第28章
昨晚抓的海胆,今天还是很新鲜,只是有些蔫蔫的。
“真可怜,想家了吧?”仲h怜惜地说,“没事,现在送你们去天堂。”
说罢,拎着匕首,在海胆壳顶端快狠准开了个口,清理内脏和沙子,只保留偏红的海胆黄。
一连撬了十来个后,再一半滴上柠檬汁,一半滴上生抽,再挤上芥末,腌制片刻,便可以开吃了,又新鲜又清新,较之直接生吃多了一分滋味,比熟吃又保留了原生态的新鲜。
剩下的海胆黄,先氽水,放姜葱同煮,捞出再与辣椒爆炒,最后放入罗勒叶和胡椒粉调味。
尺来长的黑鲷则是开膛剖肚,去鳞去腮,两面各划花刀,均匀抹盐腌制,再往鱼肚塞姜片葱花,放锅中隔水蒸。
蒸好后,淋生抽,铺姜葱蒜,最后再淋上一勺滚油激活黑鲷香气。
也就二十分钟,三道菜就完成了。
用竹子编织的桌上,摆着柠檬海胆、辣椒爆炒海胆黄和清蒸黑鲷三道菜。
香气四溢,肉眼可见的美味。
仲h举筷开吃,先吃的柠檬海胆,刚一入口,就被那阵清新的滋味冲击了,连连吃了好几个,方才舍得停筷。
再吃辣椒炒海胆黄又是不一样的感受,辣、鲜、香,带劲,下饭!
仲h沉吟,“对,还缺饭,下次找节目组换。”
冤大头节目组:……
最后的黑鲷更是重头戏。
为了保存黑鲷原汁原味,仲h采取的粤式蒸鱼方法,操作很简单,却最大程度祛除了黑鲷的腥,而留下了鲜。
嫩白的鱼肉夹杂着姜葱一起被送进口中,牙齿轻轻一咬,“飒”地散开,汁液四射,滚在舌尖上,既烫又鲜还韧,直到吞下后,舌尖依旧记忆方才的美味,很是留恋。
在荒野中的最大好处,大概就是可以截留时间,慢慢品尝。
不用担心工作,不用担心家庭,所有的时间都是自己的,恍惚连天地都是自己的。
仲h悠闲坐着,怡然自得品尝,一筷筷将三道菜一扫而空。
有了美食的支撑,任是谁都绷不住脸,嘴角自然而然扬起一个幸福的微笑。
“今天也是好满足的一天。”
直播间也很是满足。
看仲h的直播间,有一种很特别的感觉。
她的风格多变,既有刺激惊险的时刻,也有如此慢条斯理的温馨片段。
仿佛既可以与命运抗争,也可以温柔了岁月。
【不知不觉心就平静下来,其实日子不就这样吗?三餐四季,总得给自己找点乐趣。】
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第八天,无人淘汰。
仲h守了一天,终于可以开窑了。
打开土窑,静待温度降低,方才用木棍夹着转头取出。
但看着这灰扑扑的转头,仲h眨眨眼,“是不是有哪里不对?为什么不是青色的?红色的也行啊!”
黑不溜秋是怎么回事?
仲师傅不愿意承认是自己的手艺问题,用手铛铛敲两下,砖头没碎没烂,那就是一块好砖头!
等到全部砖头出窑,仲h用簸箕挑起,像个快乐勤劳工人,一大早挑到海滩去。
唯一的问题,就是从山洞到海滩,需要经过一段峭壁。
放在以往,仲h独自一人可以通过绳索攀登同行。
但再背着一筐砖头,那就是另外一回事了。
在没有任何工具的前提下,只能靠人力分批次带着爬上去。
仲h一边爬,一边喘着气对镜头互动,“观众朋友们,早上好,美好的一天从小仲为大家直播人力搬砖开始。”
【真,人力搬砖。】
【仲h这个体力啧啧,完爆娱乐圈许多弱不禁风的男明星啊!】
【难道就没人想知道仲h有没有腹肌吗?】
连续来回了六次,仲h才把砖头搬上来。
这也是个消耗体力的活,她坐在地上休息了好一会,方才站起来,继续上来。
边走,她还边发表感悟,“初时很轻松,然后很累,最后是靠意志力挺过来的。”
网友们听得一愣愣的,心想,莫非仲h还领悟了什么人生感悟不成?
然后,话锋一转,就听到仲h说:“所以说,爬泰山送水收费贵正常。”
正在犹豫要不要转场到心灵感悟的网友们:……
【果然,我就知道仲h不是我能看透的普通女人。】