第282章烤羊脊
第282章烤羊脊
丁庖冷哼了一声:“罢了,只要今日做出来的菜色能让公主满意,我今日就受你一次指使又如何?”
众人见丁庖也愿意听蓉绣的安排,便也不再多言。而蓉绣却已经在厨房之中忙碌起来,她取了洗净的肥鸡,丢入大锅之中,用热水将血水和浮沫煮了出来撇去,又令小瘌痢拿着细布在一旁等着,只要见那汤中有了杂质,便用这细布将那杂质吸上来。
另一头,蓉绣从院中拿了很多鹅卵石,将那些鹅卵石用大火炙烤之后,又撒上了一层盐巴,才放到炭盆上头。
一阵轻烟蔓延而上,蓉绣便在一旁煽火,直到那温度适宜了,蓉绣才将那些石头拿了下来,放到一旁。这样,两道菜的准备工作便做好了,只这两道菜,蓉绣暗想,已经是足够了,实在不必将所有的宝今日一次献到近前。
待到中午时分,其他人也已经将这些菜煮好了,蓉绣便将梅蕊撒到那鸡汤之上,被汤品的热气一烘,梅花轻轻坠入汤中,继而便有不俗的香气幽幽地自汤品之中释放出来,这道菜很是成功,蓉绣很是满意。
便见十数个宫婢,将菜品放置于紫檀木盘上,缓缓地朝花厅行去。由于练如纱要甄选厨子,因此所有的厨子都得到花厅耳房处待命,蓉绣也不例外。
还未过片刻,便有宫娥来到耳房处,她左右瞧了一眼,眼神终于定在了蓉绣身上,曼声细气道:“大王宣戊子号觐见。”
这戊子号便是蓉绣了,她赶紧起身,跟在这宫娥的身后,心中说不忐忑是假的,但是现在最重要的,便是拿到这为公主做菜的资格。
“没想到你这无盐丑妇,还挺有机心的。”那宫娥冷笑道:“可惜你生得这副模样,就算再在大王和公主面前巧言令色也是无用。”
蓉绣一怔,这宫娥生得姣美,兴许之前在花园之中,就遇见过。蓉绣态度倒是十分平和坚定:“姐姐误会了,我只是想做出极好的菜色,更无什么炫耀卖弄之心。”
“哼,谁要信你!”女子轻嗤一声:“还不快进去?”
蓉绣便迈步自花厅侧面进入,只见练如辰坐在主位之上,练如纱在旁随侍,而左边第一人,竟然便是凉夜,看着他脸上触目惊心的伤口,蓉绣心中又是一跳,她早知凉夜毁了容,如今看来,依旧是百般心疼。
见蓉绣进门来了,练如纱这才展露笑意:“没想到这菜真是你做得,这道烤羊脊,怎么能带着血腥就上桌?”
“民女如此做,乃是希望大王和公主能够尝到最为鲜美的羊肉滋味,若想如此,必须两位亲自来炙烤。”
蓉绣躬身道:“只需将羊脊放在已经炙烤好了的卵石之上,待片刻,那羊脊便可入口,肉汁鲜美,肥而不腻,正是滋味最佳之时,无论是清口直接吃,还是沾取蜂蜜等物事,都是绝佳口感。”
“王兄,且先让我试试”练如纱便按照蓉绣所言,将那羊脊放在卵石之上炙烤片刻。
“这鸡汤也是你做得,果然有几分门道。”练如辰也点了点头:“既然你做得如此滋味,那便赏吧。”
一旁的内监,顷刻之间,竟然就拿出了一个紫檀盘那么多的银子,放在了蓉绣身侧。此刻,练如纱的羊脊也烤好了,她放入口中那滋味果然咸鲜适宜,肉汁丰美,好吃至极。
“王兄,我直到今时今日方知,这奢靡也有奢靡的好处。”练如纱缓缓停了筷子,惊喜地望着蓉绣道:“能做出这道菜来,那我大婚之时的酒宴,便由你来主厨,如何?”
蓉绣忙躬身谢恩。却见那练如纱又炙烤了一片羊脊,放入练如辰碗中,方轻笑道:“凉夜,你快烤一片尝尝,当真是好吃?”
刚才凉夜一直低着头,此刻听到了练如纱的呼唤,才举箸夹了一片羊脊。看到这一幕,蓉绣不由得又有了几分心酸,她将自己的难过之感,暂且按捺了下去,凉夜未必恢复了记忆,那日所发生的一切,现在想来,就似幻梦一般。
想到此处,蓉绣也自觉自己不能再奢求了,能够看到凉夜吃下一片自己所做的菜,她心中就已经满足了。
“味道怎么样?”练如纱见凉夜将肉咽下,方才美滋滋道:“是不是味道极佳。”
“确实不错。”凉夜的反应十分平淡,看起来倒是未曾觉得好吃。