杨凌霄解释道:“这开水白菜本来没什么毛病,这不网上那群人吗,一个个也不知道吃过没,反正自从抖音上这开水白菜火了之后,人家一说川菜就是麻辣,就是吃调料,这帮人就拿开水白菜跟人说事。”