第30章香蝶(上)
第30章香蝶(上)出了这么一场闹剧,张真再不好麻烦宋元宝。
在刘大哥的帮助下,张真跟随着另一批商行车队回了临安。
这一次回来,张真是摒弃所有杂念,忘却在张家的所有烦恼,全心全意投入她的事业之中。
之前浪费了太多时间,导致张真厨艺没什么精进。
可这回不能再那样浑浑噩噩下去了,她要做出一点成绩给沈素怀看,也给许氏姑侄她们看。
她张真,可不是那么容易打倒的。
沈素怀安排的杂活,张真卖力做完。学徒的知识跟进,张真努力学完。
许兰芝见后,忍不住感叹,“这丫头不过回了趟家,怎么就跟着魔一般?”
“许是知晓自己无机会了,自暴自弃呢!”喜菱笑着回答许兰芝。
喜菱与元沅自小就跟在许兰芝身后,从来都是以许兰芝马首是瞻。许兰芝喜欢听什么,她们就说什么。许兰芝讨厌什么人,她们就跟着讨厌什么人。
只这一次,喜菱是真的讨厌张真,一种说不出来的讨厌。
喜菱想整张真一回,无奈许兰芝没有那个意向。自己又未必是张真的对手,只好静待以观。
这一观察,就是一周后。
沈素怀给予张真等人的处罚算是到头了,今后再也不用干这种杂活,张真是再开心不过,笑着与孔冬儿道:“太好了,冬儿姐姐,我们终于熬出头了。”
“嗯。”孔冬儿点点头,朝着齐绿柳道:“绿柳,听说你最近在研制新式糕点,能让我们瞧瞧吗?”
齐绿柳看了眼张真,淡淡回道:“可以。”
“那太好了,我们走吧!”说着,孔冬儿就笑着挽上齐绿柳的胳膊。见张真待在原地,忙招呼道:“真妹妹,快些跟上啊!”
“嗯。”张真轻声回应。
在张真回家的几日,孔冬儿与齐绿柳竟不知不觉的好上了。
待张真回来,见这两人亲昵模样,张真还有些吃味。
不过细想,孔冬儿并非自己的专属,她与齐绿柳交好纯属理所当然。再加上齐绿柳暗中帮了她们几回,对张真来说,齐绿柳应该算是伙伴了。
想通之后,张真跟上孔冬儿与齐绿柳的脚步,三人一同进入水晶堂的厨房。
现在的她们早就不同初来时那般,已经可以进入厨房,不过暂时还不能制糕点给客人们品尝。
怎么说珍馐坊也是名酒楼,为了保自己的金字招牌,必然不会贩卖学徒做出来半成品。要是符合客人的口味还好,要是不符合,那可是砸招牌的事情。
她们现在虽然不能做糕点给客人,但是可以自己做着练习,就是用材上有不少的限制。
张真三人来到厨房一角,这一角是用来给张真这种刚来没多久的学徒学习用的。
此刻,灶台上摆着数碟调料与材料,里头的桂花干最是醒目。
“十月桂花香,如今正是吃桂花糕的好时节。”齐绿柳指着那碟桂花干,道:“可别小瞧这桂花糕,据我所知就有水晶桂花糕、芝麻桂花糕、软炸桂花糕,各地也有各自的桂花糕。不同的产地,口味也是大不相同。”
“在临安最常见的桂花糕,当属水晶桂花糕。”齐绿柳细细解说道:“珍馐坊虽是临安最大的酒楼,可要说好吃的桂花糕还要数城西李老头做的。那糕体晶莹剔透,口感细腻,让人回味无穷。”
一提到城西李老头做的水晶桂花糕,齐绿柳是意犹未尽,看得张真都有些心动。
“绿柳,你吃过那桂花糕?”张真好奇地询问。
齐绿柳点点头,回道:“嗯,吃过。”
“我也吃过。”孔冬儿笑着回道:“那味道真的很独特,不怪临安好多世家都差下人去买。”
“确实,味道非常让人难忘。”齐绿柳对孔冬儿的说辞表示赞同,继续向张真解说道:“我这次研制新式糕点,就是在李老头家水晶桂花糕的基础上做些创新。”
“不过,现在遇到些麻烦。”说道这,齐绿柳秀眉微蹙,陷入苦恼中,“这配方作料都有了,就是做不出李老头家的那种口感。”
张真闻言,笑道:“要是那么容易让人模仿了去,他家不得早关门了?”
“说的有道理。”齐绿柳与孔冬儿纷纷点头。
张真续道:“与其纠结这些,还不如做出自己的特色。刚刚绿柳你说要改良水晶桂花糕,打算怎么改法?”
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“阿真、冬儿,你们靠过来。”齐绿柳招呼张真与孔冬儿靠近,将自己的想法一五一十道出。
张真听后,不由赞道:“绿柳这个主意不错,值得一试。”
“没错没错。”孔冬儿连连点头,附和张真道:“如若你成功做出来,必然得沈主事的赞赏,到时候就可以在许兰芝她们面前长威风了。”
齐绿柳听后,却是笑了笑,没有接孔冬儿的话。
三人商定好之后,开始研究怎么将计划实施起来。
太过专注,竟忘了时间,直到木兰来唤她们三人,张真三人才意识到时间不早了。
“快些走吧,可别让管事们他们等。”木兰招呼着张真三人快些,自己则急火急燎地往院子里头跑。
木兰与张真同住珍馐坊提供的住所,但比张真早来五年,为人还算随和,平时对张真等人也算照顾。
这次珍馐坊老板巡查是早就通知下来的,只是张真三人专注研制新式水晶桂花糕,一时间将此事忘了。好在木兰及时出现,提醒三人,避免三人犯下错事。
许氏姑侄近段时间虽没有找她们麻烦,可她们也不能因此松懈,将把柄递到许氏姑侄手中。
知晓事态严重后,张真三人匆匆将灶台整理一番,就跟着木兰一同去院子里汇合。