第二百四十五章张宝山会吃

吴红军看到了羊腰子，不知道这玩意拿出来能咋吃，好奇的问道：“宝山，这是羊腰子吧，你拿出来，咱们要咋吃啊？”

羊腰子上面，还包着一层的白色肥油，这样的腰子从中间片开，穿上铁签子，在火上烤，只需要放点咸盐和味素，别的什么都不用，味道都是绝顶的好吃！

张宝山笑着说道：“吴哥这个你就不懂了吧，羊腰子可是好东西，烤一下，那个味道，能香你一个跟头！”

吴红军皱了下眉，平时他也不喜欢吃羊腰子，那个东西太骚了，在饭店吃饭的时候，点过一次炒腰花，就吃了两口，吴红军这辈子都不想吃了！

“宝山，我也吃过炒腰花，那个味道真不咋地，特别的骚，一点也不好吃，这东西你到底要咋整？”

吴红军挺好奇，张宝山说腰子好吃，他一会要怎么处理？

张宝山神秘一笑，也没说话，拿着菜刀在菜板上面，把菜花片开，不要全部都片断了，留着一点连起来，然后穿上铁签子，放在炭火上烤，特别的好吃！

八十年代的时候，烧烤还不是很火爆。

大部分的人，一天一块钱，根本吃不起羊肉串，更不要说让烧烤多样化了。

所以，张宝山拿出来羊腰子在那里烤上，看的吴红军是一愣愣的，根本不知道这个东西，到底应该咋吃。

忙活着，时间过的是很快，转眼到了九点多钟，火炭也都准备好了，炉子也给升起来了，就等着苏瑾她们忙活完事了。

很快，苏瑾跟大姐她们都完事了，关上了店铺的门，大家伙都在院子里坐下了。

苏瑾从水井里，拿出来一些冰镇好的汽水，还有冰镇好的啤酒。

张宝山这面，把烤鱼给准备好了，又准备上了羊肉串。

吴红军的老婆，一直对张宝山烤的羊肉串心心念念，特别的香，特别的好吃。

肥瘦相间的羊肉，放在了烤炉上面，肥油和炭火发出了呲呲的声音，加上肥美的大腰子，很快院子里就散发着诱人的香气。

妞妞馋的在蹲在张宝山的跟前，一个劲的问：“爸爸，咱们自己家也能做羊肉串吃吗？”

张宝山回答道：“当然可以了，而且爸爸烤出来的羊肉串，比别人卖的都好吃！”

妞妞使劲的点头，擦了一下嘴角：“爸爸，我还以为，只有那个戴着帽子的叔叔，才能烤羊肉串呢，原来咱们也可以烤啊！”

这些大人，让妞妞的话给逗笑了，童言无忌，小丫头天真的想法，总是那么的无忧无虑。

很快，二十个羊肉串烤好了，张宝山先给了妞妞一串，然后把其他的羊个肉，放在了桌子上：“大家伙先吃啊，尝尝我的手艺！”

说着，张宝山也抓起一个羊肉串，自己吃了一口，肥瘦相间，口齿留香，适当的调味料，吃起来更香

吃这种纯羊肉的串，就得配上大蒜，一口大蒜，加上一口羊肉，那才叫一个香喷喷，吃的欲罢不能，根本停不下来。

张宝山又翻动了几下烤鱼，几个吃着羊肉串的人，对着张宝山，不住的竖起大拇指！

“宝山，太香了，你烤的羊肉串，可比咱们在市场买的羊肉串好吃多了！”

“可不咋地，宝山做好吃的手艺啊，可比我们这些天天在家做饭的家庭主妇强多了！”